МестоНаименованиеХарактеристика в рейтингеТОП-5 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками1Bosch Styline MUM54251Лучший комбайн по мнению пользователей. Эмульсионная насадка и соковыжималка2Bosch MUM 5 MUM58252Высокая мощность и большое разнообразие насадок при минимальном весе3Moulinex Masterchef Gourmet QA509DМаксимальная емкость чаши. Наличие мясорубки, мельнички и лопатки4Galaxy GL2300Приятная цена и малый вес. Новинка 2021 года от отечественного производителя5REDMOND RFP-3904Цена — функционал. Разнообразие насадок и скоростной импульсный режим

Кухонный комбайн, дополненный диском для нарезки кубиками, — очень полезный и редкий вид многофункциональной техники для кухни. В отличие от всех прочих устройств такого плана, представители данной категории способны не просто как-нибудь измельчить овощи, фрукты и прочие ингредиенты, нашинковав их неодинаковыми неровными кусочками, а сделать это красиво. Ведь салат оливье, овощное рагу, картофельный суп и многие другие блюда смотрятся гораздо более празднично и изысканно, если они нарезаны аккуратными ровными квадратиками. Выполнить эту задачу, не потратив целый день на нарезку многочисленных продуктов, поможет хороший кухонный комбайн с нарезкой кубиками.

В то же время многие лучшие устройства для кулинарного творчества не ограничиваются простейшей шинковкой и созданием классических квадратиков из любых компонентов. Нередко кухонные комбайны оснащены 5-10 насадками, включая диск для нарезания картофеля фри и насадку для создания ломтиков. Лучшие представители премиального класса часто могут быть укомплектованы также и блендером, мясорубкой и всевозможными элементами для перемешивания и даже замешивания ингредиентов, что позволяет использовать комбайн для создания самых разных кулинарных шедевров по любому случаю. При этом каждая модель уникальна и отличается от аналогов не только по функционалу, но и по мощности, габаритам, запасу прочности и ряду других параметров. Поэтому, несмотря на очень ограниченное количество приборов этого типа, категория весьма многообразна и может предложить как достаточно бюджетные варианты, так и комбайны премиум-класса, дополненные лучшими функциями.

Рейтинг ТОП-лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками

МестоНаименованиеЦена

ТОП-лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками1Bosch Styline MUM54251Узнать цену2Bosch MUM 5 MUM58252Узнать цену3Bosch MC812M865Узнать цену4Moulinex QA509D Masterchef GourmetУзнать цену5Galaxy GL2300Узнать цену6REDMOND RFP-3904Узнать цену7KitchenAid 5KFP1644Узнать цену

Как он работает

Принцип работы этих приборов заключается в следующем. Продукты и ингредиенты загружаются в специальный приемник, который доставляет их в чашу для обработки. Многие устройства дают обрабатывать крупные овощи и твердые фрукты.

Некоторые приборы предполагают предварительную нарезку продуктов на части перед загрузкой. После попадания в чашу для специальной обработки продукты крупными ножами доводятся до заданного программой состояния измельчения или смешивания.

Справка! Некоторые кухонные комбайны имеют закрепленные на дне ножи, другие имеют ножи, которые устанавливаются вместе с крышкой.

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

1. Обратить внимание на мощность. Чем выше показатель, тем быстрее происходит процесс. Оптимальный вариант — от 0.8 до 1.5 кВт.
2. На количество скоростей. Важно понять, что для каждой операции нужна своя скорость. Поэтому чем функциональнее прибор, тем шире должен быть диапазон рабочих скоростей. Качественные модели имеют 8 или 9 скоростей.
3. На объем чаши. Вместительные емкости дают замесить необходимое количество теста, подготовить овощи или фрукты к последующей обработке. Обычно хорошим показателем считается объем от 4 л.
4. Определиться с функциями. Следует отталкиваться от личных предпочтений. Профессиональные комбайны способны одновременно заменить мясорубку, соковыжималку, тестомесителя, терку, обычный нож, неудобный венчик.
5. С дополнительными возможностями. Полезным будет импульсный режим. Он включается на короткий промежуток времени, чтобы быстро обработать ингредиенты. Например, поднять пенку от яичных белков, которая осела. Незаменим и таймер, специальный отсек для хранения сетевого кабеля или насадок.

Polaris PHB 1589AL

Плюсы

• Многофункциональность
• Быстро режет различные продукты
• Качественная сборка
• Экономит время на готовку блюд
• Богатая комплектация
• Относительно невысокая цена для подобного набора

Минусы

• Ощутимый уровень шума
• Не самая понятная инструкция
• Фактическая мощность может оказаться меньше заявленной

От 7 900 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Погружной блендер с функцией измельчителя для обработки практически любых продуктов. В комплекте поставки предусматривается насадка для нарезки фруктов или овощей кубиками. Емкость для измельчения имеет объем 2 л, чего более чем достаточно для большинства бытовых задач. Дополнительно модель комплектуется венчиком для взбивания. Для удобства пользователя система дополнительно комплектуется приспособлением для быстрой очистки.

Какие бывают овощерезки?

Принципиально все устройства для нарезки овощей и фруктов делятся на две категории — электрические и механические (ручные).

Электрические овощерезки — мультирезки

Электрические овощерезки конструктивно могут различаться — одни действуют по принципу кухонного комбайна (насадки в виде дисков различной конфигурации), другие напоминают мясорубки (насадки в форме цилиндров или конусов). Существуют ещё разновидности овощерезок, где движения рабочей поверхности вперёд и назад осуществляет двигатель небольшой мощности. Однако эффективность применения такого привода вместо ручного сомнительна.

Механические овощерезки

При работе с механической овощерезкой для нарезки, шинковки или натирания продуктов нужно приложить собственные усилия. В зависимости от конструкции и насадок измельчение может осуществляться по принципу «тёрка-шинковка», а может представлять собой ручной пресс. Ещё одна деталь, по которой могут различаться ручные овощерезки — наличие или отсутствие контейнера для продуктов.

Bosch MaxoMixx MS8CM61X1

Плюсы

• Продуманная комплектация, включающая в себя все необходимое для комфортной работы
• Удобное механическое управление
• Надежные насадки с металлическими погружными частями
• Венчик для взбивания в комплекте
• Длинный шнур питания, позволяющий разместить блендер в любом удобном месте

Минусы

• В некоторых случаях может не хватать мощности
• Чаще всего служит не длительней срока гарантии

От 14 900 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Универсальный прибор, существенно облегчающий нарезку салатов и приготовление самых разных блюд. Имеет функцию измельчителя, которая реализована в виде специальной насадки в комплекте. Корпус из нержавеющей стали оснащен мягкой эргономичной рукояткой, которая хорошо лежит в руке и не дает прибору выскальзывать даже при значительных нагрузках.

Лучшие электрические овощерезки

Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube DJ9058

9 990

Открывает наш рейтинг овощерезок Moulinex Fresh Express Cube DJ9058 — лучшая модель среди электрических мультирезок. Moulinex Cube & Sticks может при помощи комплекта сменных насадок, получить нарезку продуктов практически любой формы — кубиком, соломкой, ломтиками разных размеров. Для удобства все кассеты с режущими элементами изготовлены в разных цветах. Всего в комплекте 5 разноцветных вставок — для крупной и для мелкой тёрки, для шинковки, для нарезания мелкой соломкой, для нарезки кубиками. Для простоты хранения предусмотрен отсек для насадок, который легко крепится на корпусе. Мощность электропривода составляет 280 Вт. Выпускается Moulinex Cube & Sticks во Франции, что является дополнительным свидетельством качества изделия.

Основные плюсы:

• Есть нарезка кубиками;
• Блокировка от перегрузки;
• Европейская сборка.

Минусы:

• Высокая цена;
• Неудобно чистить насадку для нарезки кубиками.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Лучшая овощерезка по всем возможным параметрам. Некоторые жалуются, что варёные овощи плохо режет кубиком. Просто нужно читать рекомендации в инструкции — не переваривать овощи и перед нарезкой охладить, чтобы они не были слишком мягкими. Читать далее Читать дальше

Мультирезка Moulinex DJ755G Fresh Express

5 990

Овощерезка мощностью 150 Вт выполнена в корпусе из качественного пластика. Удобна она для измельчения плотных и средних по твердости овощей и фруктов: например, свеклы, моркови; справится с нарезкой твердого сыра. Мягкие продукты поддаются не очень хорошо, например, помидоры мнет, а не шинкует: но если надо измельчить томаты на борщ — это то, что нужно. Мультирезка укомплектована насадками для крупной и мелкой нарезки, теркой, фигурной насадкой и насадкой для тонких ломтиков. Управление — единственной кнопкой, которая при работе не фиксируется, ее нужно постоянно держать нажатой. Это сделано для безопасности использования прибора. Компактный размер: 14х19х19 см (ШхГхВ). Родина бренда — Франция, изготовлено в Китае, гарантия — 2 года.

Основные плюсы:

• 5 насадок для резки.
• Режущие элементы насадок из нержавеющей стали.
• Компактное хранение: все насадки вставляются друг в друга и в корпус, есть кронштейны для смотки шнура.
• Дополнительно можно приобрести насадку для резки кубиками, насадку для сока.

Минусы:

• Одна скорость работы.
• Лук режет плохо.
• Фруктоовощеприемник и толкатель — достаточно хрупкие элементы, нужно пользоваться с осторожностью (по отзывам покупателей). Но на сайте производителя и в интернет-магазинах можно приобрести новые.

Модели в линейке:

• Moulinex DJ753E32 Fresh Express- 200 Вт, серебристо-белый корпус, 3 конусных насадки
• Moulinex DJ753E10 Fresh Express- аналог DJ753E32 меньшей мощности (150 Вт)

Виды насадок

Изготавливаются насадки из пластика или металла. Металлическим аксессуарам присуща повышенная износостойкость, прочность, продолжительный срок службы и устойчивость к высоким температурам. Главным недостатком является высокая цена по сравнению с пластмассовыми аналогами.

Насадки имеют разный размер ячеек, от чего зависят свойства готового продукта. Чаще всего применяются аксессуары с ячейками 8х8 и 11х11 мм. Крупная решетка подходит для нарезки овощей для первых блюд (супов), овощных (рагу). Расширенный вариант комплектации состоит из насадок с мелкими и крупными ячейками квадратной формы и ромбиков. С эстетической стороны блюда из аккуратно нарезанных продуктов (одинаковых размеров и формы) смотрятся красиво и аппетитно.

Виды насадок

Рейтинг лучших мультирезок и овощерезок

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена

Лучшие электрические овощерезки1Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube DJ90589.7 / 109 9902Мультирезка Moulinex DJ755G Fresh Express9.6 / 105 9903Мультирезка Zigmund & Shtain SM-209.5 / 104 2904Мультирезка FIRST AUSTRIA 5112-29.4 / 102 7585Мультирезка Caso CR3X9.3 / 105 739Лучшие механические овощерезки1Овощерезка Nicer Dicer Plus9.8 / 106002Овощерезка Borner Classic9.6 / 102 5003Овощерезка Аллигатор9.5 / 102 5904Овощерезка Walmer Vegan9.5 / 101 500

Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки

Производитель

Традиционно лучшими считаются ведущие европейские компании. В зависимости от того кто, где и из материалов какого качества произвел овощерезку, зависит эффективность, долговечность и качество её работы.

Конфигурация и количество насадок

Общий критерий и для электрических, и для механических устройств, отражающий их функциональность.

Мощность

Актуально для мультирезок с электрическим приводом и указывает на то, как эффективно будет справляться прибор при повышении нагрузки на привод.

Способ 4. Блендеры, позволяющие нарезать кубиками

Тут на рынке есть безусловный лидер! Блендеры Philips HR 1659 и HR 1669 — это новинка, усевавшая завоевать сердца покупателей. С его помощью можно приготовить пюре, натереть-нашинковать овощи, замесить тесто и сделать коктейль.

Фото: img06.wikimart.ru Philips HR 1659

Благодаря огромному количеству функций его по-праву можно назвать комбайном. При этом, он занимает очень мало места. Пользоваться им легко, нет деталей со сложным креплением. Моется, по отзывам, тоже просто. Недостатки: много пластиковых деталей, которые могут сломаться. В комплекте только одна решетка для кубиков — дополнительные нужно отдельно покупать. Стоимость прибора — 200-250 долларов. Еще один блендер, режущий кубиками, произведится компанией VITEK. Стоимость прибора 130-150 долларов. Режет кубиками он тоже очень неплохо. Недостаток — опять же вероятность поломки, на этот раз редуктора.

Фото: www.vitek.ru VT-3401

Лучшие механические овощерезки

Овощерезка Nicer Dicer Plus

600

Далее в топе лучших овощерезок Nicer Dicer Plus — самая популярная механическая овощерезка для дома. Главные её достоинства — отличный набор вариантов нарезки и доступная цена. Что же такое Nicer Dicer Plus? Это одновременно компактная и вместительная овощерезка с впечатляющим набором насадок для овощей и фруктов. Нужно просто положить продукт на выбранную решётку и опустить крышку. Комплект поставки Nicer Dicer Plus:

• Верхний режущий элемент с платформой;
• Прозрачный контейнер на 1,5 литра с крышкой;
• Лезвие для нарезки маленькими и средними кубиками;
• Лезвие для нарезки крупных кубиков и соломки;
• Лезвие для нарезания дольками — на 4 и 8 частей;
• Классическая тёрка;
• Терка мандолина;
• Накладка для тёрки;
• Держатель;
• Крышка для защиты лезвий;
• Толкатель;
• Овощечистка (бонус).

Основные плюсы:

• Простота и удобство;
• Нарезка кубиками разного размера;
• Доступная цена.

Минусы:

• Пластиковые детали;
• Некоторые продукты требуют серьёзных усилий.

Модели в линейке:

• Nicer Dicer Fusion- овощерезка-тёрка-шинковка-измельчитель с обновлённым дизайном и комплектацией
• Nicer Dicer Quick — 5 в 1- вертикальный контейнер, единовременное использование только 1 насадки

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Нарезка традиционных праздничных салатов больше не утомляет. И не необходим праздник, чтобы побаловать себя «оливье». Очень яркий красивый дизайн и хороший комплект насадок. Удобная нарезка одним движением руки. Большой вместительный контейнер.

Овощерезка Borner Classic

2 500

Уже на протяжении более чем 30 лет набор для нарезки овощей «Классика» по-прежнему востребован и популярен у домохозяек. Этому есть простое объяснение — неизменно безупречное немецкое качество и отличная функциональность. Корпус овощерезки выполнен из ударопрочного пищевого полистирола. Базовый комплект состоит из 5 элементов:

• V-образная рама;
• Держатель для безопасной нарезки;
• Безножевая вставка для шинковки, нарезки ломтиками, пластами или кружочками;
• Вставка для нарезки брусочков или крупных кубиков с ножами 7 мм;
• Вставка с ножами 3,5 мм для нарезки короткой или длинной соломкой (лук и капусту мелкими кубиками).

Дополнительно к базовому комплекту можно докупить различные аксессуары.

Основные плюсы:

• Удобство;
• Функциональность;
• Немецкое качество.

Минусы:

• Есть вероятность пораниться;
• Не режет кубиками.

Модели в линейке:

• Borner Тренд- более прочный и удобный, чем у «Классики» корпус, ручка на раме, фиксируемые защёлкой вставки
• Borner Профи- стильная и прочная версия со стальным корпусом и дополнительной вставкой Zero
• Borner Прима Плюс — возможность регулирования толщины нарезки (4 режима)

9.6 / 10Рейтинг Отзывы Очень классная вещь! Надёжность, качество исполнения и результат работы у этой овощерезки — лучше не придумать. Самое удивительное, что ножи не тупятся с годами. Единственное уточнение, нужно осторожно пользоваться, чтобы рука не соскользнула с держателя. Лучше брать оранжевую — пластик от моркови красится.

Овощерезка Аллигатор

2 590

Шведская овощерезка Аллигатор по конструкции схожа с Nicer Dicer. C её помощью легко нарезать любимый салат, а процесс измельчения лука не вызовет слёз. Устройство простое в эксплуатации, надёжное и безопасное. Все используемые материалы высокого качества, а лезвия ножей остро заточены. Продукты нарезаются ровно и аккуратно. Бокс-накопитель собирает продукты и не позволяет разбрызгиваться соку. Варианты нарезки — брусочками и кубиками. Для тех, кому интересен «не убиваемый» вариант овощерезки в полностью металлическом корпусе шведская компания EPU AG выпускает модель «Аллигатор Люкс». Но цена её будет порядка 8500 р.

Основные плюсы:

• Шведское качество;
• Простота эксплуатации;
• В комплекте «зубочистка» для очищения лезвий.

Минусы:

• Высокая цена;
• Мало насадок.

9.5 / 10Рейтинг Отзывы Очень острые ножи, продукты режутся легко. Просто разбирается, без проблем очищается и моется. Позволяет значительно экономить время при подготовке к праздничным застольям. Лучшая, надёжная и качественная овощерезка.

Советы по эксплуатации

Несколько экспертных советов по эксплуатации кухонного комбайна:

1. Использовать модель с перерывами. Устройство можно сломаться, если постоянно перегревать мотор. Часто перегрев происходит из-за беспрерывного использования. Специалисты советуют после каждых 5 минут использования на делать минутный перерыв.
2. Использовать насадки и дополнительные аксессуары только по назначению. Каждую насадку и аксессуар применяют только для определенных продуктов. Острые ножи используют для измельчения твердых продуктов. Более тупые и массивные ножи используют для смешивания.
3. Многие эксперты рекомендуют плотно закрывать крышку устройства. Такой совет повышает безопасность пользователей. Большинство моделей издают специальный щелчок, если крышка хорошо закрыта.
4. Измельчать компоненты до загрузки в комбайн. Перед обработкой в устройстве обязательно разрежьте продукты на порционные куски.
5. Не открывать крышку комбайна до конца измельчения или смешивания. Это чревато опасными ситуациями, травмами пользователей и поломками прибора.
6. Использовать только фирменные насадки и аксессуары. Аналоги фирменных комплектующих приведут к поломке комбайна. Кроме того, такая модернизация приведет к отмене гарантийного обслуживания.
7. После использования устройства тщательно очищать емкости и полости комбайна. Из-за частиц продуктов, оставшихся на приборе, ножи становятся тупыми, ухудшается работа модели.

Помните, что чем бюджетнее прибор, тем меньше у него функций и тем проще он в использовании. Однако и запас прочности у такого оборудования гораздо меньший, чем у дорогих и более надежных моделей.

Лучшие кухонные комбайны с нарезкой кубиками

Bosch Styline MUM54251

Мощный и универсальный кухонный комбайн со стильным дизайном, заслужившим

множество мировых наград. Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Оснащен сверхмощным мотором для замеса твердого теста и быстрого замешивания.

Многофункциональный рычаг имеет систему крепления Easy Arm Lift (достаточно просто нажать на кнопку), позволяющей зафиксировать насадки с тремя зонами.

Модель отличается наличием вместительной чашей для подготовки продуктов, семи скоростей работы и мощным импульсным режимом.

Комплектуется набором для выпечки — венчиком для взбивания, венчиком для смешивания, крюком для замешивания теста.

Также есть резка с тремя дисками для нарезки, шинковки, истирания на терке, насадка для смешивания и инновационный предмет для нарезки кубиками.

Характеристики:

• мощность — 0.9 кВт;
• объем чаши — 3.9 л;
• вместительность блендера — 1.25 л;
• количество насадок — 10;
• материал изготовления чаши — нержавеющая сталь, блендера и корпуса — пластик;
• вес — 8.6 кг.

Плюсы

• встроенная соковыжималка для цитрусовых;
• функция мясорубки с крупной и мелкой насадками;
• эффективная система защиты от перегрузок;
• отсек для хранения насадок и шнура;
• хорошая работы куборезки;
• компактные размеры;
• многофункциональность;
• стильный дизайн;
• легкие в очистке съемные элементы;
• DVD диск с рецептами оригинальных блюд.

Panasonic MX-SS40BTQ

Плюсы

• По функционалу прибор сравним с полноценным кухонным комбайном
• Доступность
• Высокое качество использованных материалов
• Внушительный запас мощности
• Продуманная комплектация

Минусы

• Значительный вес
• Существенный уровень шума
• В некоторых случаях не хватает объема чаши

От 3 990 ₽

НА СБЕРМЕГАМАРКЕТ НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Недорогой погружной блендер, с помощью которого можно удобно резать самые разные продукты. Внутри устройства установлен двигатель мощностью 600 Вт, отлично справляющийся с высокими нагрузками. Корпус основного блендера изготовлен из высокопрочного пластика, устойчивого к царапинам и повреждениям. Погружная часть выполнена из надежного металла, который легко моется и не ржавеет со временем.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/kuhonnyj-kombajn-s-narezkoj-kubikami.html