Приготовление алкоголя в домашних условиях позволяет получить по-настоящему качественный продукт с уникальным вкусом. Для этого понадобится самогонный аппарат. Но какую модель выбрать среди огромного разнообразия, представленного на рынке?

В первую очередь определяются, какие напитки и в каких количествах будут готовить.

От этого зависит вид устройства и объем его бака.

Также необходимо изучить особенности самой конструкции: она должна быть надежной, долговечной, но при этом простой в эксплуатации.

Анализ отзывов владельцев самогонных аппаратов и рекомендаций экспертов позволил составить рейтинг лучших устройств для домашнего использования по версии 2021 года в соотношении цены и качества. При составлении подборки также учитывались официальные испытания и отзывы специалистов, поэтому каждое устройство из рейтинга обладает надежностью, качеством и функциональностью.

Рейтинг ТОП-14 лучших самогонных аппаратов 2020-2021 года

МестоНаименованиеЦенаТОП-6 лучших самогонных аппаратов в соотношении цена/качество на 2021 год1Первач Элит 20ТУзнать цену2Первач Эконом 12ТУзнать цену3МАГАРЫЧ Народный 12Узнать цену4Феникс Эконом 30 литровУзнать цену5МАГАРЫЧ Премиум БКДР 20Узнать цену6Первач Элит-Аромат 20ТУзнать ценуТОП-2 лучших самогонных аппаратов с двойной перегонкой1ЧЗДА 20/35/tУзнать цену2ЧЗДА 10/35/tУзнать ценуТОП-3 лучших самогонных аппаратов колонного типа1Вейн Wein ReForm 20 литровУзнать цену2Добрый Жар Ректификационная колонна Маяк 20 литровУзнать цену3Феникс Кристалл 20 литровУзнать ценуТОП-3 лучших самогонных аппаратов с сухопарником1Первач Элит-Аромат 14ТУзнать цену2Первач Элит-Аромат 17ТУзнать цену3МАГАРЫЧ Магарыч Машковского Экспорт 12Узнать цену

Лучшие бражные колонны

Витязь

Цена — от 8490 руб.

Официальный сайт производителя

В минимальной комплектации (бак на 15 литров) Витязь стоит 9 тыс. руб. Просто фантастика. Проблема в том, что по современным стандартам 15 литров — невероятно мало. Для комфортной перегонки необходим бак хотя бы на 25 литров, а желательно даже больше.

Если у вас уже есть опыт в приготовлении напитков, рассматривать Витязь как следующую ступень я бы не рекомендовал: тоненькие трубочки паропровода и плёночные холодильники не вызывают доверия. Но если у вас есть желание попробовать гнать на бражной колонне, а сильно вкладываться в аппарат не хочется, Витязь может стать неплохим переходным вариантом между классикой и колонными аппаратами. Пока только четвертое место.

Магнум Профи 3

Цена — от 17200 руб.

Официальный сайт производителя

Обновленная версия линейки аппаратов Магнум определенно заслуживает внимания. Она недорога, имеет широкий модельный ряд (от 20 до 50 л), джин-корзину и узел отбора в базовой комплектации (!). Действительно серьезные плюсы.

К недостаткам можно отнести довольно хлипкие ручки, дефлегматор Димрота (в то время как 99% современных производителей перешли на более эффективный кожухотрубный) и довольно бедную комплектацию — нет мерных цилиндров, силиконового шланга для сбора продукта, виномера и всего 4 метра шланга для охлаждения. Новичку придется раскошелиться на эти аксессуары, что прибавит минимум 1 тысячу к стоимости аппарата.

Но в целом аппарат все равно отличный и место в тройке занимает заслуженно.

Родник Про 2

Цена — от 9490 руб.

Официальный сайт производителя

Тем, кто не хочет платить большие деньги, но хочет работать на полноценной бражной колонне, могу смело посоветовать Родник Про 2. Производитель довел вторую версию аппарата до ума, внеся в конструкцию важные точечные изменения:

• появилось кламповое соединение, позволяющее использовать доп. оборудование (джин-козину, диоптр, царгу);
• ручки покрыты бакелитом — теперь горячий бак можно брать без прихваток;
• вместо биметаллического термометра установлен электронный с погруженным в бак щупом.
• предохранительный клапан для безопасной перегонки на месте.

Аппарат удобен в использовании, прост в освоении и способен получать чистый крепкий продукт на высокой скорости. Цена — всего 10 тыс. руб. за версию на 30 литров! Выше всех похвал.

Но и минусы тоже есть. Колонна неразборная, что создает проблемы при промывке. В комплектации нет шлангов подвода/отвода воды и термометра — придется докупать за свои кровные. Тем не менее отличная цена и набор преимуществ дают смело поставить аппарат на второе место.

Wein ReForm

Цена — от 16990 руб.

Официальный сайт производителя

Самый популярный самогонный аппарат на Яндекс.Маркете по мнению пользователей. С точки зрения соотношения цена/качество аппарат вне конкурентов. Да, у него не самые мощными охладители, тем не менее он умеет все то же самое, что его более «прокачанные» собратья: получать самогон максимальной крепости (96°), ароматизировать напитки, перегонять на пиковой скорости 10 л/час.

Гарантия — 10 лет! Это говорит о том, что производитель уверен в своем детище. К более мелким преимуществам можно отнести 2 варианта подключения воды на выбор (быстросъемы или сантехподводка), прочную купольную крышку, погруженный внутрь бака щуп термометра и др.

Инженеры сильно постарались, чтобы вывести аппарат в лидеры в сегменте бражных колонн. И со своей задачей они с блеском справились — лучший функционал за меньшие деньги. Заслуженное первое место.

Сравнительная таблица

Модель/характеристикиWein ReformРодник Про 2Магнум Профи 3ВитязьДиаметр колонны1,5(38 мм) дюйма1,5 (38 мм)1,5 (38 мм) и 2 дюйма (51 мм)1,5 дюймаТолщина дна перегонного куба5 мм5 мм3 мм (куб на зажимах)

6 мм(куб на барашках)2 ммФорма крышки перегонного кубаКупольнаяКупольнаяКупольнаяКупольнаяТип дефлегматораКожухотрубныйРубашечныйДимротаПрямоточныйДлина дефлегматора251 мм130 мм300 мм310 ммКол-во и диаметр трубок дефлегматора5 трубок, 12 мм———Длина холодильника416 мм350 мм500 мм450 ммКол-во и диаметр трубок охладителя5 трубок, 10 мм4 трубки, 10 ммНа 1,5` — 4 шт., 12 мм

На 2` — 7 шт., 10 мм5 трубок, 6 мм

7 трубок, 6 ммСоединение шлангов с дефлегматором и охладителемШтуцеры/Быстросъемные соединенияШтуцерыШтуцерыШтуцерыКонструкция колонныРазборная,

6 элементовЦельнаяРазборная, 7 элементовЦельнаяОценка качества сварных швов по отзывам купивших (0-10)9778Цена, руб.

(на 1,5`)От 16990От 9490От 17200От 8490

Как выбрать самогонный аппарат?

Перед выбором самогонного аппарата необходимо определиться с объемом перегонного куба.

Несмотря на то, что хранить дома устройство с баком на 20-30 литров не очень удобно, эксперты рекомендуют выбирать именно такие модели, так как из них можно получить достаточное количество качественного алкоголя за один раз.

Материал бака тоже играет важную роль. Бюджетные самогонные аппараты и устройства средней ценовой категории изготавливают из нержавеющей стали. Более дорогие модели изготовлены из меди. Этот материал хрупкий, но при этом обладает повышенной теплопроводностью.

Также следует обратить внимание на материал прокладок: желательно, чтобы они были выполнены из пищевого силикона. Все соединения устройства должны быть герметичными.

Аламбик Люкс плюс 10 л

Вторым в нашем обзоре (не по значению и качеству, а просто по порядку) идет португальский самогонный аппарат Аламбик Люкс плюс на 10 литров браги.

Исполнение аппарата из чистой, пищевой меди позволяет получать дистилляты для дальнейшего приготовления виски, кальвадоса, чачи, коньяка.

• Медь высокого качества, из которой он изготовлен, способна прослужить долгие годы. При этом аппарат не потеряет функциональности и презентабельного внешнего вида. Медь устойчива к действию фруктовых кислот и обладает хорошей теплопроводностью. Брага будет быстро нагреваться, а с помощью установленного термометра легко отрегулировать оптимальный для перегонки режим температуры.
• Аппарат отличается надежными паяными соединениями с применением серебра. Они обеспечат герметизацию при перегонке.
• В конструкции два штуцера, для отведения воды и дистиллята.
• Не сложен в сборке и работает по интуитивно понятному принципу перегонки.
• Между змеевиком и шлемом устанавливается пароотводная трубка, по форме напоминающая лебединую шею. Она имеет надежные резьбовые соединения.
• Отличный подарок для любителей и профессионалов крафта, умеющих получать собственные благородные напитки по оригинальным технологиям.

Что нам нравитсяЧто не нравитсяХорошее соотношение цены и заявленных технических характеристик.Необходимость в довольно частом специфическом уходе за медными поверхностями аламбика (сухая чистка) и т. д.Возможность получения дистиллятов для производства элитных спиртных напитков.Возможность установки ректификационной линзы для улучшения очистки и увеличения крепости.Хорошее качество меди и ее свойство нейтрализовывать соединения серы с сохранением вкусоароматической составляющей исходных продуктов.Возможность получать дистилляты с ароматом начального сырья.Хорошая комплектация, включающая подробную инструкцию по обращению с аппаратом

Простой и надежный аппарат из высококачественной меди для получения исходного сырья для элитных спиртных напитков.

ТОП-6 лучших самогонных аппаратов в соотношении цена/качество на 2021 год

Для приготовления качественных алкогольных напитков в домашних условиях не обязательно покупать дорогое устройства. Многие отечественные компании производят устройства, в которых качественная сборка и продуманный функционал удачно сочетаются с разумной стоимостью.

Первач Элит 20Т

Недорогой и простой в использовании самогонный аппарат идеально подойдет для использования в домашних условиях.

Дистилляция в нем проходит в полностью автоматическом режиме, поэтому участие пользователя в приготовлении алкоголя сводится к минимуму. Производитель позаботился и о безопасности эксплуатации и снабдил конструкцию клапаном сброса избыточного давления.

Для удобства эксплуатации аппарат снабжен съемной крышкой и увеличенным горлом перегонного куба.

Самогонный аппарат можно устанавливать на любые плиты и нагревательные приборы, кроме индукционных плит.

Для повышения качества готового напитка в устройстве предусмотрен сухопарник, а в комплекте с самим прибором предоставляется термометр для контроля рабочей температуры.

Корпус и все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Она устойчива к коррозии, не вступает в химическую реакцию с алкоголем и не выделяет токсинов при нагреве.

Технические характеристики:

• объем перегонного куба 20 л;
• диаметр горловины 24 см;
• производительность 2 л/ч.

Плюсы

• надежный отечественный производитель;
• демократичная стоимость в сочетании с качественной сборкой конструкции;
• в комплекте предоставляется спиртометр;
• есть сухопарник;
• предусмотрен клапан сброса давления.

Минусы

• занимает много места при хранении;
• при сильном повышении температуры случаются забросы в сухопарник и качество алкоголя ухудшается.

Первач Эконом 12Т

Этот небольшой дистиллятор отлично подойдет тем, кто хочет попробовать свои силы в приготовлении домашнего алкоголя, но пока не готов платить за более дорогой агрегат.

Объема перегоночного куба хватит для приготовления 12 литров качественного алкоголя.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, а для нагрева устройство можно устанавливать как на газовую, так и на электрическую плиту. Для индукционных моделей аппарат не подходит.

В комплекте с аппаратом предоставляется термометр, который позволяет точно контролировать температуру внутри бака для получения максимально качественного алкоголя.

Крышка устройства несъемная. Она гарантирует полную герметичность аппарата, а для подачи готового напитка в комплекте предоставляется прочный силиконовый шланг.

Технические характеристики:

• высота 38 см;
• объем куба 12 л;
• производительность 2 л/ч.

Плюсы

• доступная стоимость удачно совмещается с полной герметичностью конструкции;
• компактные габариты;
• ручки практически не нагреваются во время работы;
• спиртометр в комплекте.

Минусы

• термометр, который предоставляется в комплекте, не соответствует заявленному на фото;
• в комплекте нет некоторых шлангов.

МАГАРЫЧ Народный 12

Самогонный аппарат-дистиллятор снабжен сухопарником для более качественной очистки алкоголя и удаления из него вредных примесей и сивушных масел.

В корпусе устройства есть разъем под термометр, а контроль температуры внутри перегоночного куба существенно облегчает процесс перегонки.

Корпус и все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Сам корпус легко разбирается для компактного хранения аппарата.

Высота устройства составляет 60 см, хотя объем куба при этом составляет 12 литров.

Этого количества достаточно для приготовления небольшой порции домашнего алкоголя, тем более, что пропускная способность устройства составляет 1,4 л/час.

Технические характеристики:

• диаметр перегонного куба 22 см;
• диаметр горловины 4 см;
• толщина стенок 1 мм.

Плюсы

• доступная стоимость;
• отлично работает в автономном режиме;
• корпус полностью из нержавеющей стали;
• удобно собирать и разбирать.

Минусы

• тонкие трубки часто закупориваются;
• низкая производительность, в сравнении с аналогами.

Феникс Эконом 30 литров

Эта модель самогонного дистиллятора отлично подойдет для приготовления алкогольных напитков в небольших и средних объемах.

С помощью данного устройства можно получить алкоголь крепостью до 50 % с отменными вкусовыми качествами, а конструкция прибора продумана таким образом, что его с успехом смогут применять даже новички. Производитель позаботился, чтобы конструкция аппарата была максимально удобной для начинающих пользователей.

Конструкция устройства разборная, а широкая горловина перегонного куба облегчает его мытье и очистку.

Само устройство выполнено из качественной нержавеющей стали. Есть термометр для контроля температуры внутри куба и специальный сливной кран, для перемещения готового напитка из бака прямо в емкость.

Технические характеристики:

• объем куба 30 л;
• высота 66 см;
• производительность 3 л/ч.

Плюсы

• есть разборный сухопарник;
• широкая горловина перегонного куба;
• предусмотрен кран для слива флегмы;
• толстые стенки из прочной нержавеющей стали;
• высокая производительность.

Минусы

• не всегда есть в продаже;
• некоторые пользователи считают модель слишком габаритной.

МАГАРЫЧ Премиум БКДР 20

Отличительная особенность этого дистиллятора — не только в его высокой производительности и качественной сборке.

Устройство обладает привлекательным внешним видом, хотя реальный цвет корпуса может немного отличаться от представленного на официальном сайте и в интернет-магазинах.

Между перегонным кубом и змеевиком установлен сухопарник.

Это герметичный цилиндр, в котором собирается конденсат от паров алкоголя. Благодаря такой конструкции самогонный аппарат позволяет получать алкоголь высокого качества без необходимости проведения дополнительной перегонки.

Производитель позаботился и об удобстве эксплуатации. Вся конструкция, включая сухопарник, является разборной, поэтому после использования аппарат легко можно очистить от остатков продукта.

Дополнительно корпус снабжен безопасными деревянными ручками, которые не нагреваются в процессе эксплуатации.

Технические характеристики:

• объем перегонного куба 20 л;
• производительность 1,4 л/час;
• высота 63 см.

Плюсы

• авторитетный проверенный производитель;
• привлекательный внешний вид;
• удобная разборная конструкция облегчает уход;
• качественные деревянные ручки;
• есть сухопарник для повышения качества готового продукта.

Минусы

• часто попадаются некачественно собранные устройства;
• не очень плотные соединения трубок.

Первач Элит-Аромат 20Т

Качественный самогонный аппарат обладает высокой производительностью и вместительным перегонным кубом, но при этом идеально подходит для домашнего применения.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. В конструкции, кроме перегонного куба и змеевика-холодильника, предусмотрен сухопарник.

С его помощью можно получить качественный дистиллят уже после первой перегонки, так как в сухопарнике из алкогольного конденсата удаляются все вредные примеси и сивушные масла.

Дополнительно в сухопарнике предусмотрен контейнер для ароматизации, с помощью которого готовому алкогольному напитку можно придать уникальный вкус и аромат.

Конструкция всего прибора, включая сухопарник, является разборной. В комплексе с широкой горловиной перегонного куба эта особенность гарантирует удобное мытье и обслуживание устройства.

Технические характеристики:

• объем куба 20 л;
• диаметр перегонного куба 24 см;
• производительность 2л/час.

Плюсы

• корпус из толстой нержавеющей стали;
• оптимальная производительность;
• доступная стоимость удачно совмещается с продуманной конструкцией;
• есть сухопарник с контейнером для ароматизаторов.

Минусы

• не всегда есть в продаже;
• некоторые пользователи считают аппарат слишком габаритным.

Ректификационные колонны на 2 дюйма

#6 Люкссталь 7М (28 000 руб)

В своё время Люкссталь была самым популярным аппаратом на рынке. Перегонные кубы этой компании до сих пор используют абсолютное большинство производителей. Но время идёт, конкуренция растёт и сейчас ребята из этой фирмы пусть и не самые крутые, но всё равно сделали очень достойную колонну под цифрой 7М (модернизированная).

Люкссталь 7М.

В базовой комплектации идёт узел отбора по пару, стеклянная и медная царги, а также комплект спирально-призматической насадки. На аппарате без проблем можно получить спирт 96,6% крепости, а также сохранить ароматику зерновой или фруктовой браги. Собственно, на любом из аппаратов в этом рейтинге это можно сделать.

Если вам достаточно узла отбора по пару и вы понимаете, для чего вам нужна медная царга, то вполне можете рассмотреть Люкссталь 7М к покупке. Это очень крутая и навороченная модель. Стеклянной царги я вообще не видел ни у одного производителя самогонных аппаратов в базовой комплектации.

#5 Вейн 6 Про (26 000 руб)

Мощный врыв 2021 года. Колонна на 2 дюйма с универсальным узлом отбора по пару и жидкости, который можно переключать непосредственно во время перегонки. С декабря 2021 года узел стал продаваться отдельно, что очень порадовало многих самогонщиков в СНГ.

Вейн 6 Про.

Аппарат представляет из себя конструктор из двух царг и двух холодильников, которые можно комбинировать между собой. Перегонку браги в спирт-сырец обычно совершают в режиме потстилл, а вот уже во время второго погона задействуют универсальный узел отбора.

Из аппаратов с узлами отбора Вейн 6 Про я поставил на самое высокое место. А вот первые два лидера представлены без узлов, но с очень хорошей сборкой.

У меня есть договоренность с производителем, которая даёт скидку на покупку самогонного аппарат для посетителей моего сайта. Напишите на, если хотите приобрести Вейн 6 Про на самых выгодных условиях.

#4 Бюджетыч 2 от Сан Саныча (27 990 руб)

Второй раз Бюджетыч встречается в нашем рейтинге, но теперь уже с колпачково-тарельчатой колонна на 2 дюйма. Я большой приверженец этой системы, поэтому смело могу вам её рекомендовать. Это эстетически красиво и эффективно во время перегонки.

Бюджетыч 2 от Сан Саныча.

Колпачково-тарельчатая колонна — прекрасный выбор для тех, кто хочет получать качественный самогон и делать это реально красиво. Когда колонна заработает, тарелочки и колпачки начнут заполняться жидкостью, стекло станет потеть, а самогон будет постоянно подниматься вверх и вниз (процесс тепломассообмена). Выглядит это всё потрясающе. Если еще не видели, то обязательно посмотрите видео на Youtube.

Приобрести аппарат можно напрямую у производителя — бюджетыч.рф.

И опять я подчёркиваю очень внимательное отношение Сан Саныча к обработке своих деталей. Всё ровно, красиво и надёжно. Пескоструйная обработка и варка швов с поддувом — это хорошее дело.

#3 Шнапсер ХО4-М (от 27 990 руб)

Настоящий зверь с универсальным узлом отбора по пару и жидкости, а также диоптром, который может выступать как джин-корзина для ароматизации вашего самогона. Невероятно качественный, эстетичный и надежный самогонный аппарат с обновлениями от 2021 года.

Schnapser XO4-M.

На первый взгляд, у аппарата очень сложная конструкция. Куча всяких кранов, штуцеров для подключения к воде и поворотов. Но, на самом деле, всё очень просто. А за счёт двойного узла отбора еще и удобно. Вы прямо в процессе перегонки можете переключаться и работать как по пару, так и по жидкости.

В аппарате идут мощнейшие холодильники, которые дают в режиме перегонки браги разгоняться до 12 литров спирта-сырца в час. Я на своей 1,5 дюймовой колонне еле-еле 4 литра в час выжимаю, а тут в целых ТРИ раза быстрее. Еще мне понравился диоптр с джин-корзиной — уникальное решение на рынке, которое я раньше ни у одного из производителей не видел.

Если вы хотите купить самогонный аппарат Schnapser XO4-M по самой выгодной цене, то сделать это можно на официальном сайте производителя по ссылке — https://schnapser.ru

Удобный режим перегонки браги в диоптром (Schnapser XO4-M).

#2 Алкаш Делюкс 3 (28 000 руб)

Никаких уникальных и технологичных решений. Отсутствие узлов отбора. Самая настоящая классика с холодильником и дефлегматором. Я считаю именно такой подход к приготовлению самогона самым лучшим и правильным. Именно поэтому ставлю Делюкс на заслуженное второе место.

Делюкс 3.

Можно бесконечно мериться высотой и материалом царги, количеством трубок в холодильнике или толщиной дна в кубе. В Делюксе реализованы все самые надёжные решения, которые будут работать годами и не потеряют своей актуальности. Если же вам вдруг понадобится диоптр, захотите побаловаться джин-корзиной или погрузится в ректификацию — докупите необходимые аксессуары и сделаете конфетку. Но и без этого всего аппарат заслуживает вашего внимания.

Перепробовав многие подходы в самогоноварении, я пришёл к тому. с чего и начинал: классическая колонна на 2 дюйма с дефлегматором. Подойдёт как для сахара, так и для зерна с фруктами. Вискарь, чача, чистая водка… Любой напиток без проблем.

#1 Алкаш Платинум 3 (52 000 руб)

Апофеоз нашего рейтинг — Алкаш Платинум 3. Колпачково-тарельчатая колонна прекрасно очищает пары обычного сахарного дистиллята, и в то же самое время сохраняет ароматику зернового и фруктового самогона. Невероятно красивая, мощная и эффективная система, которая превращает процесс самогоноварения в представление.

Медный Платинум 3.

Пары самогона, поднимаясь по колонне, проходят сквозь колпачки и стекают обратно на тарелки. Происходит крайне эффективный возврат флегмы, барботаж и эмульгация, в результате чего пары самогона очищаются. На выходе вы получаете самогон прекрасного качества.

Процесс действительно смотрится очень эффектно, поэтому я вам рекомендую посмотреть наглядное видео. Если позволяет бюджет и есть интерес к самогоноварению, то колпачково-тарельчатая система самое лучшее, что вы можете приобрести для домашнего изготовления напитков.

Если вы хотите приобрести данный аппарат на самых лучших условиях, то напишите мне на[email protected]

ТОП-2 лучших самогонных аппаратов с двойной перегонкой

Производством самогонных аппаратов с функцией двойной перегонки занимаются немного компании, поэтому в рейтинг лучших по версии 2021 года вошли всего две модели данной категории.

ЧЗДА 20/35t

В сравнении с другими самогонными аппаратами, представленными на рынке, это устройство стоит дороже, но стоимость полностью оправдывается функциональностью и отменным качеством получаемого напитка.

Корпус из нержавеющей стали не покрывается ржавчиной и не вступает в химическую реакцию со спиртом. Кроме стандартного змеевика и перегонного куба в устройстве предусмотрен разборный сухопарник.

В корпус также вмонтирован термометр для контроля температуры внутри бака, и небольшой сливной кран.

Отличительная особенность устройства — в необычной конструкции бака. Его верхнее отделение на 4 литра выполняет функцию сухопарника, а нижнее вмещает до 20 литров продукта.

Благодаря этому устройство позволяет сразу получить качественный алкоголь, не прибегая к повторной перегонке.

Технические характеристики:

• объем куба 20 л;
• диаметр горловины 4 см;
• производительность 0,6 л/час.

Плюсы

• толстые стенки из нержавеющей стали;
• уникальная конструкция перегонного куба гарантирует высокое качество напитка;
• безопасная герметичная конструкция;
• в корпусе есть термометр и сливной кран;
• простая и понятная инструкция в комплекте.

Минусы

• низкая производительность;
• тяжело найти в продаже.

ЧЗДА 10/35t

Самогонный аппарат проточного типа станет незаменимым помощником для тех, кто предпочитает не покупной, а самостоятельно приготовленный алкоголь.

Конструкция устройства разработана таким образом, чтобы качественный напиток можно было получить уже после первой перегонки. Для этого была создана двухуровневая конструкция перегонного бака.

Верхняя часть вмещает 4 литра, а нижняя — 10 литров сырья. Все элементы корпуса изготовлены из качественной нержавеющей стали, которая не вступает в химическую реакцию с алкогольной продукцией.

Дополнительно корпус устройства оснащен встроенным термометром и небольшим краником для слива.

В комплекте с аппаратом предоставляется детальная инструкция, поэтому даже у начинающих пользователей не возникнет сложностей с использованием устройства.

Технические характеристики:

• объем куба 10 л;
• диаметр горловины 4 см;
• производительность 0,6 л/час.

Плюсы

• компактные габариты облегчают хранение;
• подходит для газовых и электрических плит;
• в конструкции предусмотрен сухопарник;
• корпус легко разбирается для мытья;
• доступная стоимость, учитывая функцию двойной перегонки.

Минусы

• не всегда есть в продаже;
• нет отдельного краника в сухопарнике.

Дистиллятор какой фирмы лучше

Несмотря на большое количество компаний, занимающихся выпуском дистилляторов, на сегодняшний день можно выделить торговые марки, которые значительно отличаются от других качеством своей продукции. К ним относятся следующие бренды:

• АЛКАШ — самый «народный» российский бренд. Более 4 лет на рынке самогонных аппаратов. Собственное производство. Хорошая рекламная поддержка. Широкий модельный ряд аппаратов. Продуманные до мелочей самогонные аппараты с максимальной комплектацией продаются не только в России, но и за рубежом. У компании есть свой фирменный ютуб канал. Многие блогеры такие как Саня Кулинич, Саня Самогон, Витальсон работают на самогонных аппаратах АЛКАШ уже несколько лет. Так же компания АЛКАШ активно развивает свою франшизу.
• «Феникс» — это популярная фирма самогонных аппаратов, которая смогла превзойти остальные компании на российском рынке. Примечательным является факт, что эта компания реализует свою продукцию преимущественно через интернет-магазин. Такая популярность объясняется высокой надежностью и большим ассортиментом товаров.
• «Магарыч» отличается тем, что по достаточно низкой цене продает качественные самогонные аппараты, имеющие оригинальное оформление и ратификационные колонны. Правда, по отзывам пользователей, они имеют меньший срок службы. Однако это компенсируется объемами, которые за это время можно произвести.
• «Wein» известная немецкая фирма, производящая хорошие и надежные самогонные аппараты, отличающиеся жесткими методами фильтрации. Это позволяет получить продукт достаточно высокого качества. Кроме этого, каждая модель по-своему универсальна. Кроме непосредственно дистиллятора, они могут оснащаться сухопарниками или ректификационными колоннами, либо же и тем и другим одновременно. Пиковая продуктивность находится в пределах 7 литров в час, чего не могут достигнуть другие производители.
• «Добрый Жар» этот отечественный производитель специализируется на выпуске хороших и недорогих дистилляторов, предназначенных для использования в широких потребительских кругах. Даже самые бюджетные изделия отличаются вполне добротным и качественным исполнением. Отзывы покупателей говорят о том, что даже самый недорогой аппарат этого бренда отличается неплохими вкусоароматическими показателями.
• «Первач» является торговой маркой, под которой выпускаются удобные и компактные бюджетные дистилляторы. Производятся они на базе Уральского завода бытовых изделий и отличаются невысокой стоимостью при довольно неплохих характеристиках и качестве получаемого продукта.

ТОП-3 лучших самогонных аппаратов колонного типа

Самогонные аппараты колонного типа отличаются не только повышенной производительностью, но и отменным качеством получаемого сырья. В 2021 году в рейтинг лучших устройств данной категории вошли сразу три модели.

Вейн Wein ReForm 20 литров

Это устройство появилось на рынке сравнительно недавно, но практически сразу заслужило высокие оценки экспертов.

С помощью этого самогонного аппарата можно готовить по-настоящему качественный алкоголь повышенной крепости.

Повышенной производительности удалось достичь благодаря уникальным инженерным разработкам и улучшению традиционной конструкции дистиллятора.

В частности, в змеевике обычные перегородки заменили специальными. Они распределяют поток воды в 5 разных направлениях для улучшения качества охлаждения.

Кроме того, устройство отличается увеличенной высотой царги (50 см). Это гарантирует более качественную очистку спиртовых паров, но при этом габариты аппарата остаются в допустимых пределах, и его можно использовать на обычной кухне.

Крышка имеет уникальную купольную форму, которая позволяет быстро и безопасно заливать брагу в перегонный куб.

Технические характеристики:

• объем куба 20 л;
• производительность 8 л/час;
• высота 123 см.

Плюсы

• высокое качество сборки и сварки элементов конструкции;
• расширенная комплектация;
• очень высокая производительность;
• позволяет получать качественный алкоголь повышенной крепости;
• простая и удобная эксплуатация.

Минусы

• краник не всегда закреплен ровно;
• занимает много места при хранении.

Добрый Жар Ректификационная колонна Маяк 20 литров

Удобная и функциональная ректификационная колонна с проточным типом охлаждения подойдет для производства качественного домашнего алкоголя.

Высокая продуктивность устройства позволяет получать напитки в больших количествах с минимальными трудозатратами со стороны пользователя. Все элементы корпуса выполнены из нержавеющей стали.

Это прочный материал, устойчивый к коррозии и другим агрессивным факторам окружающей среды, поэтому колонна прослужит по-настоящему долго.

В устройстве предусмотрено сразу три степени охлаждения, а две царги с тремя насадками обеспечивают качественную очистку от примесей и сивушных масел.

Благодаря этому готовый напиток не нуждается в повторной перегонке и обладает повышенной крепостью.

Технические характеристики:

• высота 176 см;
• объем куба 20 л;
• производительность 4 л/час.

Плюсы

• компактные габариты куба при высокой вместительности;
• уникальная технология охлаждения гарантирует качественную очистку паров от сивушных масел;
• простая и понятная инструкция по эксплуатации;
• есть термометр и кран для слива;
• корпус из прочной нержавеющей стали.

Минусы

• высокая стоимость;
• занимает много места.

Феникс Кристалл 20 литров

Эту модель самогонного аппарата многие пользователи назвали одной из лучших для домашнего использования.

Емкости перегонного куба на 20 литров достаточно для приготовления большого количества алкоголя за один раз, а уникальные разработки очистки и охлаждения обеспечивают отменное качество и крепость готового продукта даже без дополнительной перегонки.

Конструкция аппарата полностью разборная, а диаметр горловины куба позволяет быстро и качественно очистить емкость после использования.

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали.

В комплекте предоставляется биметаллический термометр, который позволяет контролировать температуру внутри куба, чтобы не допустить перегрева сырья.

Дополнительно в устройстве предусмотрена функция индукционного нагрева.

Технические характеристики:

• высота 84 см;
• объем куба 20 л;
• производительность 2 л/час.

Плюсы

• разборная конструкция облегчает уход за устройством;
• качественная очистка сырья от сивушных масел без дополнительной перегонки;
• демократичная стоимость в сочетании с приемлемым качеством сборки;
• оптимальная продуктивность для домашнего использования;
• простая эксплуатация (подходит даже новичкам).

Минусы

• не очень качественный сварные швы;
• не всегда есть в продаже.

Сравнительная таблица представленных моделей

В таблице мы собрали ключевые характеристики каждого из представленных в нашем рейтинге аппаратов.

МодельКорпусОбъем (л)Высота (см)Производительность (л/ч)Вес (кг)Luxstahl-4нерж. сталь50111712ФЕНИКС КРИСТАЛЛ 30нерж. сталь309828Феникс Сириус 20нерж. сталь2010739Cuprum & Steel Galaxy 40комбинир40884.55Schnapser X 50нерж. сталь50108712Добрый Жар Экстра Люкс 50нержавейка5065611Wein 30нержавейка309376

ТОП-3 лучших самогонных аппаратов с сухопарником

Самогонные аппараты, оснащенные сухопарником, дают получать в домашних условиях алкоголь повышенного качества и крепости. Несмотря на то, что сухопарником оснащены практически все современные модели, пользователи выделили 3 устройства, которые заслуживают повышенного внимания.

Первач Элит-Аромат 14Т

Эта модель самогонного аппарата была специально создана для максимального удобства пользователя.

С помощью устройства в домашних условиях можно получить алкоголь высокого качества, хотя само устройство работает автономно и с минимальным участием со стороны владельца.

Аппарат оснащен клапаном сброса избыточного давления, поэтому риска экстремального повышения температуры внутри перегонного куба практически не существует.

Несмотря на функциональность и безопасность, устройство отличается демократичной стоимостью, хотя производитель не экономил на материалах.

Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали повышенной прочности, поэтому в готовый алкоголь не попадают токсины или вредные примеси.

Дополнительно предусмотрен контейнер для ароматизации в сухопарнике.

Технические характеристики:

• высота 60 см;
• объем куба 14 л;
• производительность 2 л/час.

Плюсы

• удобно собирать и разбирать устройство;
• широкая горловина куба облегчает мытье прибора после использования;
• доступная стоимость;
• стандартная конструкция позволяет проводить самостоятельный апгрейд прибора;
• корпус из качественной нержавеющей стали.

Минусы

• иногда попадается производственный брак;
• тяжело найти в продаже.

Первач Элит-Аромат 17Т

Еще одна удачная модель самогонного аппарата, которая отлично подойдет новичкам в самогоноварении.

Производитель специально создал максимально удобное и безопасное устройство, с помощью которого в домашних условиях можно получить качественный алкоголь.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали и снабжен клапаном отвода избыточного давления.

В крышку вмонтирован термометр, с помощью которого пользователь сможет контролировать температуру внутри перегонного куба.

Сама емкость для перегонки вмещает 17 литров сырья.

В комплексе с приемлемой производительностью это позволяет за короткое время получить достаточное количество качественного алкоголя, а встроенный сухопарник обеспечит очистку напитка от сторонних примесей и сивушных масел, дающих неприятный запах и привкус.

Технические характеристики:

• высота 63 см;
• масса 5 кг;
• диаметр горловины 24 см.

Плюсы

• есть контейнер для ароматизации в сухопарнике;
• удачная конструкция облегчает эксплуатацию и уход;
• демократичная стоимость;
• позволяет получать качественный алкоголь повышенной крепости;
• качественная сборка и прочные сварные швы.

Минусы

• спиртометр не всегда показывает корректные показатели;
• фото на официальном сайте не соответствуют действительности.

МАГАРЫЧ Магарыч Машковского Экспорт 12

Отличительная особенность этого самогонного аппарата — его оригинальный внешний вид.

При этом производитель не забыл и о функциональности устройства. Корпус выполнен из нержавеющей стали и снабжен электронным термометром, который точно измеряет температуру внутри перегонного куба.

Еще одна особенность — тканевая или кожаная отделка на выбор, поэтому аппарата будет смотреться привлекательно на любой кухне.

Конструкция разборная, поэтому после использования аппарат можно легко разобрать и вымыть от остатков сырья.

Для повышения качества алкоголя в устройстве предусмотрен сухопарник (тоже разборный).

С его помощью из сырья удаляются все вредные примеси и сивушные масла, поэтому готовый продукт не нуждается в дополнительной перегонке.

Технические характеристики:

• объем куба 12 л;
• производительность 2 л/час;
• высота 60 см.

Плюсы

• оптимальная для домашних условий производительность;
• прочный корпус из нержавейки;
• есть сухопарник для дополнительной очистки;
• оригинальный внешний вид;
• позволяет получить качественный алкоголь повышенной крепости.

Минусы

• не всегда есть в продаже;
• большинство пользователей назвали комплектацию бедной.

Многофункциональность

Есть приборы, которые дают различную компоновку, использование для целей: переработки сусла на спирт крепостью за 90°; ректификации, производства ароматных дистиллятов и т.п.

Не смогли не поставить на первое место самогонный аппарат малиновка Эконом по цене всего 4190 рублей. Главные его преимущества:

• начинающему самогонщику лучше приобрести этот вариант, с помощью которого получать нормальный дистиллят;
• для домашней винокурни куб на 12 литров — приемлемый вариант;
• благодаря специально продуманной разборной конструкции, в дальнейшем купить и самостоятельно установить дополнительную комплектацию: сухопарник (или два сухопарника), ректификационную колонну.

Этот агрегат — достойная замена дорогим. Компания Малиновка производит также самогонный аппарат мастер с сухопарником и кубом вместимостью 20 л. за 5990 р.

На втором месте — самогонный аппарат катюша люкс с кубом на 17 литров. Хотя его смело можно бы поставить и на первое место, если бы не цена «Малиновки». Однако самогонный аппарат катюша в люксовой комплектации нельзя отнести к слишком дешевым.

Цена — 11400 р, а если захотите емкость на 35 литров — то заплатите 15900р. Его универсальность и уникальность — в том, чтобы получать у себя на кухне как дистиллят, фруктовые водки, коньячные спирты, так и ректификат — чистый и крепкий, лишенный специфического «самогонного» запаха. При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта — до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке — уже до 6 литров за час.

«Катюша» превращается из дистиллятора в ректификационную колонну. Подсоедините к привычному дистиллятору царгу, наполненную РПН. Сивушные масла и прочие примеси уйдут обратно в куб, не попадая в жидкость, которая исходит их приемного шланга.

Из прочих достоинств, которые имеет добровар катюша, отметим доохладитель. Это снижает температуру конечного продукта на выходе, позволяет точнее определить градусность, быстрее произвести перегон.

На третьем месте — самогонный аппарат магарыч Машковского. У агрегата несколько модификаций. Стоимость «старой» версии на 12 или 20 л 7590 или 8590 р, новая, называемая Магарыч Машковского 2021 на 15 или 20 л — соответственно 9990 и 10490 р. Работает от внешнего нагревателя (газовые, электрические, стеклокерамические плиты).

Полюбился потребителям за компактный вид: над кубом последовательно вертикально расположены два сухопарника — грубой и тонкой очистки, оба подключены к холодильнику под проточную воду. Верхний сухопарник — разборный, что помогает получать ароматный и чистый самогон за счет добавок трав, медовых сот, пряностей и т.п. Горловина 7,5 см, чтобы легче ухаживать за изделием.

К сожалению, многие модели, заслуживающие внимания, не попали в самые рейтинговые. Как-то восстановить справедливость поможет обзор производителей и выпускаемой ими продукции.

Виды самогонных аппаратов и какой лучше?

Существует несколько видов самогонных аппаратов, которые отличаются по конструкции и способу работы:

1. Классический дистиллятор состоит из перегонного куба и змеевика-холодильника. Это устройство — самое простое по конструкции и, соответственно, недорогое. Но следует учитывать, что для получения алкоголя высокого качества в дистилляторе жидкость придется перегонять несколько раз.
2. Бражная колонна. По принципу работы похож на предыдущее устройство, но, за счет особой конструкции холодильника, позволяет получить более качественный алкоголь без примесей.
3. Модели с сухопарником. Позволяют качественно очистить алкоголь от примесей и получить на выходе хороший самогон без неприятного запаха и привкуса.

Самыми качественными и современными считаются ректификационные колонны.

Они габаритные, но дают получить самый качественный алкоголь высокой крепости без многократной перегонки.

Принцип работы

Самогонный аппарат состоит из 2 основных емкостей различного объема, дефлегматора (сухопарника) и холодильника (змеевика). Встроенный термометр позволяет контролировать процесс нагревания и кипения вещества.

Итак, в чем же состоит принцип работы прибора?

Прежде всего, брага нагревается до кипения (провоцируя интенсивное выделение пара). Этот пар поднимается по ректификационной колонне, проходя через специальные насадки. Достигая устройства для охлаждения, паровая смесь превращается в спирт, который снова стекает по вышеупомянутой колонне. После повторной дистилляции происходит выделение конечного раствора с высоким содержанием спирта.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/samogonnyj-apparat-rejting-luchshih-2019.html