Жерновая кофемолка: ТОП-лучших новинок + рейтинг 2021 года
Настоящие кофейные гурманы не идут на поводу у прогресса, и всегда вместо электрической предпочтут выбрать ручную кофемолку. Помимо стильного ретро-дизайна к преимуществам механических моделей можно отнести высокое качество помола, низкий уровень шума и надежность в работе.
Благодаря жерновам зерна перетираются в однородный порошок, не перегреваются и не подгорают, как часто бывает в электрических устройствах. В рейтинге представлены лучшие модели ручных кофемолок для дома, обладающие, по мнению истинных ценителей кофе, целым рядом неоспоримых преимуществ.
Особенности прибора
Зерна перетираются в этом устройстве вращающимися жерновами. Степень помола зависит от зазора между этими деталями. Жерновая кофемолка для дома позволяет получить однородный помол. При ее длительной работе продукт не пригорает. В изделии предусмотрены специальные емкости. Они используются для целых зерен и уже смолотого кофе.
Принцип работы состоит в дроблении твердых частиц. Сырье поступает к жерновам, затем перемещается между ними. В конце получается порошкообразный продукт. По сравнению с другими аналогичными конструкциями других типов жерновой вид обладает большей мощностью, быстро справляется с помолом. Стоимость такого агрегата зависит от его функциональности, бренда, материалов изготовления.
Методика
По очереди намалывали кофе на каждой из кофемолок и взвешивали фракции — крупный, средний и мелкий помол. Таким образом определяли, насколько равномерно намалывает каждая из кофемолок. Делали по 3 замера для каждой кофемолки, результаты записывали в таблицу и сравнивали. Для оценки вкусовых характеристик молотого зерна 2 раза провели каппинг, заварили по две чашки, одну молол Костя, другую я.
Ориентировочной каппинг — для первичной оценки вкуса. Прицельный каппинг — после настройки помола.
Виды кофемолок
Бытовые приборы делают жизнь человека комфортнее. Даже для приготовления кофе требуется специальное устройство. Кофемолка значительно облегчает процесс помола зерен, но ставит потребителя перед необходимостью выбора техники.
Факторы выбора
Если вы оценили особенности, преимущества и недостатки недорогих кофемолок, можно рассмотреть ключевые факторы выбора.
Чтобы приобрести полезный в быту прибор, следует ориентироваться на указанные параметры:
- мощность — для домашней техники достаточно 100-150 Вт, не более;
- форма жерновов — коническая. Относительно материала дисков выбора не остается, так как все производители в эконом-сегменте предлагают сталь;
- наличие регулировки степени помола — очень удобная опция, позволяющая варить любые напитки различными способами приготовления;
- наличие дополнительных опций — при выборе ориентируйтесь на собственные предпочтения. Если вас устроит предельно просто прибор, не платите лишнего.
Электрическая модель
Изделие разработано, чтобы сэкономить силы и время человека. Кофемолка жерновая электрическая отличается быстротой помола. Для получения необходимого количества продукта необходимо просто нажать кнопку. В комплекте идет большая емкость для зерен.
За короткий промежуток времени можно приготовить несколько чашек кофе. Это особенно актуально, когда на пороге гости или в семье несколько любителей ароматного напитка. Электрическая модель отлично подходит занятым людям, которые постоянно куда-то спешат. Для этого прибора обычно выделяют специальное место, поэтому он всегда под рукой на кухне. Для изменения режима работы достаточно одного легкого движения.
К минусам такого изделия относят низкое качество помола, высокий уровень шума. Такой прибор стоит недешево. Его необходимо размещать рядом с розеткой. Это делает устройство довольно громоздким.
Пользовательское голосование
Какую бы кофемолку вы бы выбрали или порекомендовали к покупке на Алиэкспресс?
Xiaomi Lavida0.00 % ( 0 )
Biolomix BCG3000.00 % ( 0 )
Comfee CF-CG25200.00 % ( 0 )
Moulinex AR1108300.00 % ( 0 )
HYUNDAI HYC-G32410.00 % ( 0 )
LIRA LR 03090.00 % ( 0 )
Delonghi KG2100.00 % ( 0 )
Bosch MKM 6000/60030.00 % ( 0 )
JUST BUY Bean Grinder0.00 % ( 0 )
HARIO Thenereids 0010.00 % ( 0 )
Gipfe 92280.00 % ( 0 )
Shahnameh Coffee Grinder0.00 % ( 0 )
XEOLEO HG-380.00 % ( 0 )
FGHGF STAINLESS STEEL0.00 % ( 0 )
Xeoleo 600N0.00 % ( 0 )
XEOLEO LD-500A0.00 % ( 0 )
JIQI YZ036AB0.00 % ( 0 )
SANWOKI SA-0220.00 % ( 0 )
Рейтинг жерновых кофемолок
Если рассмотреть функциональность разных моделей, то удастся найти наиболее подходящий вариант для определенных условий. Потребители обращают внимание на стоимость изделия, его габариты, внешний вид.
Выводы
Если подводить некие итоги, можно сказать, что все недорогие кофемолки, представленные в обзоре, отличаются примерно одинаковыми техническими характеристиками и неплохо проявили себя на практике. Везде предусмотрена емкость для сбора кофе, регулировка степени помола, выявлен удобный конструктив.
В качестве финишных рекомендаций можно сказать следующее:
- если вы хотите выбрать самый экономичный вариант, смело обращайтесь к модели VITEK VT-1548. Не скажу, что прибор прослужит века, но несколько лет будет успешно выполнять свои функции;
- относительно продукции от Delonghi, можно сказать одно: это отличная электроника для своей цены и качественных характеристик. Вы можете смело выбирать любой образец, но мне как эксперту больше нравится модель Delonghi KG 89. Это более надежный вариант.
Melitta Molino
Электрическая модель измельчает зерна в зависимости от потребности владельца. В устройстве можно установить индивидуальную степень помола. Для этого имеется 17 настроек. С кофемолкой Melitta Molino удастся получить продукт для разных целей. Для выбора количества чашек используется удобный переключатель. В конструкции есть контейнер, который рассчитан на 200 г зерен.
Компактное и удобное устройство прекрасно подходит для домашнего использования. Прозрачный контейнер для готового кофе удобен в использовании. Его легко вытащить или вставить в прибор. Всегда видно, сколько еще можно намолоть кофе.
MYY48/MYM51
Начну с китайских кофемолок, приобретенных на популярной мировой торговой площадке.
Отличные кофемолки с точки зрения дизайна, удобства и эргономики. Отличный вариант для альтернативы, особенно в походах и поездках, где надо сэкономить на весе и объёме вещей. Поэтому на MYY48 пал выбор в качестве походной кофемолки в поездке по Непалу, посещения базового лагеря Эверест. Для помола под эспрессо из-за небольшого люфта оси ей не пользовался.
Поскольку приобрести обе кофемолки удалось по достаточно низкой цене со скидками, можно ставить смелую 5 по соотношению цена/качество.
Минусы
- Небольшие недостатки в качестве сборки жерновов (есть небольшой люфт между осью и подшипниками на моем экземпляре). Но этот минус отодвигают на второй план плюсы.
Плюсы
- Удобно держать в руке за счет перфорированного корпуса. Лежит как влитая.
- Компактная и с приятным дизайном.
Особенности, конструкция, комплектация
Крепление бункера — резьбовое. Ручка съёмная. Предлагаются сейчас с двумя типами жернов. G1 и GS2 Titanium с титановым напылением производства поднебесной.
De’Longhi KG 520.M
Модель относится к среднему ценовому сегменту. Мощность машины составляет 150Вт. Вращательные элементы изготовлены из нержавейки, что гарантирует длительный срок эксплуатации. В емкость можно поместить 350 г зерен. В комплект входят такие детали: контейнер для молотого продукта с крышкой, емкость с держателем для капсул. Итальянская модель собирается в Китае.
Изделие гарантирует равномерный помол, отличается удобством управления. Есть возможность выбрать порции кофе. В устройстве имеется 18 степеней помола. Также предусмотрена возможность получения кофе в готовых капсулах. Если контейнеры для сырья и готового продукта не вставлены, происходит блокировка механизма.
Bosch MKM 6000/6003
Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/ruchnaya-kofemolka-kakuyu-vybrat.html