Современная кухня немыслима без разнообразных электрических помощников: многие хозяйки даже не будут браться за готовку без миксера или, скажем, пароварки. Одним из таких полезных устройств является мультипекарь, способный превратить обыденную процедуру выпечки в настоящее удовольствие. О том, как выбрать этот полезный агрегат и какие 4 мультипекаря достойны звания лучших, я сейчас и расскажу.

• Что такое мультипекарь
• Виды панелей
• Мультипекарь какой фирмы лучше выбрать
• На что обратить внимание при выборе мультипекаря
• Топ-4 лучших мультипекарей
• FAQ

Что такое мультипекарь

Увидев в первый раз в действии мультипекарь, я удивилась многофункциональности этого устройства. Похожий на миниатюрный чемоданчик, девайс заменяет собой сразу несколько приборов: гриль, приспособление для выпечки пончиков, бутербродницу, тостер, омлетницу. Гаджет работает по принципу электровафельницы: состоит из двух нагревающихся панелей, между которыми закладывается обрабатываемый продукт.

Так как нагревающийся элемент расположен сверху и снизу, повторяет форму корпуса, изделия равномерно прогреваются. Достаточно включить прибор в сеть, и через несколько минут индикатор сигнализирует о готовности к действию. Уникальный девайс быстро готовит еду, прост в применении, не занимает много места. Его можно использовать на даче, в съемной квартире, взять в путешествие.

Виды панелей

У чудо-пекарни уникальные возможности. Все дело в съёмных рельефных панелях — меняя их можно получить изделия различной формы и толщины. У моделей Redmond их 40 видов! С их помощью можно приготовить не только огромное количество сладких блюд, но и испечь пирог, наггетсы, пожарить рыбу и мясо — рецептов множество. У готовых изделий на поверхности образуется красивая тонкая корочка. В перечень панелей линейки Redmond входят:

• Приспособления для выпечки сэндвичей;
• Приспособления для жарки мяса, рыбы, морепродуктов и овощей на гриле;
• Формы для выпечки пончиков и пирожков, тарталеток;
• Формы для печенья, кексов и пряников: квадратные, треугольные, круглые и полукруглые, буквами и цифрами различной величины, в виде кренделей больших и маленьких, палочек, грибочков, зверюшек, ёлочек,
• Формы для вафель: голландских, бельгийских, гонконгских, венских, мини, тонких;
• Формы для пиццы, омлета, кессадильи, сосисок в тесте и бургеров;
• Насадки для выпечки пряничного домика, орешков, испанского печенья чуррос.

Списки лучших

Среди серий Редмонд сложно выбрать лучшие, так как их характеристики схожи. Но, учитывая стоимость дополнительных панелей, я предлагаю следующие наминации:

• по соотношению цены и качества;
• для большой семьи;
• для занятых людей.

Лучший мультипекарь Редмонд по соотношению цена-качество

Стоимость одного противня начинается от 1000 рублей и при покупке электропекаря хочется купить именно тот, в котором формы будут нужные и часто используемые. Поэтому предлагаю обратить внимание на мультипекарь Redmond RMB-M607, в комплекте которого предусмотрено 6 панелей: вафли венские и тонкие голландские, гриль, пончики, сэндвичи, печенье. Это позволит разнообразить меню и оправдать покупку.

Мощность 700 Вт вполне хватает для приготовления разных блюд от оладушек и овощей до стейков и котлет. Корпус выполнен из металла и термоустойчивого пластика. Он легко моется, как и съёмные панели.

На ручке есть защёлка, которой можно воспользоваться при хранении и для приготовления тонких мучных изделий. Противень для гриля поможет приготовить сочное мясо или рыбу с характерной корочкой. Покрытие форм антипригарное, поэтому можно готовить без масла или с минимальным его количеством.

Цена

от 5885 до 6399 руб.

Redmond RMB-M607

Лучший мультипекарь для большой семьи

В большой семье проблемно всем угодить. Одни любят мясо, другим нужны сладости, а кто-то следит за правильным питанием. При этом порций нужно много, а это затратно по времени. В такой ситуации настоящим помощником на кухне может стать REDMOND RMB-M716/3 PRO.

В его комплекте три основных формы: тонкие вафли, сэндвичи и гриль. Именно последний позволит Вам разнообразить меню. На нём можно тушить, жарить и подогревать мясо, рыбу, овощи, тонкие омлеты. А крышка раскрывается на 180 градусов. Поэтому у Вас появляются две рабочие поверхности.

В таком случае не всегда можно использовать мультипекарь как контактный, то есть с приготовлением сразу с двух сторон. Вы можете установить на одну сторону гриль, а на другую сэндвич форму. Таким образом, одновременно готовиться сразу два или даже три блюда.

В комплектации также предусмотрен поддон для жира, который обычно образуется при готовке белковой пищи или овощей. Он легко моется и устанавливается. Теперь ни одной капли мимо.

Цена

от 4770 до 5799 руб.

RMB-M716/3 PRO

Лучший мультипекарь Редмонд для занятых людей

Вы следите за своим питанием и у Вас много дел, что нет времени на готовку? В такой ситуации может выручить модель RMB-M658/3S от Редмонд с удалённым управлением. Она относится к 6 серии, но более усовершенствованная за счёт встроенного Блютуза.

У шестой серии нет таймера, но именно программа для смартфона компенсирует этот недостаток. Теперь можно управлять своим домашним пекарем, не подходя к нему. Нет времени следить за готовностью продукта — включите таймер с автоотключением. Вы ушли на пробежку, прогулку, работу и нужно, чтобы еда была свежеприготовленной — запустите отложенный старт. А в самом приложении Вы найдёте множество рецептов как на каждый день, так и для того, чтобы удивить своих гостей.

В отличие от своих собратьев, в данной модели есть поддон для сбора сока и жира. Он устанавливается в передней части, легко снимается и моется.

Цена

от 3999 до 5990 руб.

SRMB-M658/3

Мультипекарь какой фирмы лучше выбрать

На рынке бытовой техники множество производителей, выпускающих мультипекари. Можно выбрать европейскую, американскую, китайскую или отечественную марку, все зависит от бюджета и личных предпочтений покупателя. Нужно обращать внимание на срок эксплуатации прибора, обычно не менее 3 лет, период гарантийных обязательств, у серьезных фирм он составляет 1-2 года. Лидирующие позиции занимают следующие производители:

1. REDMOND
2. PHILIPS
3. KITFORT
4. MAXWELL
5. GFGRIL

Совет!

При покупке поинтересуйтесь, есть ли у фирмы-производителя дилерские центры по ремонту бытовой техники в вашем городе.

На что обратить внимание при выборе мультипекаря

Мощность. Существуют модели мощностью от 600 до 1400 Вт. Чем выше этот показатель, тем быстрее будут готовиться блюда (и больше счет за электричество). Не всегда это хорошее качество, например, для каждого вида выпечки существует свой определенный температурный режим. Оптимальный показатель для устройства стандартного размера — 700Вт, чем габаритнее мультипекарь, тем выше должна быть мощность.

Материал корпуса и конструкция прибора. Дешёвые пластиковые модели сильно нагреваются в процессе работы, а при неаккуратном обращении могут повредиться. Более дорогие корпуса мультипекарей делают из бакелита — высокопрочного пластика и металла. Техника в металлическом корпусе прослужит намного дольше, к тому же она защищена от случайных повреждений. Формы для выпечки изготавливают из силумина — сплава алюминия и кремния. Отличительной особенностью материала является устойчивость к воздействию кислот и щелочей.

Желательный нюанс — угол открытия крышки. Удобнее всего пользоваться моделями, в которых этот показатель составляет 180°.

Наличие и стоимость сменных панелей. Обязательно нужно поинтересоваться, сколько съемных панелей есть в комплекте и всегда ли в продаже дополнительные насадки для выпечки. Людям, тяготеющим к традиционным блюдам, достаточно нескольких форм, продающихся вместе с мультипекарем. Тем, кто любит экспериментировать, лучше взять изделие, к которому можно купить дополнительные панели.

Стоимость их зависит от размера и конфигурации, средняя цена на простую форму — 1000 рублей. Обучающие насадки для изготовления печенья с цифрами и буквами стоят дороже, как и формы для больших моделей: цена может доходить до 2000 руб.

Размер и вес устройства. Масса мультипекаря варьируется от 1,5 до 3 кг, экземпляры с металлическим корпусом тяжелее. Для семьи из 2-3 человек подойдут компактные модели шириной до 23,3 см, для семьи, где готовят много и часто, лучше приобрести большие приборы шириной 36 см.

Производитель. Подобные кухонные девайсы выпускают многие торговые марки, но лидером по производству мультипекарей является компания Redmond. Эта торговая марка зарегистрирована в России, а электроника производится в КНР. Всего в линейке этой фирмы три направления: серия 6, 7 PRO, умный мультипекарь. В первую входят базовые модели мощностью 700 Вт, с маркировкой от 600 до 611. Отличаются они комплектацией, весом и габаритами. Маркировку PRO имеют модели, разработанные для профессионального использования, обладающие высокой, в 1400 Вт, мощностью. «Умным» мультипекарем можно дистанционно управлять со смартфонаили планшета.

Особенности мультипекаря Redmond

Практически все мы знаем, что представляет собой вафельница. Это небольшой пресс с двумя пластинами, которые нагреваются и жарят вкусные и ароматные вафли сразу с двух сторон. Принцип работы был использован и при создании электрогриля. Только в таком устройстве имеются небольшие модификации.

Но крайне неудобно дома держать сразу несколько таких электрических приборов. У большинства площадь хранения ограничена и мы вынуждены выбирать что-то одно. Отдавая предпочтение часто готовящемуся и самому любимому блюду в семье.

В этом плане удобна мультипекарня. Принцип работы всё тот же: две нагревающиеся пластины готовят продукт под прессом. Внутри закрытый ТЭН. Но отличие заключается в том, что здесь сменные противни и у каждого из них своя форма.

Компания Редмонд представляет серию мультипекарей, к которым можно докупить до 40 таких форм. Теперь Вы сами выбираете, какие блюда Ваша семья любим и хочет часто видеть на своём столе: гриль, печенье, пончики, блины, вафли бельгийские и голландские, пироги, сэндвичи и прочее.

Среди мультипекарей Редмонд представлены две серии: шестая и продвинутая седьмая. Они очень схожи между собой, но у ПРО версии рабочая поверхность больше, раскрывается он на 180 градусов и докупить можно только 25 противней. Поэтому в обзоре я не буду рассказывать про каждую модель, но укажу на особенности серий и выделю среди них интересные экземпляры.

Топ-4 лучших мультипекарей

На этом давайте закончим с теорией и поближе посмотрим на достойные внимания модели: бюджетный, с формой для гриля, с блокировкой крышки и с термоизолирующим корпусом.

Лучший мультипекарь с формой для гриля

Redmond RMB-611

Он стоит подороже, но к нему в комплект идут три сменные насадки: для вафель, сэндвичей и для гриля. Он быстро разогревается: можно приступать к выпечке уже через три минуты после включения в сеть. Как и все мультипекари Редмонд, изделие оснащено резиновыми нескользящими ножками, исключающими падение прибора с поверхности стола. Модель усовершенствована съемной панелью для сбора излишка масла и жира. К прочим положительным характеристикам этой модели относят:

• Простоту приготовления блюд, рецепты доступны для начинающих хозяек, можно готовить вместе с детьми;
• Антипригарный слой насадок — благодаря ему можно готовить без лишнего жира;
• Встроенную функцию подогрева;
• Компактность.

Минусы:

• Нет регулировки мощности, таймера;
• Если прибор включен в сеть долгое время, могут нагреться ручки и корпус;
• Отсутствует отсек для хранения шнура, а сам шнур короткий — 0,8 м.

Цена: ₽ 3 730

Лучший мультипекарь с блокировкой крышки

Redmond RMB-M616

С блокировкой крышки входит в линейку «Умный мультипекарь». Достаточно установить приложение на смартфон, и можно контролировать через него весь процесс выпечки: использовать отложенный старт, чтобы блюдо приготовилось к определенному времени, или оставалось горячим в течении длительного времени. Готовить с помощью умной техники просто: достаточно подготовить продукты, выбрать нужный рецепт через приложение и кликнуть по нему. Мультипекарь сделает все сам и отключится после работы.

Еще одна интересная особенность этого направления — возможность регулировать защелку, у нее два положения, что важно для изделий, которые сильно увеличиваются в объеме в процессе выпекания.

Плюсы «умного» мультипекаря:

• Наличие поддона для стекающего жира и сока, ничего не попадет на нагревательный элемент;
• Кнопка включения и выключения на задней панели;
• Возможность самостоятельно установить время приготовления.

К недостаткам этой модели относятся:

• Небольшой угол открытия крышки — около 90° — можно обжечься, закладывая продукты;
• Маленькая длина шнура — 80 см;
• «Умный мультипекарь» для тех, кто легко осваивает все новое. Если современные разработки для вас слишком сложны, лучше взять что-то попроще.

Цена: ₽ 3 690

Лучший мультипекарь с термоизолирующим корпусом

Redmond RMB-M613

Серия PRO — агрегат весом 3,3 кг, мощностью 1400 Вт с высокой производительностью: он способен выпекать одновременно несколько порций. Благодаря расширенной поверхности удобно использовать для приготовления сладких блюд: печенья, пряников, орешков. При выпекании изделие не нагревается, поэтому пользоваться им безопасно.Его рекомендуют для больших семей и для тех, кто готовит часто и много. Плюсы модели:

• Прочный корпус из бакелита и металла;
• Три формы в комплекте;
• Еда пропекается быстро и равномерно, можно готовить большими порциями;
• Крышка открывается на 180°.

Есть и недостатки:

• Нельзя регулировать нагрев;
• Подогрев блюда отсутствует;
• Отсутствует звуковой сигнал о готовности блюда.

Во всех конструкциях предусмотрена защита от поражения электротоком класса I.

Цена: ₽ 2 990

Лучший бюджетый мультипекарь

Redmond RMB-RM600

Включает все базовые функции. Лёгкий — 1,6 кг, компактный, в пластиковом корпусе, потребляет мало электроэнергии. Его мощность 700 Вт. В комплект дополнительные панели не входят, но, при желании можно купить любую из 40 видов. На корпусе установлены два индикатора: первый сигнализирует о включении, второй о готовности к выпеканию. К достоинствам этого кухонного девайса относят:

• Компактность и небольшой вес;
• Легкость замены панелей;
• Простота мытья: достаточно ополоснуть или протереть формы после использования;
• Дешевизну: стоимость этой модели равноценна стоимости сковородки, а возможностей у нее гораздо больше.

В комплект к прибору идёт книга рецептов. К недостаткам можно отнести следующие особенности мультипекаря:

• Венские вафли готовятся долго, чтобы напечь их на всю семью, нужно потратить два часа;
• Модель не оснащена таймером, отсутствует регулировка температурного режима. Блюдо может пересохнуть или подгореть.
• Съёмные панели стоят недешево: около 1000 рублей. Керамическое покрытие панелей требует бережного обращения, спустя некоторое время формы требуют замены.

Цена: ₽ 1 290

Мультипекари Редмонд и сменные панели: обзор, отзыв, сравнение, цены, где купить

Мультипекарь — что это?

Полагаю, большинство людей знают, что такое сэндвичница или на худой конец вафельница — последние даже в Советском Союзе производили. Грубо говоря, это две нагревающиеся пластины соединенные сзади шарниром. Пластины имеют особую форму, чтобы продукт между ними принимал вид сэндвича или плоской вафли с перфорацией.

Так вот, мультипекарь — это сэндвичница или вафельница (суть одно и то же), но со сменными формами-панелями. Это два плоских нагревательных элемента на шарнире, в которые можно установить одну из многих пресс-форм для выпекания десятков продуктов.

Панели выступают в роли сменных насадок. Для создания разных продуктов — венских вафель, сэндвичей, пончиков, рыбных или мясных стейков и т.д. — вы устанавливаете подходящую насадку и вперед, с песней!

Так уж получилось (это какой-то мировой заговор, не иначе), что на российском рынке официально продаются исключительно мультипекари редмонд. По крайней мере на момент написания мною данного отзыва. Поэтому в данном обзоре я сравню именно мультипекари Redmond, причем разом все. Сравнить их все очень просто. Потому что по факту это ровно два устройства: мультипекарь Redmond «шестой серии», для которого существует 40 сменных панелей (поэтому его еще называют мультипекарь редмонд 40 в 1) и мультипекарь Redmond PRO «седьмой серии» с 25 панелями.

Повторю: все Redmond RMB-(M)6xx/x (кроме двух, о них ниже) отличаются между собой только комплектом поставки сменных панелей-насадок. Точно так же, как все Redmond RMB-(M)7xx/x.

К слову, цифра после дроби — количество сменных панелей в комплекте. Если цифр после дроби нет, то в комплекте 3 набора панелей. Например, у мультипекаря Redmond RMB-M615/10 в комплекте 10 разных панелей.

Да, есть еще небольшие внешние отличия дизайна верхней крышки между модификациями, но это настолько косметические штрихи, что внимания не достойны в принципе.

Чем отличаются мультипекари Редмонд и Редмонд ПРО?

По большому счету, мультипекарь и мультипекарь про — это одно и то же устройство, но разного размера. ПРО-версия больше и внешними размерами, и размерами сменных, рабочих панелей. Площадь её сменных панелей почти в два раза больше, чем у «обычного» пекаря Редмонд 6 серии. Фактически же, количество единиц продукта, которое выпекается за один раз, в серии ПРО кратно больше, иногда до 5 раз.

Пример: форма для треугольных пряников, печений, пирожков. В обычном мультипекаре за раз можно приготовить 3, в ПРО — 15.

Понятно, что соответственным образом увеличена и мощность прибора с 700 до 1400 Вт в версии Pro.

Кроме того, мультипекарь Redmond Pro можно раскрыть на 180 градусов и, используя соответствующие панели, готовить еще в два раза больше продуктов, если им для выпекания необходим только подогрев снизу, например, тонкая пицца, глазунья, корейское барбекю.

Мультипекарь Redmond Pro раскладывается на 180 градусов

Собственно, это все отличия мультипекарей Redmond и Redmond Pro, как самостоятельных устройств. Да, у них разные наборы панелей (повторюсь, для компактных приборов их 40 штук, для Pro — 25), но все основные повторяются. Полные списки смотрите ниже. Возможно, для 6 серии вы найдете что-то суперуникальное и нужное именно вам, чего нет для ПРО-версии, и тогда последняя потеряет для вас интерес в принципе.

Если резюмировать, то все отличия можно свести в следующую таблицу:

Мультипекарь 6 серии Redmond7 серия Redmond PROМощность700 Вт1400 ВтРазмеры устройства260 × 236 × 101 мм360 х 290 х 105 ммРазмер сменной панели250 х 132 х 9 мм, площадь: 325 см2290 х 220 х 12 мм, площадь: 638 см2Кол-во сменных панелей4025Примерная цена с одной панельюОт 1500 руб.От 2500 руб.Примерная цена одной панели1000 руб.1500 руб.Открытие крышки на 180°НетДа

Это что касается «формальных» отличий. Но есть еще и «практические» отличия, которые вытекают из качества исполнения самих рабочих сменных панелей. И при прочих равных я сделал однозначный вывод, что панели для 7-й PRO версии мультипекарей качественнее. Конечно, проверить все пары (а их более двух десятков — по количеству панелей для ПРО версии) я не смог, но на нескольких дуэлях это было реально заметно. Самый характерный пример — толстые венские вафли на панелях RAMB-02 и RAMB-102 (полные расшифровки всех артикулов сменных панелей см. ниже).

Вафли на 6-ом мультипекаре получаются менее сформированными и хуже держат форму даже после остывания. Если закладывать тесто под квадратную форму, то получается какая-то единая лепеха, без разделения на отдельные вафелины. Если делать по совету продвинутых домохозяек и класть одной большой горкой в середину каждого квадрата, то вафли получаются круглыми. И в любом случае, перемычки между сегментами вафель у 6-го мультипекаря получаются толще, чем в ПРО версии, просто потому, что «зубья» панели RAMB-02 недостаточной глубины (или высоты) и не продавливают тесто до правильной кондиции.

Вафли в мультипекаре Redmond PRO (справа) получаются лучше: четкое разделение по границам, глубже рельеф.

Отличия мультипекарей Redmond 6 серии между собой

Панели в комплектеКупить — актуальные ценыRedmond RMB-M600НетRedmond RMB-PM600Нет Отличается от RMB-M600 только незначительными нюансами дизайна верхней крышкиRedmond RMB-M601RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — грильRedmond RMB-M6011RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль. Отличается от RMB-M601 только незначительными нюансами дизайна верхней крышки3 995 руб. в RedmondRedmond RMB-M6012RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль. Отличается от RMB-M6011 красным цветом корпуса и наличием съемного поддона для сбора маслаRedmond RMB-611RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль. Отличается от RMB-M601 только незначительными нюансами дизайна верхней крышкиRedmond RMB-M621/3RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль. Отличается от RMB-M601 только незначительными нюансами дизайна верхней крышки3 995 руб. в RedmondRedmond RMB-PM601RAMB-01 — сэндвич, RAMB-03 — гриль, RAMB-12 — голландские вафли3 995 руб. в RedmondRedmond RMB-M602RAMB-03 — гриль, RAMB-10 — крендель большой, RAMB-12 — голландские вафлиRedmond RMB-M603RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-18 — орешкиRedmond RMB-M604RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль, RAMB-08 — крендель малый3 895 руб. в RedmondRedmond RMB-M605RAMB-02 — венские вафли, RAMB-05 — пончики, RAMB-16 — пиццаRedmond RMB-M606RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль, RAMB-10 — крендель большой3 895 руб. в RedmondRedmond RMB-M607RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль, RAMB-05 — пончики, RAMB-12 — голландские вафли, RAMB-16 — пиццаRedmond RMB-M608/6RAMB-01 — сэндвич, RAMB-03 — гриль, RAMB-05 — пончики, RAMB-06 — рыбка, RAMB-16 — пицца, RAMB-19 — тонкие вафли5 495 руб. в RedmondRedmond RMB-M612/1RAMB-18 — орешки2 995 руб. в RedmondRedmond RMB-M613/1RAMB-02 — венские вафлиRedmond RMB-M614/1RAMB-19 — тонкие вафлиRedmond RMB-M615/10RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль, RAMB-05 — пончики, RAMB-09 — палочки, RAMB-15 — круг, RAMB-16 — пицца, RAMB-17 — омлет, RAMB-18 — орешки, RAMB-19 — тонкие вафли8 999 руб. в RedmondRedmond RMB-M616/3RAMB-01 — сэндвич, RAMB-03 — гриль, RAMB-19 — тонкие вафлиRedmond RMB-M617/1RAMB-03 — грильRedmond RMB-618/3RAMB-01 — сэндвич, RAMB-03 — гриль, RAMB-19 — тонкие вафли. Отличается от RMB-M616/3 наличием съемного поддона для сбора масла — это плюс3 999 руб. в RedmondRedmond RMB-M619/5RAMB-01 — сэндвич, RAMB-02 — венские вафли, RAMB-03 — гриль, RAMB-18 — орешки, RAMB-19 — тонкие вафли4 999 руб. в RedmondRedmond SkyBaker RMB-M657/1SRAMB-03 — грильRedmond SkyBaker RMB-M658/3SRAMB-02 — венские вафли, RAMB-18 — орешки, RAMB-19 — тонкие вафли5 999 руб. в RedmondRedmond SkyBaker RMB-M659/3SRAMB-01 — сэндвич, RAMB-17 — омлет, RAMB-19 — тонкие вафли

Особые версии мультипекарей 6 серии: Redmond SkyBaker

Существуют три «шестых» мультипекаря, которые выбиваются из модельного ряда. Они отличаются от всех остальных не только панелями в комплекте, но и возможностью удаленного управления с мобильного телефона. Это мультипекари Redmond SkyBaker RMB-M657/1S, Redmond SkyBaker RMB-M658/3S и Redmond SkyBaker RMB-M659/3S. К ним подходят все стандартные панели от 6 серии.

Так вот, их уникальное отличие — Bluetooth модуль версии 4.0 для подключения мобильного телефона или планшетного ПК с помощью приложения Ready for Sky. Совместимы любые смартфоны и планшеты с соответствующим BT-модулем и работающие под управлением Android 4.3 или выше и iOS 9.0 или выше.

Управление с телефона добавляет три дополнительные функции, кроме простого включения, оповещения о готовности к работе и выключения устройства:

1. Мультипекарь под управлением смартфона самостоятельно останавливает приготовление после запрограммированного времени. И после этого он может перейти по вашему выбору в режим подогрева готового блюда до 3 часов на малой мощности.
2. Функция разогрева позволяет быстро подогреть остывшее, уже готовое блюдо.
3. Функция отложенного старта. Все было бы хорошо, но она работает только с дополнительным смартфоном/планшетным ПК, который будет находиться рядом с мультипекарем в заданное время. Это актуально исключительно для тех, кто уже использует дома так называемый единый шлюз R4S Gateway с выделенным для этого отдельным смартфоном.

Кроме того, в приложении Ready for Sky сохранена полная книга рецептов для всех панелей и десятков блюд.

Личное мнение: я считаю, что удаленное управление для мультипекаря Редмонд — это маркетинговая мишура для повышения конечной цены товара, направленная на вытягивание дополнительных денег из покупателя.

С трудом представляю хозяйку, которая будет каждую закладку двух вафель или печений в Redmond SkyBaker программировать на телефоне.

Полный список сменных панелей для мультипекарей Redmond 6 серии

НазначениеКупитьRedmond RAMB-01 — сэндвичС данной формой мультипекарь превращается в бутербродницу: горячие бутерброды с начинкой, слойки, оладьи, драники, треугольное печенье.995 руб.Redmond RAMB-02 — венские вафлиС данной формой мультипекарь превращается в вафельницу: венские, шведские, бельгийские вафли.995 руб.Redmond RAMB-03 — грильС данной формой мультипекарь превращается в контактный электрогриль: стейки из мяса и рыбы, овощи на гриле. Бонус: котлеты, пироги, запеканки.995 руб.Redmond RAMB-04 — квадрат2 квадратных пирожных, печенья или пряника.995 руб.Redmond RAMB-05 — пончики6 пончиков, пряников или печений в форме кольца.995 руб.Redmond RAMB-06 — рыбка2 пирожных, печенья или пряника в форме рыбок.995 руб.Redmond RAMB-07 — треугольник3 пряника или печений треугольной формы. Бонус: сырники, небольшие пирожки.995 руб.Redmond RAMB-08 — крендель малый6 малых кренделей.995 руб.Redmond RAMB-09 — палочки9 пряников или печений в форме палочек.995 руб.Redmond RAMB-10 — крендель большой2 больших кренделя.995 руб.Redmond RAMB-11 — пирожки2 пирожка или сочня.995 руб.Redmond RAMB-12 — голландские вафли2 тонкие голландские вафли или крекера.995 руб.Redmond RAMB-13 — мини-вафли4 тонких венских или шведских вафель, сладкое или соленое печенье с печатным рисунком.995 руб.Redmond RAMB-14 — домик3 панели в комплекте. Позволяют изготовить заготовки (стены) для создания трехмерного пряничного домика.995 руб.Redmond RAMB-15 — круг6 кексов, пряников, печений, пирожных в форме шара.995 руб.Redmond RAMB-16 — пиццаПицца, пироги и запеканки.995 руб.Redmond RAMB-17 — омлетОмлет, такос, кесадилья, чебурек, пирог или запеканка полукруглой формы.995 руб.Redmond RAMB-18 — орешки8 песочных орешков с начинкой.995 руб.Redmond RAMB-19 — тонкие вафлиТонкие вафли для трубочек, коржей и т.п.995 руб.Redmond RAMB-20 — гонконгские вафлиГонконгские вафли.995 руб.Redmond RAMB-21 — сосиски в тесте5 сосисок в тесте. Бонус: небольшие слойки, печенье или диетические хлебцы.995 руб.Redmond RAMB-22 — чуррос6 чурросов — палочки из заварного теста.995 руб.Redmond RAMB-23 — полукруг6 пряников или печений в форме полукруга.995 руб.Redmond RAMB-24 — сердечки и звёздочки6 пряников или печений в форме сердечек и звездочек.995 руб.Redmond RAMB-25 — русский алфавит5 панелей в комплекте для печенья или пряников в форму букв русского алфавита.995 руб.Redmond RAMB-26 — бургер2 мясные, рыбные или овощные котлеты. Бонус — небольшие бифштексы, сырники.995 руб.Redmond RAMB-27 — елка2 пирожных, печенья или пряника в форме елочек.995 руб.Redmond RAMB-28 — цифрыПеченье или пряники в форме цифр 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0 для развивающих детских игр.995 руб.Redmond RAMB-29 — звериПеченье или пряники в форме животных.995 руб.Redmond RAMB-30 — медведь и заяц2 пирожных, печенья или пряника в форме зайчика и медведя.995 руб.Redmond RAMB-31 — курабье6 печений «курабье».995 руб.Redmond RAMB-32 — цифры в кругеПеченье или пряники в форме цифр 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0 нарисованных на небольших круглых основаниях.995 руб.Redmond RAMB-33 — LOVEПеченье или пряники в форме букв L, O, V, E и двух сердечек.995 руб.Redmond RAMB-34 — грибочки12 печений в виде грибочков.995 руб.Redmond RAMB-35 — тарталетки6 тарталеток.995 руб.Redmond RAMB-36 — оладьи2 круглых оладья, печений, пряников, сырников, драников.995 руб.Redmond RAMB-37 — японские сладости6 национальных японских вафель-коробочек в виде цветов, орехов и ракушек с разнообразными начинками995 руб.Redmond RAMB-38 — ласточкаПеченье или пряники в форме букв Л, А, С, Т, О, Ч, К, А, из которых можно составить 43 слова.995 руб.Redmond RAMB-39 — Инь-Янь2 печенья или пряника в форме древнего восточного символа гармонии и равновесия.995 руб.Redmond RAMB-40 — арифметикаПеченье или пряники в форме цифр и знаков 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, +, -, = для развивающих детских игр.995 руб.

Отличия мультипекарей 7 серии Redmond PRO между собой

Мультипекарь Редмонд Про 7 серии однозначно более серьезный агрегат. И главное, более качественно сделанный.

Панели в комплектеКупить — актуальные ценыRedmond RMB-M700 PROНет2 995 руб. в RedmondRedmond RMB-M701/3 PRORAMB-101 — сэндвич, RAMB-102 — венские вафли, RAMB-103 — гриль4 495 руб. в RedmondRedmond RMB-M705/3 PRORAMB-102 — венские вафли, RAMB-105 — пончики, RAMB-116 — пицца4 999 руб. в RedmondRedmond RMB-M713/1 PRORAMB-102 — венские вафли2 995 руб. в RedmondRedmond RMB-M716/3 PRORAMB-101 — сэндвич, RAMB-103 — гриль, RAMB-119 — тонкие вафли4 495 руб. в RedmondRedmond RMB-M717/1 PRORAMB-103 — гриль3 995 руб. в RedmondRedmond RMB-M731/3 PRORAMB-101 — сэндвич, RAMB-105 — пончики, RAMB-118 — орешки,4 495 руб. в RedmondRedmond RMB-M737/6 PRORAMB-101 — сэндвич, RAMB-102 — венские вафли, RAMB-103 — гриль, RAMB-116 — пицца, RAMB-118 — орешки, RAMB-126 — бургер9 995 руб. в Redmond

Полный список сменных панелей для мультипекарей Redmond PRO 7 серии

НазначениеКупитьRedmond RAMB-101 — сэндвичС данной формой мультипекарь превращается в бутербродницу: горячие бутерброды с начинкой, слойки, оладьи, драники, треугольное печенье.1595 руб.Redmond RAMB-102 — венские вафлиС данной формой мультипекарь превращается в вафельницу: венские, шведские, бельгийские вафли.1595 руб.Redmond RAMB-103 — грильС данной формой мультипекарь превращается в контактный электрогриль: стейки из мяса и рыбы, овощи на гриле. Бонус: котлеты, пироги, запеканки.1595 руб.Redmond RAMB-105 — пончики12 пончиков, пряников или печений в форме кольца.1595 руб.Redmond RAMB-107 — треугольник15 пряников или печений треугольной формы. Бонус: сырники, небольшие пирожки.1595 руб.Redmond RAMB-109 — палочки21 пряник или печений в форме палочек.Снята с продажRedmond RAMB-113 — мини-вафли10 тонких венских или шведских вафель, сладкое или соленое печенье с печатным рисунком.1595 руб.Redmond RAMB-116 — пиццаПицца, пироги и запеканки. При раскрытии мультипекаря на 180°: глазунья, гренки, корейское барбекю.1595 руб.Redmond RAMB-117 — омлетОмлет, такос, кесадилья, чебуреки, пироги и запеканки полукруглой формы.1595 руб.Redmond RAMB-118 — орешки25 песочных орешков с начинкой. Бонус: небольшие тарталетки.1595 руб.Redmond RAMB-119 — тонкие вафлиТонкие вафли для трубочек, коржей и т.п.1595 руб.Redmond RAMB-120 — гонконгские вафлиГонконгские вафли.1595 руб.Redmond RAMB-121 — сосиски в тесте10 сосисок в тесте. Бонус: небольшие слойки, печенье или диетические хлебцы.1595 руб.Redmond RAMB-125 — русский алфавитПеченье или пряники в форму букв русского алфавита: А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, Й, К, Л, М, Н, О, П, Р.1595 руб.Redmond RAMB-126 — бургерМясные, рыбные или овощные котлеты. Бонус — небольшие бифштексы, сырники.1595 руб.Redmond RAMB-131 — курабьеПеченье «Курабье».1595 руб.Redmond RAMB-135 — тарталетки12 тарталеток1595 руб.Redmond RAMB-136 — оладьи6 круглых оладий, печений, пряников, сырников, драников.1595 руб.Redmond RAMB-138 — ласточкаДва комплекта печенья или пряников в форме букв Л, А, С, Т, О, Ч, К, А, из которых можно составить 43 слова — для командных детских игр.1595 руб.Redmond RAMB-140 — арифметикаДва комплекта печенья или пряников в форме цифр и знаков 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, +, -, = для развивающих детских игр.1595 руб.Redmond RAMB-141 — английский алфавитВ комплекте три панели: две «нижние» с буквами английского алфавита, одна «верхняя» глухая.1595 руб.Redmond RAMB-142 — динозаврДва комплекта печенья или пряников в форме букв Д, И, Н, О, З, А, В, Р, из которых можно составить более 40 слов — для командных детских игр.1595 руб.Redmond RAMB-143 — шашки20 печений или пряников в форме шашек. В комплекте идет игровое поле 8*8 для русских шашек.1595 руб.Redmond RAMB-144 — крестики-нолики20 печений или пряников в форме крестиков и ноликов. В комплекте идет игровое поле.1595 руб.Redmond RAMB-171 — печенье с рисунком16 крекеров, печений или тонких вафель с 8 разными рисунками: деревья, цветы и т.п.1595 руб.

Нюансы всех мультипекарей Redmond

1. Такое впечатление, что все сменные панели и для 6-й, и для 7-й ПРО версии делаются на разных заводах. Дело в том, что часть панелей, как правило те, что идут в комплекте с самим устройством в разных модификациях, выполнены качественно, к ним нет вопросов. Отличный пример — панель для толстых вафель или панель для печенья курабье (хотя она и не идет в комплекте). Такое впечатление, что и материал покрытия качественнее, и размеры выверены идеально, чтобы встать в устройство как влитая. С другой стороны панель для тонких вафель конкретно так меньше посадочных размеров и буквально болтается в мультипекаре. Допускаем, что это наш экземпляр так шалил, но в любом случае плюса производителю это не дает.
2. Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно. Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое.
3. У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых.Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта. Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице. Хотя бы потому, что вафли получаются не такие тонкие, как хотелось бы. Сюда же мультипекарь с панелью-гриль, как ни крути, проиграет отдельному контактному грилю.

4. Фирменное керамическое покрытие панелей CERALON ILAG реально легко чистить, если речь про выпечку: вафли, печенья, пряники и подобное. Если же речь заходит про очистку после приготовления сочного куска мяса — тут придется реально попотеть. По поводу посудомоечной машины. В общем случае, мыть панели в посудомоечной машине не стоит. Сами панели из силумина, это сплав алюминия с кремнием и прочими металлами, а большинство средств для посудомойки — щелочные, разъедают защитный слой, вступают в реакцию, от этого панель может потемнеть. Но, во-первых, верхняя, рабочая поверхность панелей покрыта антипригарным покрытием, которое защищает силумин от взаимодействия с химией, а белые или черные пятна с тыла в еду при готовке не попадут. Во-вторых, существуют средства для посудомоек с другим составом, которые можно использовать для мытья посуды из алюминия или силумина, например, вот.
5. Почти ни в одном мультипекаре нет отдельной кнопки включения/выключения. Включается аппарат втыканием вилки в розетку, выключается, соответственно, наоборот. Точный список исключений привести не могу, но в комментариях упомянули, что у SkyBaker RMB-M659/3S кнопка есть.

Выводы, что лучше выбрать и купить?

Резюмируя, могу сказать, что мультипекарь, как устройство — довольно интересная вещь для любителей стряпать, печь вафли и печенье, баловать детей новыми формами и съедобными игрушками. В этом плане он предоставляет большой простор для творчества. Так же он неплохо справляется с приготовлением сэндвичей, легкой, быстрой закуски, глазуньей, омлетом. При аккуратном обращении подготовить его к работе и почистить/убрать может быть существенно быстрее, чем орудовать с плитой/духовкой.

При этом стоит понимать, что если вы планируете использовать его в основном, как недорогой контактный электрогриль, то по удобству, мощности и, что важно при приготовлении деликатных блюд, гибкому управлению равномерным пропеканием, мультипекари (причем все) проигрывают отдельному специализированному устройству.

Сэндвичи в мультипекаре Редмонд Про готовятся на раз-два

В итоге, выбор мультипекаря сводится к двум шагам.

1. Выбрать «маленький» мультипекарь 6-й серии или мультипекарь ПРО 7-й серии. Это достаточно просто, мы не считаем разницу в цене между ними существенной. Вам нужно только решить, что для вас важнее и актуальнее в зависимости от состава семьи и пространства на кухне. Собственно, вот два факта для принятия решения:

• Мультипекарь 6 серии заметно компактнее, но за раз готовит минимум в 2 раза меньше итогового продукта. Его оптимальная сфера обслуживания 1-2 человека.
• Для «обычного» мультипекаря есть несколько особых панелей, которых нет для ПРО-версии. В основном это оригинальные фигурные формы для пряников и печений в виде елочек и зайчиков — может быть актуально только для детей.

Но если вам позволяет место и не нужны уникальные фигурные панели 6-го мультипекаря, то я однозначно советую выбирать 7-ю PRO версию. Причина — более качественные сменные панели с более правильным итоговым результатом.

1. После этого нужно выбрать конкретную модификацию в рамках серии. Выбирать следует в соответствии с вашими вкусами и текущими ценами на комплекты нужных панелей. Возможно, вам нужно что-то определенное, например орешница, и тогда ответ просто ищите в таблицах выше. Но если с конкретными задачами вы не определились, то вот вам более общие, но достаточно точные ориентиры:

А. Если вы не знаете, что вам может понадобиться и не хотите отдавать ни копейки лишних денег (панели в комплекте с устройствами так или иначе тоже стоят денег — включены в цену), то лучше купить:

• Или базовую модификацию вообще без панелей в комплекте: Redmond RMB-M600/PM600 или Redmond RMB-M700 PRO.
• Или комплект с одной, точно нужной вам панелью. Самые подходящие варианты в зависимости от «точно нужной» задачи:

Лучший выбор из мультипекарей 6 серииЛучший выбор из мультипекарей 7 ПРО-серииТочно нужна сэндвичницаRedmond RMB-611Нет варианта с одной панельюТочно нужна вафельницаRedmond RMB-M613/1 (венские вафли) Redmond RMB-M614/1 (тонкие вафли)Redmond RMB-M713/1 PROТочно необходим электрогрильRedmond RMB-M617/1Redmond RMB-M717/1 PRO

Б. Если вы хотите сразу иметь максимальные возможности для творчества и отдать за это минимум денег, то стоит купить комплект с наибольшим количеством панелей — панели с устройством в пересчете стоят дешевле, чем если докупать их отдельно:

• Для мультипекаря 6 серии оптимальная покупка в этом случае — Redmond RMB-M615/10.
• Для мультипекаря 7 серии ПРО — Redmond RMB-M737/6 PRO.

Мультипекарь Redmond 6 серии с панелью RAMB-06 «рыбка» Понравился материал? Поддержите написание новых рейтингов — поделитесь, пожалуйста, с друзьями:

Сравнительная таблица лучших мультипекарей

НазваниеОсновные характеристикиЦенаRedmond RMB-611В комплект входят 3 сменные насадки, быстро разогревается, изделие оснащено резиновыми нескользящими ножками.₽ 3 730Redmond RMB M616Входит в линейку «Умный мультипекарь», есть озможность регулировать защелку.₽ 3 690Redmond RMB-M613Имеет термоизолирующий корпус из серии PR, вес — 3,3 кг, мощность — 1400 Вт, при выпекании мультипекарь не нагревается.₽ 2 990Redmond RMB M600Есть все базовые функции, вес — 1,6 кг, мощность 700 кВт, есть два индикатора.₽ 1 290

Сравнение лучших мультипекарей Редмонд

Выше я рассказала обо всех сериях мультипекарей, выпускаемых компанией Редмонд. У каждой из них есть свои особенности, поэтому предлагаю сравнить модели в таблице:

МодельМощность (Вт)Кол-во видов панелейУправлениеОсобенностиЦена, руб.RMB-PM6007000механическоебез противней1030-2179RMB-M601, М-602, М-603, М-604, М-605, М-607, М-608, М-612, М-613, М-614, М-616700от 3 до 6механическоепочти в каждой есть гриль3104-6399RMB-61114003механическоежироулавливатель2490-4299RMB-M716/3 PRO, 737, 731, 713, 705, 7017003механическоераскрытие крышки на 180 град.4250 до 5799RMB-M657/1S, 658/3S, 659/3S700от 1 до 3механическоеуправление со смартфона3999 до 5990RMB M-6077006механическоепончики5885-6399

FAQ

Какие выбрать панели для мультипекаря?По отзывам пользователей, универсальными считаются панели для гриля, венских вафель и сэндвичей. Этот комплект позволит готовить запеченные рыбу, мясо и овощи, сырники, омлет, горячие бутерброды. Прочие формы выбираются в зависимости от кулинарных предпочтений.

Не вредно ли готовить в мультипекаре?Силумин, из которого изготавливаются съемные панели, состоит из алюминия и кремния. Этот сплав разрешен для изготовления посуды по ГОСту. Антипригарное покрытие формы — керамика, безопасный материал, используемый в пищевой промышленности. Благодаря ему можно готовить диетические блюда без масла, а при жарке не выделяются канцерогенные вещества. Что касается пластика, который при нагреве тоже может выделять токсичные вещества, надежные фирмы используют для изготовления корпуса бакелит — жаропрочную синтетическую смолу и нержавеющую сталь. Эти материалы не выделяют вредные вещества во время выпечки.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/multipech-redmond.html