Вокруг микроволновых печей есть много мифов и споров. Кто-то считает, что устройство незаменимо и пригодится в каждом доме, но есть и те, кто склоняется к мнению, что от воздействия микроволн человек начинает болеть опасными заболеваниями.

Так или иначе, производители не обращают внимание на подобные слухи, поэтому на рынке бытовой кухонной техники появляются новые товары. Недавняя новинка — многофункциональные микроволновые печи, оснащенные грилем и конвекцией. Они могут заменить полноценный духовой шкаф, при этом не занимая много места.

Конвекция — процесс передачи внутренней энергии в виде потоков. Эта функция позволяет готовить разнообразные блюда, не пользуясь духовкой. Если в квартире есть простые конфорки, то устройство окажется незаменимым. Конвекция позволяет не только обжаривать продукты, но и запекать их, причем получать равномерно приготовленные рыбу и мясо.

Что касается гриля, то он полезен в приготовлении блюд путем жарки с использованием высоких температур. Получаются блюда с поджаристой корочкой. Когда все функции соединены в одном устройстве, получается прекрасная техника, которая расширяет кулинарные границы хозяйки. В статье мы собрали рейтинг лучших микроволновых печей с обеими функциями. Мы расскажем об их особенностях, перечислим достоинства и недостатки приборов, а также дадим несколько советов по выбору долговечного и безопасного изделия. Желаем приятного прочтения!

Panasonic NN-DS596M

Микроволновая печь с конвекцией позволит вам быстро приготовить разнообразную еду. Здесь вам будет доступна готовка еды на пару, что очень полезно, особенно для людей страдающих заболеванием желудка. Благодаря конвектору, который находится внизу и вверху микроволновки, позволит вам выпекать разнообразную выпечку или готовить жаркое. мощность микроволновки — 1000 Вт, а также она оснащена инвертороной технологией, которая позволит подогревать продукты равномерно. Модель оснащена кварцевым грилем на 1200 Вт, а также режимом турборазморозки.

Плюсы:

1. Можно готовить на пару;
2. Есть режим турборазморозки;
3. Наличие гриля;
4. Высокая мощность работы;
5. Объем камеры — 27 литров;
6. Автоматическое меню.

Минусы:

1. Высокая цена;
2. Маркая.

LG MJ-3965 BIS

Микроволновка оснащена сенсорным управлением и имеет стильный, матовый дизайн. Дверца выполнена из ударопрочного и закаленного стекла, что делает ее более долговечной. Благодаря разработки Smart Inverter вы сможете с легкостью готовить любую выпечку и поджаривать мясо. Высокая мощность конвекции в 1850 Вт, происходит благодаря нагревателю из углеродистого волокна и специальной разработки Infrared Heating. Специальное покрытие внутри микроволновки не дает размножаться бактериям.

Плюсы:

1. Хорошая вместимость в 39 литров;
2. Высокая мощность;
3. Антибактериальное покрытие внутри;
4. Большой выбор программ;
5. Возможность готовить любую выпечку.

Минусы:

1. Высокая цена.

Samsung CE107MNSTR

Модель оснащена функцией СВЧ, грилем и конвекцией. Мощность конвекции — 2100 Вт, что довольно-таки высокий показатель, который позволит вам быстро приготовить пирожки, пирог и другую выпечку. Микроволновка достаточно большая, ее габариты 51,7*31*47 и размер тарелки — 318 мм. Благодаря керамической эмали, которой покрыта вся внутренняя часть микроволновки, она легко моется, чиститься и прослужит вам гораздо дольше, чем обычное. Модель оснащена 6 разными режимами мощности, поэтому вы легко сможете подбирать нужную вам. Также она имеет режим разморозки, предварительный разогрев, возможность ферментировать тесто и йогурт.

Плюсы:

1. Большой размер и вместимость;
2. Высокая мощность;
3. Керамическая эмаль;
4. 60 рецептов заложено в памяти микроволновки.

Минусы:

1. Достаточно громкий звуковой сигнал.

Caso IMCG 25

Микроволновка оснащена необычной конструкцией, которая скрывает панель управления печью. Она скрыта за стеклом и только когда вы откроете дверцу, ее можно будет увидеть. Здесь вы сможете выбирать из 14 разных программ, а также контролировать мощность. Функция «быстрый старт» поможет быстро и эффективно разогреть нужное блюдо. Благодаря специальному отражателю, которым покрыто внутреннее дно микроволновки, все волны распределяются равномерно и качественно прогревают еду со всех сторон. Дверца здесь открывается откидным методом, что довольно-таки удобно, если места на кухне мало.

Плюсы:

1. Равномерно подогревает и готовит еду;
2. Хорошая мощность;
3. 14 программ;
4. Откидная дверца;
5. Есть защита от детей.

Минусы:

1. Закрытая панель управления.

Вред СВЧ-печек

Вместе с тем, находятся довольно много противников использования подобных технических новшеств. Они утверждают, что:

• Пища теряет свои вкусовые и благотворные устройства;
• Продукты обогащаются канцерогенными веществами, появляющимися в процессе облучения;
• Приготовленная пища более подвержена заражению вирусами и грибками.

Кроме этого, для использования СВЧ-печей понадобится специальная посуда.

В общем, быть или не быть микроволновке на кухне — решать владельцам помещения.

BBK 23MWC-881T/B-M

Модель оснащена мощным грилем и хорошей конвекцией, которые позволят вам быстро и качественно приготовить выпечку или сделать жаркое. Многие потребители отмечают, что данная микроволновка способна запросто заменить духовой шкаф и обычную плиту. Модель оснащена электронным управлением, где вы сможете выбирать из разных программ. Автоменю содержит 10 программ для приготовления разных блюд. Таймер максимально рассчитан на 95 минут, а после он подает громкий звуковой сигнал.

Плюсы:

1. Высокое качество сборки;
2. Многофункциональность;
3. Хорошая мощность;
4. Стильный дизайн.

Дополнительные функции

К числу приятных дополнений кухонных приборов относятся:

• Звуковой сигнал, предупреждающей о смене режима или окончании операции;
• Встроенная память, позволяющая записать собственный алгоритм приготовления;
• Несколько уровней решеток, помогающих разогревать сразу несколько блюд.

Panasonic NN-CS894B

Еще одна микроволновка от Panasonic, которая достойна нашего топа. Она оснащена функцией готовки блюд на пару, что позволяет быстро разогреть любые продукты не используя при этом микроволны. Функция конвекции позволит вам быстро и просто готовить в печи любую выпечку и кондитерские изделия. Вместе с микроволновкой в комплекте идет блюдо с желобками для сбора жира. В ней очень удобно готовить любое мясо, а особенно целую курочку. Модель также оснащена встроенными сенсорами, которые автоматически могут выставлять нужную мощность, в зависимости от веса продуктов.

Плюсы:

1. Высокое качество сборки;
2. В комплекте идет противень;
3. Удобное сенсорное управление;
4. Высокая мощность;
5. Удобная внутренняя камера.

Минусы:

1. Высокая цена.

Покрытие камеры

Внутренняя отделка печи тоже играет большую роль при выборе действительно надежного и долговечного агрегата:

• Окраска под эмаль прослужит не более полугода активного функционирования, после чего печь придется менять. Подобный способ отделки остался в прошлом, и сегодня им пользуются только небольшие фирмы.
• Термостойкая эмаль отличается лояльной стоимостью и простотой ухода, однако требует к себе довольно бережного отношения. Не подходит оно для конвекционных печей.
• Нержавеющая сталь характеризуется прочностью и надежностью, но очень щепетильна к уходу. На сталь быстро налипает жир, при этом материал не переносит использование кислот и жестких щеток.
• Биокерамическое покрытие является довольно дорогим вариантом отделки. Однако цена полностью оправдывается антибактериальными свойствами, простым уходом, долговечностью.

Midea AS823EXG

Небольшая микроволновая печь объемом в 23 литра, обладает мощностью в 1250 Вт, что позволяет быстро готовить в ней разные блюда и выпечку. Здесь вам будет доступно 10 программ, которые вы сможете выбирать посредством кнопочного управления. Модель также оснащена грилем мощностью в 1200 Вт, а в комплекте вместе с микроволновкой идет специальная решетка для гриля.

Плюсы:

1. Надежное качество;
2. Есть гриль;
3. Хорошая мощность;
4. Небольшие габариты;
5. Легко моется.

Минусы:

1. Мало программ готовки.

Мощность камеры

Решение вопроса какая СВЧ печь лучше во многом зависит от мощности прибора:

• Самая простая печь соло обладает мощностью до 900 ватт. Дальнейшее увеличение этого показателя является непродуктивным расходованием электроэнергии.
• Наличие гриля предполагает увеличение мощности до 1500 ватт.
• Конвекционное оборудование требует мощности от 1400 до 2000 ватт.

Если печь будет использоваться для самых простых процедур, то не стоит тратить деньги на слишком мощный прибор.

Hotpoint-Ariston MWHA 27343 B

Небольшая микроволновка с конвекцией имеет объем в 25 литров. Модель оснащена грилем, конвекцией и пароваркой. Здесь вам будет доступен комбинированный режим готовки, где вы сможете выбирать гриль+микроволны, жарка с конвекцией или конвекция и микроволны. Благодаря 18 программам вы с легкостью сможете приготовить разные блюда, только нужно указать точный вес продуктов. Уникальная технология позволяет распределять микроволны равномерно, что позволяет нагревать еду со всех сторон одинаково. Пароварка работает без использования микроволн, что позволяет приготовить еду безопасную для слабого желудка. Здесь вы сможете выбирать из шести режимов мощности, а также отключать вращение стола. Модель оснащена возможностью остановки работы, чтобы перевернуть или перемешать блюдо.

Плюсы:

1. Многофункциональность;
2. Высокая мощность;
3. Удобное управление;
4. Есть режим остановки рабочего стола;
5. Можно переворачивать или перемешивать блюдо во время готовки.

Польза СВЧ-печек

Основными достоинствами подобных приборов считаются:

• Простота использования;
• Безопасность для детей;
• Быстрота разогрева и размораживания.

С такой печкой можно не бояться утечки и взрыва бытового газа или поражения электрическим током.

KAISER M 2500 Elf EM

Необычный дизайн микроволновой печи с конвекцией, привлекает многих покупателей. В линейке доступны три цвета: черный, кремовый и красный. Внутренняя камера печи выполнена из нержавеющей стали и имеет закрытый вид кварцевого гриля. Модель имеет удобное управление, благодаря Logic control, что облегчает контроль за приготовлением продуктов. Здесь вы сможете выбирать из 5 режимов мощности и шести автоматических программ, которые помогут приготовить вам пиццу, детское питание, рыбу, картофель и мясо. Микроволновка имеет объем в 25 литров и оснащена дополнительной защитой от детей. Двойной слой закаленного стекла не нагревается во время работы печи. Яркая LED-подсветка позволит вам с легкостью ориентироваться в программах в темноте.

Плюсы:

1. Есть выбор цвета;
2. Стильный дизайн;
3. Доступная цена и хорошее качество;
4. Яркий LED-дисплей;
5. Внутренняя камера из нержавеющей стали;
6. Высокая мощность;
7. Легкое сенсорное управление Full touch.

Гид покупателя: вопросы и ответы

Что такое конвекция

Некоторые модели микроволновок оснащены дополнительной функцией конвекции. С такой функцией возможности устройства значительно увеличиваются. Конвекция- это тепловой вентилятор, который расположен на задней стенке микроволновой печи. С его помощью в камеру нагнетается горячий воздух и происходит его циркуляция по всей площади камеры. За счет такой циркуляции пища равномерно запекается со всех сторон. С такой функцией, как конвекция, можно готовить самые разнообразные блюда, от запеченного мяса, до выпекания сладкой выпечки. Также в таких моделях блюда готовятся в два раза быстрее, чем в микроволновках, которые не оснащенных функцией конвекции.

Как пользоваться режимом конвекции

При эксплуатации устройств с конвекцией, есть несколько нюансов, которые надо знать, чтобы результат приготовления пищи был еще лучше.

• Обычно микроволновки с функцией конвекции оснащены специальной подставкой на ножках в виде решетки. Обязательно пользуйтесь такой подставкой во время приготовления пищи. Тогда ваше блюдо будет хорошо прожарено не только со всех сторон, но и сверху, и снизу.
• Для приготовления пищи используйте только жаропрочную посуду, которая изготовлена из стекла, керамики, глины или силикона, предназначенную специально для микроволновок. Нельзя использовать термостойкий пластик, так как конвекция может увеличить температуру в СВЧ печи до 200 градусов.
• Чтобы получить вкусную хрустящую корочку на блюде можно использовать функцию гриль совместно с конвекцией. Таким способом вы получите, не только вкусную пищу, но и сократите время приготовления.
• Желательно перед приготовлением блюда, печь надо разогреть. Обычно 10 минут при температуре 150 градусов бывает достаточно, чтобы устройство разогрелось.
• Лучше всего готовить пищу маленькими порциями, например, если вы выпекаете торт, выпекайте по одному коржу, так быстрее и равномернее они пропекутся.

Как выбрать

Чтобы правильно выбрать СВЧ печь надо обратить на следующие свойства устройства:

Конструкция

В первую очередь надо определится с конструкцией СВЧ печи. Есть два типа устройства, встраиваемая и отдельностоящая.

Объем

В разных моделях может быть и разный объем камеры. Обычно он колеблется от 13 литров до 42 литров. Изделия с малым объемом камеры подходят для приготовления малого объема блюда, для запекания курицы гриль, для разморозки продуктов или разогрева пищи. Если вы будете готовить много и часто, то объем камеры надо выбирать больше.

Мощность

Если вы решили приобрести СВЧ печь с функциями гриль и конвекция, то надо убедится в том, выдержит ли ваша проводка такую нагрузку. Ведь такое устройство, вместе с микроволнами, грилем и конвекцией, может достигать мощности до 3450 Вт.

Способы управления

В современных моделях есть три способа управления: механическая, кнопочное и сенсорное.

• Механическое управление, это самое простое управление с помощью переключателей. Обычно ими можно задать режим работы и время приготовления пищи. Такие переключатели в основном используются в обычных СВЧ печь или с функцией гриль.
• Кнопочное управление, это управление позволить вам более тщательно настроить работу изделия. С помощью кнопок можно выбрать режим, мощность, время и так далее. Но в таком управление есть один минус. Во время эксплуатации прибора под кнопками могут скапливаться жировые отложения, гарь и грязь, в следствии чего кнопки могут просто перестать работать.
• Сенсорное управление, это самое удобное и распространенное управление. По сути, сенсоры, это те же самые кнопки, но защищены пленкой.

Дополнительные функции.

При выборе СВЧ печи обратите внимание на дополнительные функции. Это могут быть рецепты блюд, которые уже внесены в память устройства. Автоматические режимы разогрева блюд и разморозки продуктов. Функция сомоочищения паром, но такая функция есть только в СВЧ печи, которые оснащены парогенератором. Также желательно, чтобы в устройстве была функция удаления неприятных запахов.

Преимущества и недостатки

Плюсы

1. Много функций;
2. Есть несколько режимов приготовления пищи, которые можно сочетать друг с другом;
3. Есть автоматические программы приготовления блюд;
4. Удобное управление;
5. Хорошая экономия времени.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/mikrovolnovka-s-grilem-otzyvy.html