В России не один день не проходит без чашечки чая. Это обязательный атрибут всех праздников. В холодную зиму очень приятно выпить чего-нибудь горячего и согреться изнутри. Чай в пакетиках не очень-то вкусный, скорее экспресс-вариант. А когда хочется насладиться действительно вкусным напитком, надо потратить немного больше времени. Самый вкусный тот, который заварили из натуральных и качественных ингредиентов и здесь не малую роль играет заварочный чайник.

Фото: Pixabay.com

В настоящее время заварники изготавливают из разных материалов:

• Чугунные, которые пугают некоторых своим весом. В таких можно заваривать все виды чая. Они хорошо держат температуру и проводят тепло. В последнее время набирают популярность.
• Фарфоровые. Так же подходят для всех сортов, но выглядят уже более изящно и можно выбрать красивый дизайн.
• Глиняные. Такие чайники используются с древних времен. Глина хорошо сохраняет тепло, она отлично подходит для заваривания, но так же есть и минус у этого материала. Глина со временем накапливает запахи, от которых нельзя избавиться. Поэтому в таком чайнике лучше заваривать только один сорт.
• Стеклянные. Позволяют заварить разные напитки быстро, в таком изделии можно заваривать какие угодно сорта, его легко мыть.
• Медные. Такие чайники хорошо проводят тепло, не отдают металлический вкус. Но чистить их достаточно проблематично.
• Нержавеющая сталь. Они выглядят стильно, но могут дать металлический привкус.

Размеры у изделий могут быть разными — от компактных, начиная с 200 мл, и больших семейных до 2 литров.

Представляем рейтинг заварочных чайников 2021. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2020)Цены, ₽Страна1. Viva Scandinavia infusion V70600от 4200₽Дания2. Bodum Assamот 2600₽Португалия, Швейцария3. Teskoma teo 646624от 2000₽Чехия4. Mayer&Boch 23701от 1200₽Китай5. Fissman с ситечкомот 1100₽Дания6. Taller Бишоп TR-1336от 1900₽Великобритания7. Vitax Warkworth VX-3307от 1900₽Китай8. Kamjove гунфу ТР-200от 950₽Китай9. Vitax Compton VX-3302от 700₽Китай10. Mayer&Boch 26199от 400₽Китай11. Mallony Menta-500 910109от 330₽Китай

Какой заварочный чайник лучше купить

Напоследок дадим еще несколько советов по выбору чайника:

• Следует обращать внимание объем и материал, из которого чайник изготовлен. Лучше покупать варианты с сетками из нержавеющей стали, пластик не очень практичен.
• Если вам нравятся вещи, которые выглядят как древние, но при этом имеют отличные свойства заваривания, обратите внимание на позицию в рейтинге номер 4 фирмы Mayer & Boch.
• Если для вас важна простота в уходе или не высокая цена, то стоит присмотреться к моделям, сделанным из стекла. Они обладают отличными свойствами: можно заваривать любые сорта, не впитывают запахи, легко за ними ухаживать и выглядят стильно.
• Любители классики выберут фарфор. Он хорошо сохраняет тепло, красиво выглядит, но будьте аккуратны, ведь фарфор хрупкий материал.

Удачных покупок! СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного

Рейтинг популярных моделей на 2021 год

Чтобы долго не разбираться, какой лучше купить заварник по материалу, объему, сколько стоит хороший чайничек, можно ли остановиться на недорогих емкостях или обязательно выбирать подороже, достаточно изучить ТОП качественных моделей из разных материалов, наиболее востребованных в 2021 году.

Стеклянные

REDMOND, RK-G1304D

Удобный электрический заварочный чайник с ситечком на подставке с сенсорным управлением и дисплеем. Во время работы емкость можно развернуть на 360 градусов в любом направлении. С помощью сенсорной панели на подставке можно выбрать любой из четырех температурных режимов для нагрева воды для правильного заваривания разных видов чая. В течение двух часов удерживается заданная температура для полного раскрытия чайного листа. При снятии с подставки, отсутствии воды или закипании модель автоматически отключается. Надежная контактная группа со скрытым дисковым нагревателем гарантирует до 12000 циклов включения и отключения. Изделие отличается уникальным дизайном в стиле лофт и изготавливается в классическом белом цвете из термостойкого стекла.

Объем: 1,5 л. Средняя цена: 6990 рублей.

чайник REDMOND, RK-G1304D

Достоинства:

• термостойкое стекло;
• надежная контактная группа;
• долговечность;
• уникальный дизайн;
• несколько режимов нагрева;
• с функцией автоотключения;
• сенсорное управление;
• вращение на подставке;
• оптимальная вместимость;
• гарантия 12 месяцев.

Недостатки:

• дороговизна.

Kamjove, Гунфу

Отличный вариант для тех сортов чая, которые предназначены для уникальной разработки многократного заваривания. Это позволяет достичь максимального раскрытия вкуса. Модель с кнопкой Гунфу, которая открывает клапан во внутренней колбе объемом 350 мл, и в наружную емкость наливается отфильтрованный напиток. Долговечность изделия доказана отзывами покупателей, средний срок службы — 5 лет. Единственный минус — не разборная колба, промыть которую от старых чаинок доставляет немало труда. Однако результат в виде превосходно заваренного ароматного чая позволяет закрыть глаза на несущественный недостаток.

Объем: 1 л. Средняя цена: 1350 рублей.

чайник Kamjove, Гунфу

Достоинства:

• долговечность;
• уникальная технология заваривания;
• удобная кнопка, открывающая клапан;
• специальная конструкция;
• максимально раскрывается вкус;
• адекватная стоимость.

Недостатки:

• не разборная колба.

ИКЕА, Риклиг

Миниатюрная емкость с ситечком в современном минималистичном дизайне идеально подойдет для интерьера любой кухни и станет надежным помощником для приятного чаепития. Небольшая вместимость — всего 650 мл рассчитана на одного-двух человек. Ситечко легко вынимать благодаря специальной удобной ручке. Двойная крышка закручивается и захлопывается, чтобы напиток быстрее и лучше заварился. Чайник полностью стеклянный, включая ручку. Поскольку стекло нагревается при заваривании, следует соблюдать меры предосторожности. Изделие легко моется, можно для этого использовать посудомоечную машину. Несколько сложно отмывать ситечко, в остальном уход простой и не требует много времени. Дополнительный бонус — бюджетная стоимость товара.

Объем: 0,6 л. Средняя цена: 429 рублей.

чайник ИКЕА, Риклиг

Достоинства:

• доступная цена;
• приятный дизайн;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• ситечко с ручкой;
• двойная крышка.

Недостатки:

• сложно отмыть ситечко.

Фарфоровые

Дулевский фарфор, Русский

Изделие крупнейшего производителя не только России, но в целом Европы. Может считаться настоящим произведением искусства, так как над его формой и внешним оформлением работают талантливые художники и скульпторы. Чайник-гигант, вмещающий 4,5 литра, представляет собой полноценный самовар для истинно русских чайных посиделок в кругу семьи и друзей. Уникальность предмета в неповторимой росписи, которая выполняется вручную с помощью специальных пищевых красок и золота в 24 карата, для каждого изделия оригинальна. Потрудились специалисты завода и над эргономикой: у заварника удобная большая ручка, есть вторая ручка над носиком, который выполнен под нужным углом и достаточно тонкий, чтобы чай наливался точно в чашку. При наклоне крышка не сваливается благодаря высоким бортикам по периметру. В красочном оригинальном практичном товаре есть лишь один минус — большой вес, около двух кг в пустом виде. Поэтому полный заварник под силу поднять далеко не каждому.

Объем: 4,5 л. Средняя цена: 6930 рублей.

чайник Дулевский фарфор, Русский

Достоинства:

• цена соответствует качеству;
• уникальный фарфор;
• ручная роспись с позолотой;
• продуманная эргономика;
• две ручки.

Недостатки:

• тяжелый.

VIVA Scandinavia, Nicola

Изготовлен из знаменитого на весь мир датского фарфора. Емкость со съемным фильтром, снабженным удобной ручкой для вынимания, рассчитана на пять больших чашек, и без труда соберет вокруг себя большую дружную компанию. Несмотря на минималистичный дизайн и простые формы, в заварнике много интересных деталей: крышка выполнена из натуральной пробки, металлическая ручка не нагревается даже при заливании кипятка, угол расположения и форма носика позволяет наливать чай большой струей точно в чашку. Толстые фарфоровые стенки долго удерживают температуру, что гарантирует наслаждение любимым напитком.

Объем: 1,2 л. Средняя цена: 5400 рублей.

чайник VIVA Scandinavia, Nicola

Достоинства:

• высокая теплопроводность;
• прочность;
• долговечность;
• интересный дизайн;
• продуманные мелочи;
• большой объем.

Недостатки:

• дороговизна.

Керамические

Fissman

Популярная керамическая модель известной датской торговой марки производится в Китае. С первого взгляда покоряет дизайн: сочные насыщенные цвета — апельсиновый, песочный, лиловый, синий, бирюзовый, плавные линии, изящная форма носика и ручки. Долговечность и безопасность дополняют список плюсов. Продумана каждая деталь: положение, угол наклона и форма носика позволяет наливать чай точно в чашку тонкой струйкой, крышка удобно открывается нажатием большого пальца, поэтому при наливании воды чайник можно держать в одной руке. Вместительность емкости 750 мл идеально подойдет для средней семьи из 3-4 человек. Можно мыть в посудомоечной машине как сам заварник, так и съемное ситечко из нержавейки.

Объем: 0,750 л. Средняя цена: 1150 рублей.

чайник Fissman

Достоинства:

• прочная керамика;
• экологичность;
• яркие расцветки;
• изящный дизайн;
• приятный внешний вид;
• эргономичная ручка и крышка;
• съемное ситечко;
• толстые стенки;
• удобный объем.

Недостатки:

• нет.

Le Creuset

Изделие отличается толстыми стенками высококачественной керамики, превосходным материалом ситечка, безупречным защитным покрытием из зеркальной глазури, которое позволяет производителю дать целых 5 лет гарантии безупречной эксплуатации заварника. Вместительный и увесистый, он позволит провести чаепитие для большого количества людей. Французский бренд позволяет не сомневаться в добротности материалов, используемых в изготовлении заварного чайника, поэтому высокая стоимость товара вполне оправдана. Внешний вид соответствует высокому уровню посуды: к стекловидной глазури, однородной по всей поверхности изделия, нет никаких нареканий. Также интересна электроника градиентного окрашивания, с плавным переходом от черного цвета в основании емкости к основному в верхней части. Оттенки насыщенные и сочные.

Объем: 1,3 л. Средняя цена: 5500 рублей.

чайник Le Creuset

Достоинства:

• превосходные материалы;
• безопасность;
• прочность;
• гарантия 5 лет;
• элегантный внешний вид;
• эргономичность;
• простота ухода;
• уникальная технология окрашивания.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Металлические

Mayer&Boch, 23696/23697

Модель известного немецкого производителя из чугуна, обладающего самой высокой теплоемкостью и невероятной долговечностью. Оригинальный дизайн изделия позволяет мысленно перенестись в другую эпоху и получить истинное наслаждение от чашечки вкуснейшего чая. В дизайне продумано положение носика, форма крышки, удобство ручки. Как любая чугунная посуда, изделие требует особого ухода: после мытья насухо протирается, хранится в сухом месте, не допустимо падение на твердый пол и сколы эмали. Иначе может появиться ржавчина, которая приведет к порче емкости. В посудомоечной машине мыть запрещено.

Объем: 1 л. Средняя цена: 1240 рублей.

чайник Mayer&Boch, 23696/23697

Достоинства:

• особая прочность;
• экологичность;
• высокая теплоемкость;
• эргономичность;
• доступность по цене;
• приятный внешний вид.

Недостатки:

• сложные условия ухода.

Фильтр

Фильтр нужен, чтобы листы и чаинки не могли попасть в чашку из заварочного чайника. Какой лучше? Какие бывают конструкции?

• Встроенный. Там, где носик чайника крепится к колбе, есть фильтр, который удерживает листья от попадания в чашку. Удобство заключается в том, что его не нужно менять. Но существенный минус перечеркивает плюсы: фильтр трудно чистить, а засоряется он довольно часто.
• Ситечко. Намного лучше и удобнее — обычное ситечко, которое крепится на носик. Его легко менять и нет никаких сложностей в очистке. Преимущественно их изготавливают из металла. Не бойтесь: привкуса металла вы не почувствуете, так как ситечко и чай соприкасаются очень короткое время.
• Сменный фильтр. Один из самых удобных в использовании фильтров: заварку кладут прямо в него и вставляют в чайник. Фильтр должен быть достаточного объема для разворачивания листа, иначе аромат и вкус полностью не раскроются. Выбрать стоит фильтр из пластика, так как он не дает никакого привкуса.

Что мы предлагаем?

В интернет-магазине TeaStar продемонстрирован широкий ассортимент заварочных чайников разных объемов. Все товары сертифицированы, что является гарантией их высокого качества и безопасности.

Ассортимент интернет-магазина представлен:

• стеклянными заварочными чайниками;
• чайниками Георгин;
• чайниками Бамбук;
• гунфу чайниками;
• классическими чайниками ;
• заварочными чайниками с фильтром;
• заварочными чайниками с подогревом от свечи;
• чайниками со стеклянной колбой.

Все представленные модели отличаются по объему, внешнему виду и функционалу. Товары в интернет-магазине доступны к заказу на регулярной основе.

Сравнительная таблица характеристик

В таблице ниже представлены основные характеристики рассматриваемых моделей чайников. Соотнеся их друг с другом, вам будет проще выбрать идеальную модель, отвечающую вашим пожеланиям и потребностям.

Название моделиПроизводительОбъем, в млМатериалMAYER & BOCH 26970Китай800СтеклоWebber BE-5592Россия1300стеклоSamadoyo S-094Китай600стеклоTaller Хансен TR-1346Россия700стекло, нержавеющая стальKamjove Чайник гунфу TP-140Китай300пищевой пластикVitax Warkworth VX-3307Китай1100жаропрочное стеклоДулёвский фарфор ЯнтарьРоссия350фарфор

Фарфор

Фарфор — не дешевый, но изящный материал. Он моментально нагревается, отлично удерживает тепло, а чай в таком заварочном чайнике из фарфора может полностью раскрыть свой аромат и вкус. Стенки такого чайника тонкие, поэтому он требует аккуратного обращения. На фарфоре быстро образуется налет, и тогда его нужно бережно очищать. Резкие перепады температуры могут привести к трещинам. Перед завариванием чая фарфоровый чайник обязательно прогревают.

Виды

Сначала обратимся к тому, какие виды заварочных устройств существуют на сегодняшний день. Виды чайников зависят от материалов, которые используются при их создании. Так, чаще всего встречаются следующие:

• Глиняные чайнички — популярны среди любителей чая, разбирающихся в особенностях и видах. Глина издавна использовалась в изготовлении кухонной утвари, она обладает свойством поддерживать оптимальную температуру в течение длительного времени и насыщать напиток кислородом, усиливая вкусовые характеристики.
• Фарфоровые чайники — постепенно приходят на смену глиняным. Чайники долго держат высокую температуру, раскрывают чайный вкус. Подходят к завариванию разных типов чая.
• Стеклянные устройства — популярны среди любителей смешивать сорта друг с другом. Продаются в комплекте с ситечком и поршнем.
• Металл — материал, отлично подходящий ежедневному использованию. Подходят чайники к завариванию обычного рассыпного черного чая, а вот изысканные сорта в них готовить не рекомендуется.

Чайники также отличаются друг от друга по форме и размеру. Популярными считаются круглые и цилиндрические устройства, а размер зависит от желаемого объёма полученного напитка.

Действенные советы

Итак, в каком чайнике лучше заваривать чай? Ответ прост — в том, который выбран со знанием дела. Отдав предпочтение какому-то конкретному материалу, форме и объему, следует учесть еще такие моменты:

1. Чтобы девайс было удобно использовать он должен быть достаточно легким.
2. Крышка должна надежно сидеть в горлышке. При наклоне она не должна выскакивать.
3. Чтобы уходил пар, на крышке, должно быть, специальное отверстие.
4. Сосуд не должен быть надщербнутым или иметь сколы.
5. Носика заварника должен смотреть вверх.
6. Держатель должен расширяться кверху, такая ручка должна удобно располагаться в руке.

Перед покупкой было бы хорошо провести небольшой эксперимент. Снять с чайника крышку, опрокинуть его верх дном и установить на ровной поверхности. Теперь следует оценить горлышко, ручку и отверстие носика. Они должны быть на одном уровне. В противном случае чай будет проливаться.

Поскольку вкусовые предпочтения у всех разные, то и лучшие заварочные чайники для каждого свои. Но тщательно подход поможет избежать больших разочарований и поможет по-настоящему наслаждаться чайной церемонией.

Почему френч-пресс и гунфу так популярны?

Огромную популярность в последнее время приобрели две модели: френч-пресс и гунфу.

“Гун-фу” переводится с китайского как «тонкая работа», а «гунфу-ча» означает «чайная церемония». Чай из такого чайника пьют по китайской традиции: два раза заваривают и сливают воду, а на третий уже пьют чай. Чайник имеет два отсека. В верхний наливают кипяток и кладут заварку. Когда чай заварится, нужно нажать кнопку и откроется фильтр. Так чай переливается в нижний отсек. Оттуда чай уже разливают по чашкам. В этом чайнике одну заварку можно использовать восемь раз! И чай не потеряет ни аромата, ни вкуса. Обычно для гунфу покупают именно китайский чай.

Колбу френч-пресса делают стеклянной, внутри нее располагается специальный поршень. Он нужен, чтобы фильтровать заварку. Перед использованием колбу нагревают, ополоснув теплой водой. Когда чай заварится, прессом прижимают листья, чтобы они не попали в чашку. Пресс можно использовать и для чая, и для кофе. Время приготовления не более 5 минут. Прелесть в том, что можно регулировать крепость чая во френч-прессе. А еще его удобно мыть.

Все современные модели заварников имеют свои преимущества. Покупая заварочный чайник, обратите особое внимание на качество изготовления посуды. Предпочтение стоит отдать фирменным изделиям.

Как выбрать хороший заварник

Поскольку от чайника будет зависеть вкус и качество получаемого напитка, следует внимательно подойти к выбору данного предмета посуды.

Многие отдают предпочтение стеклянным чайникам. Это связано с доступностью, разнообразным дизайном. Но в этом случае необходимо, чтобы изделие было изготовлено из толстого стекла, только в этом случае оно будет долго сохранять температуру напитка. Изделия из керамики будут впитывать в себя вкусовые качества завариваемого чая, так при длительном использовании посуды, каждая новая порция чая будет иметь более глубокий вкус. Но такие чайники будут требовать бережного обращения.

Модели из фарфора станут отличным дополнением праздничного стола. Так же они будут долго сохранять температуру напитка, что позволит в лучшей степени раскрыть все вкусовые качества определенного сорта чая. Но такие заварники отличаются высокой стоимостью, поэтому многие не хотят их использовать ежедневно, а берегут для особых моментов. Так же фарфоровый заварник может стать отличным вариантом для подарка.

Кроме материала изготовления следует смотреть и на другие критерии. К примеру, объем. Желательно выбирать такой объем, чтобы одна порция напитка была рассчитана на один раз. Это необходимо, поскольку после нескольких часов чайные листья начнут выделять токсичные вещества, которые будут наносить вред организму. Так же, чтобы чай заварился правильно необходимо, чтобы крышка плотно прилегала к корпусу, в противном случае не получиться добиться желаемой крепости напитка. Чтобы выходили излишка пара сверху должно быть отверстие. Желательно иметь специальный выступ на крышке, который защитит ее от падения во время разлива напитка.

Не стоит оставлять без внимания форму изделия и ее носик. По мнению специалистов, напиток лучше всего заваривается в посуде с круглой формой, так же круглые изделия будут длительней сохранять температуру. Размер и угол наклона носика должны быть такими, чтобы удобно было разливать напиток одной рукой. Так же считается, что если носик будет иметь угол наклона около 350 градусов, то в чашку меньше попадет заварки. Не лишним будет наличие ситечка, особенно если заварник необходим для гранулированного чая.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/luchshie-zavarochnye-chajniki.html