Миксер является незаменимым помощником на кухне при приготовлении многих блюд. Без него очень сложно взбить белки и сливки в пышную пену, приготовить воздушный мусс или крем. Вы потратите много сил и времени, чтобы самостоятельно замесить тесто для пирога, а устройство справится с этой задачей втрое быстрее. Если вы полагаете, что на такой аппарат нужно изрядно потратиться, то поспешим вас обрадовать, ведь это далеко не так.

Фото: rozetka.ua

Недорогие миксеры сочетают в себе современный дизайн, приятную цену, высокое качество и весь необходимый функционал. Производители оснащают их различными насадками и моторами, демонстрирующими высокую производительность. Разнообразие скоростных режимов дают использовать приборы для приготовления пышных омлетов или вкусных блинчиков на завтрак, безе или муссов на десерт.

Вид устройства:

• Ручной. Это не только наиболее бюджетный, но и наиболее компактный вариант кухонного помощника.
• Планетарный. Полностью берет всю работу на себя, вам остается лишь контролировать текущий процесс.
• Стационарный. Благодаря наличию съемной части его можно использовать в качестве ручного миксера. Если же съемную часть установить на подставку, вы освободите руки во время смешивания и взбивания ингредиентов.

На что обратить внимание при покупке:

• Вид устройства.
• Потребляемая мощность. От этого показателя зависит эффективность модели: чем выше мощность, тем быстрее вы получите желаемую консистенцию смеси.
• Разнообразие насадок и материал, из которых они изготовлены. Как правило, в комплект входит венчик для взбивания жидких смесей и крюк для замешивания теста.
• Наличие разных скоростных режимов. Если смешать ингредиенты на тесто для панкейков или блинов можно и на низкой скорости, то для взбивания белков подойдет только высокая скорость.
• Наличие защиты двигателя от перегрева.

Также перед покупкой можно обращать внимание на бренд и дизайн устройства.

Представляем рейтинг недорогих миксеров 2021. Лучшие 12 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2021)Цены, ₽СтранаЛучшие недорогие ручные миксеры1. Philips HR3705/00 Daily Collectionот 1800₽Китай2. Bosch MFQ 3010от 1600₽Словения3. Redmond RHM-M2104от 1700₽Китай4. Polaris PHM 7016от 1300₽КитайЛучшие недорогие стационарные миксеры1. Bosch MFQ 36460от 3600₽Словения2. Bosch MFQ 3555от 3100₽Словения3. Philips HR3745/00от 3200₽Китай4. Centek CT-1106от 2000₽КитайЛучшие недорогие миксеры планетарного типа1. Kitfort KT-1308от 5800₽Китай2. Maunfeld MF-431BG/BK/CH/Sот 5800₽Китай3. Polaris PKM 1002от 6500₽Китай4. Starwind SPM5180от 4400₽Китай, Россия

Как выбрать миксер

Обратите внимание на данные характеристики, при выборе миксера.

• Материал корпуса. Желательно выбирать приборы из прочного пластика или нержавеющей стали пищевой.
• Мощность двигателя. Производительность зависит от силы двигателя и скорости, устройству с мощностью до 250 Вт не под силу замесить тугое тесто, от 500 Вт справляются с этой задачей.
• Количество скоростей. В простых моделях, как правило, 3 скоростных режима, но если готовите много, то выбирайте девайс с большим количеством скоростей.
• Комлектация. Насадки предпочтительней выбирать из нержавейки. Стандартно это взбивалка и спираль, также есть дополнительные: сито, электронож, давилка для пюре, измельчитель и др.
• Объем чаши. Наиболее универсальный объем чаши 3 литра. Лучше если выполнены нержавеющей стали, она надежней в использовании по сравнению с пластиковыми и стеклянными.
• Фунциональность. Дополнительные функции автоматического отключения при перегреве и таймер помогут вам не беспокоиться о безопасности.

Модели среднего ценового сегмента

В этот раздел рейтинга попали миксеры стоимостью от 3 до 6 тыс. руб. Он поможет понять, какой лучше миксер бытового типа подходит для домашнего использования — более дорогой, или более дешевый. Эти модели отличает повышенная мощность, большой набор насадок и хорошая производительность.

Zelmer 381.61SL Mix Robi

В рейтинг лучших бюджетных моделей попала польская модель Zelmer 381.61SL Mix Robi. Это универсальный миксер с оптимальным набором насадок, который стоит недорого. Цена такого агрегата в среднем составляет 4500 руб. Это хороший миксер с чашей для дома, в комплект к которому идет больше количество насадок.

Плюсами этой модели являются:

• надежность,
• компактные размеры;
• наличие стакана для взбивания коктейлей;
• вращающая чашу подставка;
• компактные размеры.

Минусами можно назвать не очень удобную форму чаши, из которой трудно вытаскивать тесто, и то, что все элементы миксера сделаны из пластика.

5 Bosch MFQ 36460

Модель производства известной немецкой компании, которая стоит 4300 руб. Миксер собирается в Словении, поэтому отличается качественным исполнением. Если нужны лучшие модели миксеров с чашей, доступные по цене, то стоит обратить внимание на миксер фирмы Бош.

Ее плюсами являются:

• хорошая мощность;
• наличие вращающейся чаши;
• качественная сборка;
• доступная для своего сегмента стоимость;
• чаша объемом в 3 литра;
• 5 рабочих режимов, позволяющих перемешивать продукты на разной скорости;
• наличие крюка для перемешивания теста и венчика;
• автоматическое снятие насадок с помощью кнопки.

К минусам можно отнести недостаточную мощность, что сказывается на оборотах, и отсутствие режима турбо.

Moulinex HM 4121

В обзор лучших моделей попал и этот удобный и мощный миксер с высокой производительностью французской компании, который собирается в Китае. Цена модели 5100 руб.

Миксер Мулинекс оснащен вращающейся чашей. Он идеально подходит для домашней кухни. У него хорошая мощность в 450 Вт, удобная форма и оптимальный функционал. Агрегат изготовлен из прочного пищевого пластика.

Плюсы:

• 5 скоростных режимов;
• есть режим турбо;
• компактные габариты и стильный дизайн;
• наличие крюка для теста и венчика для взбивания;
• вращающаяся чаша;
• высокая производительность.

Минусом покупатели называют слишком высокую стоимость для модели, целиком сделанной из пластика.

Лучшие производители

На рынке кухонной техники представлено огромное количество разных торговых марок и каждый год появляются новые, какому бренду отдать предпочтение? Ориентируясь на качество, надежность, удобство использования, стоимость товаров, а также популярность производителя, мы постараемся вам помочь с выбором лучших.

• 1 Kenwood — понские производители, в поисках инновационных решений создают новые модели, придерживаясь идеального сочетания цены и качества.
• 2 Bosch — проверенный временем немецкий бренд, инструменты для кухни отличаются удобством и надежностью в использовании.
• 3 Moulinex — французская марка, обладатель разных премий и призов благодаря изящности, простоте и качеству, производимых ими мелкой бытовой техники.
• 4 KitchenAid — наиболее популярная американская марка бытовых устройств. Кулинарные инструменты надежны, дизайн неповторим, технические функции продуманы до мелочей.
• 5 Philips — бренд, проверенный временем, нидерландская компания с 1914 года представлена на российском рынке. Кухонные устройства ценятся за надежность, долговечность, отличаются высоким качеством и доступными ценами.
• 6 Braun — широко известный бренд, популярен во всем мире. Отличается лаконичностью и простотой в применении устройств.
• 7 Kitfort — российская компания, в ассортименте которой кухонные девайсы нового поколения.
• 8 Polaris — заводы базируются на территории России и Китая. Марка соответствует требованиям нашего потребительского рынка. Бюджетные модели не уступают по качеству более дорогим.
• 9 Gemlux — довольно молодая российская компания по производству кухонной техники. Продукция Gemlux широко востребована у потребителей благодаря стильному дизайну, эргономичность, техническим параметрам и оптимальному соотношению цены/качества, но большинство отзывов на продукцию видимо «накручены».

Бренды

Чтобы выбрать хороший недорогой миксер для своей кухни, нужно обращать внимание на торговую марку. На рынке наибольшим спросом пользуется ряд проверенных торговых марок:

1. Это известный немецкий бренд, под которым выпускается большое количество бытовой техники. Миксеры этой марки отличает надежность, широкий функционал и долговечность. Большинство моделей представлено в средней ценовой категории.
2. Philips торговая марка нидерландской компании, выпускающей бытовую технику для дома. В линейке представлены модели средней мощности от 300 до 350 Вт. Технику этой торговой марки отличает минимальное количество поломок и доступная стоимость.
3. Zelmer — польский бренд, миксеры которого стоят недорого, но работают долго.
4. Scarlett — российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Англии. Модели бытовых миксеров представлены в широком диапазоне мощности от 200 до 450 Вт.
5. Kitchenaid — компания, собирающая планетарные модели миксеров с высокой производительностью. Из-за отсутствия электронного блока они стоят относительно недорого и часто применяются в заведениях общественного питания. Цена дороже, чем у бытовых аналогов, но соответствует заявленному функционалу.
6. Moulinex — французский бренд по производству бытовой техники, который отличается ценовой доступностью. Миксеры этой компании зарекомендовали себя как качественные и надежные изделия, рассчитанные на длительный срок использования.

Кроме этих известных брендов в рейтинг лучших миксеров попали и другие торговые марки.

Лучшие недорогие ручные миксеры

Главными помощниками в изготовлении кондитерских изделий, молочных коктейлей, соусов, пельменей давно стали миксеры. Часто планировка кухонь не предусматривает хранение крупных электроприборов, хозяйки отдают предпочтение небольшим ручным устройствам. Ориентируясь на популярность брендов, отзывах потребителей, функциональность и удобство использования, мы составили рейтинг бюджетных устройств.

Polaris PHM 3018

• Самый дешевый
• Страна: Россия (Китай)
• Цена: 1150 Р
• Рейтинг (2021): 4.4

Ручной с множеством функций и невысоким ценником. Мощность 300 Вт и тремя функциями переключения скоростей, может взбивать молочный коктейль, смешивать ингредиенты, замешивать блинное тесто. Комфортная в использовании ручка, легкий вес и наличие съемных насадок делают приготовление пищи приятным. К достоинствам отнесем бесшумность в работе, явным плюсом является недорогая стоимость при хорошей функциональности.

Достоинства

• Недорогая цена
• Легкость использования
• Комфортный в работе
• Тихий
• Мощный

Недостатки

• Нет настольной площадки
• Недостаточная длина провода

Gemlux GL-HM-305P

• Удобная модель от российского производителя
• Страна: Россия (Китай)
• Цена: 1599 Р
• Рейтинг (2021): 4.5

Легко поможет вам стать гением кулинарии, поможет приготовить пирог и безе. Выполнен в металлическом корпусе удобен в работе, с мощностью 350 Вт и 16 режимами скорости, плавно переключающимися одной кнопкой. Таймер покажет время, затраченное на взбивание. Девайс имеет хорошую для комфортной работы длину провода 1,65 м. Есть площадка для того, чтобы поставить на стол.

Достоинства

• Легкость использования
• Таймер
• Мощный
• Достаточная длина шнура

Недостатки

• Тугие кнопки
• Шумный

Philips HR1459/00 Daily Collection

• Проверенный бренд
• Страна: Нидерланды
• Цена: 1460 Р
• Рейтинг (2021): 4.9

Как и все Philips обладает неплохим функционалом для бюджетного миксера. Имея прекрасную мощность для такого вида устройства, 5 скоростей и турборежим, легко справится с поставленными задачами. Компактный размер и фиксатор для хранения провода позволит сэкономить место на кухне. Изготовитель гарантирует, что у все будет функционировать исправно как минимум в течение двух лет.

Достоинства

• Отличный ценник
• Качество сборки
• Тихий
• Мощный
• Вертикальная площадка

Недостатки

• Неудачное место прикрепления провода

Стационарные

Стационарные приборы необходимы для взбивания, перемешивания и измельчения продуктов любой консистенции. Главное преимущество такого миксера — автоматическая работа в выставленном режиме. Миксер крепится на стол вместе с чашей для продуктов.

Kitfort KT-1348

Плюсы

• 3 насадки для разных продуктов в комплекте
• 8 режимов работы
• вместительная стальная чаша

Минусы

• защитная пластиковая крышка

От 8 700 ₽

Эта модель хорошо подойдет для смешивания разных ингредиентов, взбивания яичных белков или сливок. Его мощность 1200 Вт и объемные габариты дают без труда приготовить картофельное пюре, мусс, крем, тесто для блинов и пельменей. Стальная чаща вмещает в себя 7 л продуктов.

Gemlux GL-SM312

Плюсы

• 4 насадки в комплекте
• большой выбор цветовой гаммы
• планетарное вращение насадок

Минусы

• пластиковый корпус

От 7 500 ₽

Кухонный прибор от компании Gemlux способен качественно замесить тесто, белки, сливки и кремы. Миксер станет отличным помощником на кухне, подготовив все ингредиенты для домашней выпечки. Цельнометаллический привод гарантирует надежность прибора, и гарантирует длительную работу без перегревов.

KitchenAid 5KSM3311XE

Плюсы

• компактный размер
• множество вариантов расцветки
• великолепный дизайн

Минусы

• низкая мощность
• высокая цена

От 40 000 ₽

Данный кухонный прибор отличается своими небольшими размерами. Корпус состоит из облегченного металлического сплава и весит примерно на 20% меньше в сравнении с конкурентами. Объемная чаша вмещает в себя продуктов на 3,3 литра. Этого хватит для перемешивания 2 кг теста или взбивания 8 яичных белков.

Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей

Philips HR3745/00 Viva Collection

• Низкая цена и хорошее качество
• Страна: Нидерланды
• Цена: 3000 Р
• Рейтинг (2021): 4.8

Заплатив небольшие деньги, вы приобретаете отличного помощника для создания домашних кондитерских изделий, который освободит ваше время, вам нужно только нажать кнопку, он все сделает за вас. Мощность 450 Вт, 5 скоростей+turbo, лопатка конусовидной формы, а также чаша с электроприводом помогут вам взбить и перемешать все ингредиенты.

Достоинства

• Отличная цена
• Отделяется от базы
• Отличный движок

Недостатки

Moulinex HM 4121

• Проверенный временем бренд
• Страна: Франция
• Цена: 3719 Р
• Рейтинг (2021): 4.9

Элегантный как все французы, с мощностью 450 Вт, благодаря насадкам из нержавейки и вращающейся емкости 2,5 л. быстро поможет взбить крем, замесить тесто для кондитерских изделий. Корпус сделан из прочного пластика, мотор гарантирует качественную и стабильную непрерывную работу без перегрева. Надежность бренда подтверждает качество всех деталей.

Достоинства

• Надежные материалы
• Долго работает без перерыва
• Отделяется от базы

Недостатки

Bosch MFQ 36460

• Удобство и надежность
• Страна: Германия
• Цена: 3610 Р
• Рейтинг (2021): 5.0

Надежность и удобство модели подтверждают многие пользователи. Относительно легкая конструкция выполнена из высокопрочного пластика, не трескающегося и не царапающегося в процессе эксплуатации. Надежное и прочное крепление уверенно удерживает миксер на базе в момент, когда вы помещаете в чашу продукты, задняя площадка позволит поставить его на стол, не испачкав при этом.

Достоинства

• Съемные части можно мыть в посудомойке
• Удобный
• Присоски для фиксации

Недостатки

• Не может замесить более чем 800 грамм теста

Количество скоростей и импульсный режим

У ручных миксеров бывает 2-16 скоростей, у стационарных и комбинированных — от 2 до 10.

Импульсный режим — это изменение скорости работы миксера силой нажатия на кнопку. может быть только у ручных и комбинированных миксеров.

На что влияет количество скоростей миксера?

На удобство и скорость работы.

Для разных продуктов нужна разная скорость работы — для того, чтобы взбить яйца повыше, замешать тесто — пониже. Также на то, какую скорость использовать, влияет посуда — в низкой посуде смешивать на высокой скорости чревато последующим мытьем стен

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/mikser-kuhonnyj-professionalnyj.html