Практически невозможно выделить единственного лидера, выпускающего самую лучшую кофейную технику. Почти все мировые лидеры по производству кофемашин выпускают модели разных категорий, от бюджетного сегмента для домашнего использования до профессионального премиум-класса. Тем не менее, формирование лучших брендов, которые выпускают самые надежные кофемашины — вполне выполнимая задача. Каждая компания имеет свои особенности и отличия, которые выделяют модели конкретной торговой марки среди сотен других.

DeLonghi

Эта итальянская компания существует более одного века, но первые кофемашины DeLonghi были представлены в 1990-м году. С тех пор это направление активно развивалось, что позволило производителю захватить немалую долю рынка.

К основным особенностям кофемашин бренда стоит отнести:

• Широкий ассортимент моделей разных ценовых категорий (как бюджетные кофемашины, так и устройства категории «люкс»);
• Обилие функций;
• Почти все линейки оснащены функцией программирования, которая позволяет создавать собственные уникальные рецепты;
• Продвинутая электроника и управление.

Преимущества и недостатки автоматических кофемашин

В качестве вывода рассмотрим слабые и сильные стороны автоматических кофемашин. Начнём с плюсов:

• качество напитков и ассортимент;
• минимум времени и участия в процессе приготовления;
• использование разных типов кофе;
• в определённых моделях можно выставить самостоятельно рецепт приготовления напитка;
• высокотехнологичная система фильтрации, смягчающая воду на 75%.

Недостатки:

• высокая цена, автоматические кофемашины в Москве или других городах РФ представлены с разными ценниками, но этот кухонный девайс является дорогостоящим удовольствием в любом случае;
• большие размеры;
• высокая цена за техническое обслуживание при поломке.

Saeco

Еще один итальянский бренд, который много лет занимает лидирующие места в рейтингах лучших производителей кофемашин. Компания была создана в 1981 году, хотя в 2009 году торговую марку выкупил концерн Филипс. Несмотря на это, кофемашины Saeco не только сохранили страну производства (по-прежнему создаются в Италии), но и выпускаются под оригинальным названием бренда.

Помимо множества функций, которыми оснащены кофемашины Saeco, особую популярность устройства этой фирмы получили благодаря:

• Простому и интуитивно понятному управлению (новички смогут легко разобраться в возможностях даже при огромном количестве функций);
• Узнаваемый дизайн и цветовая гамма (серебристо-черная);
• Быстрая и удобная очистка всех ёмкостей и механизмов в системе;
• Качественная сборка.

Также к преимуществам Saeco стоит отнести большой ассортимент моделей. Компания выпускает кофемашины от самого бюджетного сегмента (от 20000 рублей) до премиум-категории ($4-6 тысяч).

Дорогой сегмент (от 60 000 рублей)

Победители рейтинга в сегменте дорогих устройств шагают в ногу со временем. Здесь вы найдете аппарат, управляемый по Wi-Fi от De’Longhi, представителя Швейцарии, готовящего изумительно ароматный кофе, а также самое удобное в пользовании устройство.

De’Longhi ECAM 650.75.MS

Плюсы

• Выбор напитка по сенсорной картинке
• Зерновой кофе, молотый
• Большие емкости
• Подсветка чашки и дисплея
• Управление со смартфона

Минусы

• Мелкие кнопки
• Нет регулировки по высоте

От 84935 ₽

Лидер рейтинга, кофемашина De’Longhi, имеет память на 6 персональных рецептов, кроме установленных. Новинки — приготовление горячего шоколада, а также управление через ПО Coffee Link. Но регулировки по высоте чашек все еще нет.

Saeco SM7685

Плюсы

• Удобные сенсоры с картинками
• Выбор порядка подачи молока и кофе
• 6 профилей
• Ползунковые настройки свойств напитка

Минусы

• Меню английское
• Цена

От 110499 ₽

В данной модели хорошо продумали индивидуализацию: сенсорными ползунками настраиваешь свойства приготовления, опускаешь диспенсер и наблюдаешь за движением зерен сквозь прозрачную крышку. Молочник герметичный, хранится в холодильнике.

Jura E6 15058

Плюсы

• Проста в управление
• 8 степеней крепости
• Цветной экран
• Умеет молоть кофе
• Самовыключение

Минусы

• Фильтр требует частой замены

От 64900 ₽

Строгая швейцарская модель помимо стандартных опций получила регулировку крепости кофе и 2 температурных режима. Сенсорный экран представляет собой листалку с картинками.

Philips

Несмотря на владение торговой маркой Saeco, концерн Philips также является производителем кофемашин разных ценовых категорий. Если Saeco — это классика и традиции, которые рассчитаны как на домашнее использование, так и «кофейных гуру», то кофемашины Philips больше ориентированы на «эконом» и среднюю ценовую категорию. Ценник на большую часть моделей колеблется от 20 до 45 тысяч рублей, потому кофемашины особо популярны для домашнего использования (хотя у компании есть и суперавтоматы категории «люкс», цена которых превышает 150 000 рублей).

Среди плюсов следует отметить большой набор функций, которые дают готовить любые кофейные и молочные напитки, но какой-то узнаваемостью и отличительными чертами кофемашины Филипс не обладают.

Рейтинг производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

1. Bork.
2. Bosch.
3. De Longhi.
4. Jura.
5. Kambrook.
6. Krups.
7. Melitta.
8. Philips.
9. Saeco.
10. Siemens.

Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это гарантирует им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.

Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:

• М.Видео
• Эльдорадо

На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.

Siemens

Один из лучших брендов кофемашин, который сочетает в себе немецкое качество, надежность, современные разработки и внимание к деталям. Концерн создает оборудование для создания вкуснейшего кофе еще с 1911 года, потому неудивительно, что кофемашины Siemens так высоко оцениваются кофейными экспертами и гурманами.

Компания производит несколько серий (от бюджетной до категории «люкс»), которые объединяет ряд особенностей:

• Прочные материалы корпуса с высокой износостойкостью;
• Продвинутое интеллектуальное управление;
• Огромное количество функций и опций;
• Низкий уровень шума.

Jura

В отличие от многих производителей, этот швейцарский бренд специализируется исключительно на выпуске оборудования для создания кофейных напитков. Компания создает кофемашины разных категорий, от бюджетных (в диапазоне 20-30 тысяч рублей) до профессиональных устройств со стоимостью в 4000$ и выше. Более того, особенность Jura заключается в том, что во всех моделях используются одинаковые основные комплектующие, что позволяет поддерживать высокий стандарт и репутацию этой торговой марки.

К преимуществам, которые относятся ко всем кофемашинам Jura, стоит отнести:

• Увеличенные варочные резервуары и ёмкости;
• Быстрая автоматическая очистка (с помощью фирменных таблеток Jura);
• Широкий функционал и возможности ручного программирования;
• Качество и долговечность.

Также устройства Джура выделяются стильным минималистическим дизайном.

• Это интересно: Стоит ли покупать кофемашину домой

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

• Стальные

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

• Керамические

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

• Бойлер

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая продуктивность аппарата.

• Термоблок

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины — 1 000 — 1 500 Вт.

На продуктивность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм — это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

• Съемный

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы — их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

• Закрепленный

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему — определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а электроника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

• Автоматический

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая электроника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

• Ручной

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Функциональные возможности

Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.

1. Степень помола — варьируется в пределах от 3 до 12.
2. Температура — жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
3. Крепость напитка — вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
4. Объем порции — будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
5. Две чашки — некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
6. Подогрев чашек — по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
7. Фильтр — если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
8. Удаление накипи — автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
9. Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока — для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
10. Внутренняя память — если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые свойства для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко — просто выберите свое имя из списка.

Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.

Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.

Bosch

Еще один массовый производитель, который выпускает линейки для всех ценовых категорий. В Bosch легко узнается легендарное немецкое качество, которое является весомым аргументом в вопросе, кофемашину какой фирмы выбрать. Также стоит отметить скрупулёзность во всем, от качества сборки до функциональных возможностей. Особой популярностью пользуются встраиваемые модели кофеварок, которые станут украшением интерьера любого офиса или дома.

Среди главных плюсов кофемашин Bosch следует выделить:

• Надежные механизмы и качественную сборку;
• Широкие функциональные возможности;
• Большой ассортимент напитков и возможность создавать любые рецепты «вручную»;
• Уменьшенное энергопотребление.

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин. В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё. Что касается критериев выбора:

1. Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
2. Опция самоочистки и декальцинации существенно облегчает эксплуатацию.
3. Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
4. Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
5. Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

При выборе кофемашины, как и любой техники, всегда изучайте отзывы пользователей. Владельцы, которые уже смогли попользоваться устройством, способны описать преимущества и недостатки аппарата.

Krups

Старинный немецкий производитель, который специализируется на создании качественных кофеварок и кофемашин. Компания Krups была создана в 1846 году, хотя первая электрическая кофеварка была произведена в 1961. Бренд выпускает более 30 моделей, от недорогих мини-кофемашин до профессиональных «суперавтоматов» премиум-класса. Также бренд Krups известен созданием капсульных кофеварок Dolce Gusto, которые были разработаны совместно с Nestle.

Кофемашины Krups выделяются:

• Простой автоматической очисткой (сервисную чистку нужно проводить не более 2-3 раз в год);
• Широким ассортиментом в создании кофе (кофемашины готовят почти все виды кофейных напитков, хотя количество настраиваемых опций часто уступает моделям конкурентов);
• Неприхотливость в обслуживании и надежность.

Рейтинг ТОП-12 лучших кофемашин для офиса 2021 года

МестоНаименованиеЦенаТОП-4 лучших кофемашин для офиса в соотношении цена/качество1Saeco HD 8928 PicoBaristoУзнать цену2Nespresso C30 Essenza MiniУзнать цену3Philips EP1220/EP1222/EP1224 Series 1200Узнать цену4De’Longhi Magnifica ECAM 22.110Узнать ценуТОП-4 лучших зерновых кофемашин для офиса1Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100Узнать цену2Saeco Lirika One Touch CappuccinoУзнать цену3De’Longhi Dinamica ECAM 350.55Узнать цену4Melitta Caffeo SoloУзнать ценуТОП-4 лучших капсульных кофемашин для офиса1De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85Узнать цену2Krups KP1A01/KP1A08 Dolce Gusto Piccolo XSУзнать цену3De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AEУзнать цену4Bosch TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo HappyУзнать цену

Spidem

Бренд является дочерней компанией итальянского производителя Saeco, который специализируется на создании кофемашин среднего и премиум классов. Spidem считается одним из лидеров в списке лучших марок кофемашин для дома. Производитель фокусируется на моделях для дома и небольших офисов.

Несмотря на низкую цену, вся продукция Spidem направлена на экспорт. Они имеют большое количество функций и часто не только не проигрывают, но и превосходят конкурентов. Примечательно то, что бренду Spidem принадлежит создание более 30 запатентованных технологий, которые используют другие производители, в том числе самые крупные концерны.

Производитель выделяется благодаря:

• Самой низкой цене (среди всех брендовых кофемашин);
• Компактностью и небольшими размерами;
• Большим количеством возможностей и опций.

Набор дополнительных функций кофемашины

Если вы покупаете автоматическую кофемашину для дома, подумайте, хотели бы в ней видеть дополнительные функции, которые делают использование более простым.

Например, опция подсветки дисплея является необязательным элементом, но очень приятной функцией. Таймер автоотключения также неплохое дополнение. Отсутствует необходимость беспокоиться о том, что вы забыли отключить девайс или оставили прибор включённым. Удобно, когда в машинке присутствует опция одновременного приготовления 2 чашек кофе. Это особенно важно, если в семье несколько кофеманов, можно избежать утренних скандалов, кто первый пьёт бодрящий напиток.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/rejting-kofemashin-dlya-doma.html