Подробный обзор и характеристики мультиварки Redmond RMC M90. Инструкция по эксплуатации

Redmond RMC-M90 — топовая модель линейки мультиварок от Redmond. По заявлениям представителей данной компании такое устройство является самой лучшей разработкой на момент выпуска. Учитывая этот факт, рассмотрим более детально и внимательно характеристики такого устройства, предъявляя к нему максимально строгие требования. Работу устройства и установленные на нем программы проверим на достаточно сложных рецептах, протестировав работу мультиварки на практике.

Функциональные возможности

Воспользовавшись 17 автоматическими и 28 ручными программами, можно приготовить множество блюд, в том числе копченое мясо, хлеб и домашний сыр.

К сведению! Redmond RMC M90 также имеет дополнительные возможности, делающие эксплуатацию гаджета более комфортной:

1. Разогрев и поддержание тепла. При необходимости можно сохранять блюдо теплым после приготовления или подогреть остывшую пищу.
2. Отложенный старт. Есть возможность загрузить продукты и поставить таймер включения на определенное время. Например, мультиварка способна приготовить каши, рагу, солянку и другие блюда к завтраку или приходу членов семьи с работы.
3. Съемная внутренняя крышка. Сам прибор опускать в воду нельзя, но зато можно снять крышку, на которой обычно скапливаются частицы жира и пищи, и тщательно промыть ее.
4. Фондю. Одна из возможностей режима «Мультиповар». Для поддержания сыра, шоколада или масла в расплавленном состоянии в чаше поддерживается температура до 95 0C.
5. Фритюр. Продукты помещаются в специальную корзину и опускаются в наполненную маслом чашу мультиварки.
6. Приготовление сыра и творога.
7. Подогрев детского питания при температуре 40 0C.
8. Пастеризация продуктов для подготовки их к консервации.
9. Стерилизация детской посуды паром.
10. Расстойка теста при температуре 35 0C.
11. Сбор конденсата в отдельную емкость. Во многих других моделях влага стекает в чашу или на нагревательные элементы.

Дизайн и конструкция

Выглядит мультиварка… интересно, особенно на фоне аналогов, обычной формой для которых до сих пор является ведёрко. RMC-M90 похожа, скорее, на мотоциклетный шлем. Ну, или на бумбокс. Особое сходство с последним ей придаёт ручка для переноски (к слову, довольно удобная опция). Главное, в интерьер современной кухни прибор впишется без проблем, а большего от него и не требуется. Пластик корпуса вполне приличный, на ощупь приятный, сборка нареканий не вызывает. В общем, то, что нужно.

Внутри всё ничуть не хуже, чем снаружи. Чаша изнутри покрыта антипригарной керамикой. Покрытие довольно устойчиво к повреждениям, хотя, конечно, скрести его металлической щёткой или перемешивать продукты ложкой прямо в ёмкости не стоит. Для таких целей лучше докупить специальную стальную чашу, и экспериментировать уже с ней. А к комплектной чаше лучше относиться бережно. Благо, пользоваться ей удобно — здесь стоит сказать спасибо ручкам, с помощью которых ёмкость можно доставать из мультиварки без помощи щипцов.

Выпускной клапан тоже съёмный, вынимается легко, моется тоже. Аналогично дела обстоят с внутренней крышкой: чтобы её снять, достаточно отстегнуть две защёлки.

Плюсы

Имейте в виду! Redmond RMC M90 обладает рядом достоинств:

• широкий функционал, большое количество программ;
• удобное регулирование температуры приготовления пищи в режиме «Мультиповар»;
• практичная чаша с керамическим покрытием и ручками;
• в комплекте есть корзина для фритюра;
• 3D-нагрев;
• есть возможность заблаговременно выключить автоподогрев готового блюда;
• отсроченный старт;
• имеется съемная емкость для сбора конденсата;
• если отключается электричество, мультиварка продолжает работу в том же режиме сразу после возобновления напряжения сети;
• запоминание последнего используемого режима;
• съемная внутренняя крышка;
• гарантийный срок 25 месяцев.

Итог

За RMC-M90 сегодня просят около 6500 рублей. При этом она отлично выглядит, качественно собрана, хорошо укомплектована и умеет, кажется, вообще всё, что должна уметь современная мультиварка. Мелкие недочёты совершенно не портят общее положительное впечатление об этом устройстве, которое отыщет своё место на любой кухне. Применение ей найдёт и повар со стажем, и полный новичок: первому мультиварка откроет неизведанные кулинарные горизонты, а второму поможет познакомиться с готовкой без лишнего риска.

Цена: ₽ 6 590

Пошаговая инструкция по эксплуатации

Справка! После включения мультиварки на ее дисплее отображается вся необходимая информация.

В верхней строке находятся индикаторы, позволяющие понять, какую работу гаджет выполняет в этот момент.

Отображается установленная температура, показания таймера, значок выбранной программы, этап приготовления, данные функции «Отложенный старт».

На сенсорной панели расположено восемь кнопок:

• старт;
• меню;
• подогрев/отмена;
• температура;
• часы;
• минуты;
• отложенный старт;
• экспресс — программа для быстрой варки рассыпчатых каш и риса.

Важно! Зайдя в меню, можно увидеть следующие автоматические режимы:

1. Молочная каша — 10 минут.
2. Тушение — 1 час.
3. Жарка — 15 минут. Чтобы продукты не подгорели, рекомендуется периодически помешивать их. Эту программу нельзя поставить на «Отложенный старт».
4. Суп — 1 час.
5. На пару — 40 минут. Следует установить в керамическую чашу контейнер для приготовления продуктов на пару.
6. Макароны — 8 минут. Также на этом режиме можно варить пельмени, сосиски. Чтобы пена не вытекла, через несколько минут после закипания воды и закладки продуктов следует открыть крышку. «Отложенный старт» не доступен.
7. Томление — 5 часов. Чаще всего используется для приготовления топленого молока, тушенки. Надо проследить, чтобы продукты находились ниже отметки 3 л.
8. Варка — 40 минут.
9. Выпечка — 60 минут.
10. Крупы — 35 минут.
11. Плов — 60 минут.
12. Йогурт — 8 часов.
13. Пицца — 25 минут.
14. Хлеб — 5 часов вместе с расстойкой. Нельзя открывать крышку мультиварки, пока процесс не будет завершен. В противном случае тесто опадет.
15. Десерты — 60 минут.
16. Разогрев — до суток. Не рекомендуется держать еду подогретой более 2-3 часов. Это может привести к изменению ее вкусовых качеств.

Следует знать! Стандартное время можно изменять при помощи кнопок «Час» и «Мин».

В режиме «Мультиповар» доступно изменение не только времени, но и температуры. Это позволяет контролировать степень нагрева на каждом этапе приготовления блюда.

Интерфейс является максимально понятным, но есть и некоторые нюансы:

1. Если при установке времени случайно промотать нужные значения таймера, придется прокрутить счетчик до самого конца или включить и выключить гаджет.
2. Для использования функции отложенного старта надо высчитывать, через сколько часов должно приготовиться блюдо. Чтобы не считать в уме, можно завести будильник на смартфоне на нужное время. Появится строка «будильник зазвонит через … часов … минут. Эти данные следует ввести при программировании мультиварки.
3. Включение и выключение автоподогрева осуществляется нажатием на кнопку «Меню» в течение 2 секунд.

Внимание! Необходимо учитывать, что отсчет времени многих программ начинается после разогрева мультиварки до конкретной температуры.

Например, таймер «На пару» активируется, когда закипает вода.

Технические характеристики

Станет настоящим помощником в доме бытовой прибор Redmond M90. Мощность аппарата равна 860 Вт. Работает от сети в 220-230 В. Варочная чаша вмещает до пяти литров. Её покрытие антипригарное и выполнено из керамики. Дисплей расположен в передней части прибора. Он цветной и светодиодный. Присутствует 3D-нагрев.

Мультиварка оснащена автоматическими программами. Всего их 17. Есть опция автоподогрева, способная до 24 часов поддерживать температуру приготовленных блюд. Также присутствуют функции разогрева блюд и отложенного старта. Устройство обладает дополнительными возможностями, среди которых:

• расстойка теста;
• выпечка хлебобулочных изделий;
• фондю;
• изготовление творога;
• пастеризация жидкости;
• приготовление йогурта;
• стерилизация тары;
• подогрев питания, предназначенного для детей.

Данная модель мультиварки многофункциональна, современна и просто незаменима на кухне. Пользуясь ею, многие хозяйки отказались от использования плиты и других бытовых приборов.

Выводы

Проанализировав все вышеизложенное, можно отметить несколько основных моментов:

1. Redmond RMC-M90 — это одна из самых популярных и современных моделей. Большое количество режимов приготовления и книга с 200 рецептами в комплекте, дают питаться не только вкусно, но и разнообразно.
2. Меню гаджета настолько простое, что его могут освоить даже начинающие кулинары.
3. Устройство имеет небольшие недочеты, но в процессе эксплуатации пользователи перестают обращать на них внимание.

Экран и управление

Экран крупный, с яркой оранжевой подсветкой, закрыт пластиковой защитой. Причём сам дисплей смещён так, чтобы на него было удобно смотреть сверху вниз. Значки крупные, всё будет хорошо видно даже человеку с неидеальным зрением.

Панель управления сенсорная, кнопки большие, все подписаны, ошибиться довольно сложно. С интуитивностью интерфейса тоже полный порядок: большую часть манипуляций с мультиваркой можно проделать, вообще не заглядывая в инструкцию. Да, некоторые функции, вроде отключения автоподогрева, реализованы совершенно неочевидным образом, но пользоваться ими приходится нечасто.

Пожалуй, единственный серьёзный недостаток здесь — отсутствие в RMC-M90 элементарных часов. Когда нельзя просто установить текущее время и время включения, настройка отложенного старта превращается в танцы с бубном, совмещённые с олимпиадой по математике. Но если сможете с этим смириться, то общение с аппаратом оставит исключительно приятные впечатления.

Вкусный плов

Теперь, когда мы научились готовить вкусную молочную кашу в мультиварке «Редмонд» с отложенным стартом, давайте научимся приготовлению плова, который в этой кухонной утвари получается просто изумительно вкусно. Для этого нам понадобится для двух порций:

• 200 грамм мяса (филе говядины, свинины либо курятины);
• мультистакан рисовой крупы;
• морковка;
• репчатая луковица;
• столовая ложка томатной пасты;
• соль, специи да приправы по вкусу.

Первым делом режем кусочками мясо, трем морковку и нарезаем четвертинками луковицу, после чего добавляем их в мультиварку, ставим режим «Выпечка» и готовим 20 минут. За минуты 3 до конца готовки добавляем к мясу и овощам томатную пасту. После этого добавляем в чашу мультиварки рис, заливаем все это 2,5 мультистакана горячей воды, всыпаем соль, специи и приправы, выбираем режим «Плов», выставляем таймер в зависимости от ожидаемого времени приема пищи и нажимаем «Отложенный старт». К ужину либо обеду плов будет готов.

Гречка со свининой

Благодаря наличию отложенного старта в мультиварке можно приготовить вкусную и ароматную гречневую кашу со свининой, которая придется по душе всем домочадцам. Понадобится нам для ее приготовления:

• 2 мультистакана гречки;
• 300 грамм свинины;
• морковка;
• помидор среднего размера;
• репчатая луковица;
• соль и специи по своему вкусу.

Сначала режем кусочками свинину и измельчаем овощи, после чего выкладываем их в мультиварку, а сверху насыпаем предварительно промытую гречку. Затем все это заливаем водой таким образом, чтобы она на два пальца покрывала продукты, солим и добавляем специи. После этого останется лишь выбрать режим «Гречка», установить время, когда блюдо должно быть готово, нажать кнопочку «Отложенный старт», и можно спокойно заниматься своими делами. К нужному часу гречка со свининой будут полностью приготовлены.

Мультиварки Redmond M90:отзывы положительные

Мнение о данном приборе в основном положительное. Люди отмечают многофункциональность устройства, наличие 45 программ, из которых 17 автоматических, а 28 с ручной настройкой. Нравится многим объемная чаша, подробная инструкция и стильный дизайн. Пользователи отмечают простоту эксплуатации и понятный интерфейс. Невысокую стоимость и хорошее качество Redmond M90.

Отзывы женщин говорят, что аппарат помог им разнообразить меню. Существенно экономит время. Позволяет готовить вкусные и благотворные блюда. Делает процесс приготовления пищи комфортным. С ней дамы стали реже пользоваться другими кухонными бытовыми приборами.

Кроме вышеперечисленных достоинств, пользователи отмечают компактность аппарата, наличие опции «Мультиповар 3D», отсрочку старта, подогрев блюд. Эти люди готовят в ней почти все. Говорят, что эта мультиварка является настоящей помощницей на кухне.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/multivarka-redmond-m90.html