Что это такое?

Электрошашлычница представляет собой достаточно небольшое приспособление, внутри которого находится нагревательный элемент, а вокруг — место для шампуров с продуктами, которые начинают вращаться для равномерного приготовления. Несмотря на название, прибор может использоваться так же для приготовления:

• Рыбы;
• Овощей;
• Грибов;
• Теста.

В общем, всего, на что хватит фантазии. Отличное устройство для вашей кухни, которое облегчит приготовление блюд, разнообразит общий рацион. К тому же, станет отличным решением для приёма большой компании дома или при организации праздничного ужина, ведь для приготовления большой порции вкусного мяса не понадобится особого труда, прибор все сделает сам.

Что можно приготовить в электрошашлычнице?

Благодаря уникальному устройству электрошашлычницы, в ней можно готовить не только мясо, но и запекать рыбу, овощи-гриль, делать прочие блюда. Лучшие рецепты блюд представлены ниже.

ТОП 3 рецепта

Классический рецепт шашлыка в электрошашлычнице.

Для того, чтобы приготовить шашлык дома, следует запастись следующим набором продуктов:

• свиная вырезка — 1 кг;
• одна луковица;
• специи для шашлыка — 15 г;
• майонезный соус — 100 г.

Мясо нарезать на кусочки размером два на три сантиметра, отложить в чистую посуду. Нарезать репчатый лук, выложить в глубокую миску, добавить майонез и специи. Полученное перемешать до однородной массы, желательно руками, чтоб лук дал сок. В получившийся маринад выложить подготовленное мясо, также перемешать все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь, предварительно прикрыв пленкой или крышкой.

На утро следует нанизать мясо на шампуры, не более пяти кусочков на каждый, загрузить устройство шампурами, закрыть защитным кожухом и включить девайс в сеть питания. Специальной кнопкой запустить приготовление. Время готовки — до двадцати минут. Приятного аппетита!

Куриный шашлык.

Для приготовления ароматного шашлыка в домашних условиях вам понадобится:

• куриное филе — 750 г;
• одна луковичка;
• лимонный сок — 1 ст.л.;
• майонез — 2 ст.л.;
• черный и красный перец — по одной щепотке.

Сначала требуется подготовить маринад: смешиваем майонез, лимонный сок, нарезанную кольцами луковицу, перец, прочие специи по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности всех ингредиентов. Нарезаем курицу кусочками длиной в 5 см, шириной в 3 см. Мясо погружаем в маринад, смешиваем. Замоченное мясо следует поместить в холодильник на 5-6 часов.

После того как куриное филе полностью пропитается в маринаде, следует загрузить его в шашлычницу и готовить на малых оборотах до 25 минут времени или до появления золотистой корочки.

Овощной шашлык.

Чтоб приготовить вкусные овощи на гриле, следует взять такие ингредиенты:

• перец болгарский — 200 г;
• лук репчатый — 150 г;
• томаты Черри — 150 г;
• баклажаны — 150 г;
• грибы — 100 г;
• масло оливковое — 40 г;
• соль и перец по вкусу.

Овощи и грибы нарезаются кубиками по 3 сантиметра размером, выкладываются в глубокую миску, перемешиваются вместе с маслом и специями. Затем, следует нанизать их на шампуры, поместить в электрошашлычницу и обжаривать десять минут. Bon appetit!

Видео

На видеоматериалах, представленных ниже, вы можете познакомиться с электрошашлычницами поближе.

Как правильно использовать электрошашлычницу?

Готовя дома в электрошашлычнице, следует придерживаться таких правил:

• устройство следует ставить устойчиво и на негорючие поверхности;
• дополнительно накрывать шашлычницу во время ее работы категорически запрещается;
• до завершения выполнения программы запрещено снимать защитный кожух или передвигать шашлычниц — снимать шашлык следует через пять минут после окончания программы;
• мыть съемные части устройства следует после каждого применения, не откладывая, так как после застывания мясной жир отмывается значительно хуже.

Плюсы и минусы электрошашлычницы

Армия владельцев девайса делится на два лагеря: тех, кто в восторге от своего приобретения и часто им пользуется, и тех, кто несколько раз опробовав прибор, задвинул его на дальнюю полку.

Сторонников прельщает возможность быстро и без лишней возни с костром насладиться свежайшим шашлыком. Радует, что проделать это можно даже в условиях городской квартиры.

Для сторонников правильного питания важно, что еда получается более полезной, поскольку не содержит канцерогенов, образующихся, когда жир попадает на горячие угли.

Хорошо еще, что готовить в устройствах можно не только традиционный шашлык, но и овощи, грибы, рыбу. При этом прожарка получается равномерной с аппетитной корочкой.

С первым лагерем понятно, а вот чем недовольны вторые, стоит разобраться подробнее.

1. Вкус полученного продукта получается не таким, как на мангале. Это связано с тем, что приготовление происходит по иной технологии, без угля или дров. Аромата дымка не будет, хотя многие решают эту проблему, добавляя в маринад “жидкий дым”, или закладывая натуральную щепу для копчения.
2. Прибор требует тщательной мойки после каждого использования и поддерживать его в чистоте не так просто. Во время жарки сок и жир брызгают на стенки и ТЭН, а если защитный корпус отсутствует, то приходится еще и мыть окружающие поверхности.
3. Вместительность агрегатов невелика и на многочисленную компанию угощение придется делать несколькими партиями. А это не очень удобно из-за того, что занимает много времени и расходуется много электроэнергии.
4. При наличии электрогриля или аэрогриля необходимость в шашлычнице не такая уж острая, поскольку они прекрасно справляются с ее задачей.

Основы чистки гриля

Электрические уличные шашлычницы легко чистить после каждого использования с помощью основных инструментов для чистки гриля.

Вот краткое изложение процесса:

• Выключите гриль. Отключите его и дайте остыть.
• Очистите решетку металлической щеткой, если есть застрявшие продукты. Если решетки имеют антипригарное покрытие, просто протрите их влажной тканью.
• Протрите решетку, чтобы удалить все обугленные кусочки, которые вы чистили щеткой.
• Снимите решетки. Протрите крышку шашлычницы и подкладку под решетками.
• При необходимости промойте решетки водой с мылом. Тщательно просушите их.

Типы электрошашлычниц

Встречаются два типа приборов: горизонтальные и вертикальные.

Горизонтальные по своему строению напоминают гриль с нагревательным элементом внизу. Их чаще устанавливают в кафе и ресторанах, а вот на домашней кухне они мало распространены из-за размеров.

Установка дает возможность получить большие порции мяса за сеанс, и это дополнительный довод в пользу использования в заведениях общепита. Но мыть такие экземпляры сложнее, и это не по душе хозяйкам.

Еще один недостаток: необходимость вручную переворачивать шампуры, ведь автоматически эту функцию горизонтальные модели чаще всего выполнять не умеют.

Вертикальный вариант представляет собой корпус цилиндрической формы, посередине которого расположен ТЭН, а вокруг находятся шампуры. Подобное оборудование гораздо более компактное, чем предыдущая разновидность, но и менее вместительное, поэтому подходит для семейного ужина, а не для большого праздника.

Это довольно легкое приспособление: вес даже самых массивных образцов редко превышает 2 кг. К тому же оно компактное и такого помощника можно легко возить с собой, например, на дачу.

Вышеперечисленными особенностями и объясняется распространенность данного типа оборудования, и в дальнейшем мы будем говорить именно о вертикальных аппаратах.

Мощность

Этот параметр крайне важен для тех, кто не стремится спалить собственную квартиру. Следует отметить, что на прилавках можно встретить модели, чья мощность составляет 1000—1400 Вт. Они отлично подойдут для домашнего использования. Выше этой отметки устройства будут готовить быстрее, работать эффективнее, но не могут использоваться при наличии старой проводки. Подобные нюансы следует обсудить со специалистами.

Разновидности нагревательных элементов и их особенности

Нагревательные элементы могут быть нескольких видов:

1. Кварцевая трубочка. Разновидность нагревательных элементов. К достоинствам следует отнести простоту последующего ухода и скорость нагрева.
2. ТЭН. Считается одной из наиболее распространенных разновидностей нагревательных элементов. Представляет собой цельную металлическую трубку. Характеризуется повышенным эксплуатационным сроком и стойкостью к механическим повреждениям. По энергопотреблению считается одним из наиболее затратных, однако позволяет сделать процесс нагрева (приготовления) максимально равномерным.
3. Можно натолкнуться на модель, оснащенную необычной спиралью с уплотненной проволокой, которая будет намотана на каркас, изготовленный из керамики и помещенный в стеклянную колбу. Электроэнергии потребляют немного по сравнению с другими вариантами.

Зачастую подобный элемент находится в центральной части, если речь идет о вертикальной модели. Также можно обнаружить ряд товаров, в которых он будет размещен сбоку, в непосредственной близости от кожуха. Принцип можно сравнить с принципом приготовления шаурмы. Внешнее сходство потрясающее. От места его расположения будет зависеть количество одновременно используемых шампуров и другие особенности.

В качестве примера можно рассмотреть ситуацию, когда человек решил пожарить курочку. Тушка должна быть расположена таким образом, чтобы со всех сторон еще осталось некоторое количество свободного пространства и имеющийся нагревательный элемент позволил это осуществить.

Объем загрузки и количество используемых шампуров

К одному из основных параметров можно отнести количество единовременного использования шампуров. В комплект к вертикальным шашлычницам будут идти более длинные шампура. С горизонтальными дела обстоят иначе. Средний показатель длины составит 30-40 см. От количества и длины элементов зависит показатель загрузки конструкции и количество еды, которую можно приготовить за раз. Перед покупкой следует просчитать примерное количество людей, на которых придется готовить. Исходя из статистических данных, на семью, состоящую из ребенка и двух взрослых, понадобится порядка восьми таких шампуров.

Частота вращений

Механизм, отвечающий за вращение, будет постепенно проворачивать закрепленные ранее шампура, по их оси. Таким образом, мясо и овощи будут прожариваться лучше (эффективнее), однако функция весьма каверзная и должной надежности не вызывает.

Размер

Если в кухне имеется достаточное количество свободного пространства, то рекомендуется отдать предпочтение электрической шашлычнице на восемь и более шампуров. Если конструкция будет использоваться (доставаться из коробки) только по необходимости, то компактные модели будут предпочтительнее.

Вспомогательный функционал

Немаловажным критерием принято считать наличие вспомогательных функций, которые пригодятся хозяйке в повседневной жизни. К таким относят:

1. Опция регулировки температурного режима.
2. Функция автоотключения.
3. Таймер.
4. Вращение шампуров.

Следить за временем приготовления пищи поможет таймер, который сработает спустя определенный временной промежуток и система выключится. Интервал подбирается исходя из типа приготавливаемой пищи, ее объема и ряда других характеристик. Только таким образом получится добиться желаемого результата. Для средней поджарки достаточно 20-45 минут. При наличии опции, позволяющей регулировать температурный режим, становится возможным приготовление шпигачек, сосисок, сарделек и других продуктов.

Производительность

Количество людей, для которых вы готовите, определяет размер электрической шашлычницы. Обратите внимание, что электрические мангалы часто имеют небольшую поверхность для приготовления пищи. Таким образом, они в основном подходят для относительно небольших групп.

Не забывайте учитывать, сколько мяса вы хотите одновременно жарить на гриле, а также размер ваших блюд.

Критерии выбора

Электрошашлычницы могут быть нескольких видов: вертикальные и горизонтальные, о чем мы говорили ранее, но присутствует ряд критериев, которым также следует уделить внимание. К ним относят:

1. Материал корпуса. Здесь рекомендуется переплатить за качество и эксплуатационный срок и выбрать модель из нержавеющей стали.
2. Показатель мощности. Допустимый предел составляет 1-2,6 кВт, в зависимости от имеющейся проводки и финансовых возможностей человека. От этого измерения также будет зависеть скорость приготовления блюд. Чем выше показатель — тем меньше времени понадобится для приготовления, к тому же чем быстрее жарится мясо, тем оно сочнее.
3. Опция автоотключения. Это позволит избежать многих неприятных ситуаций, связанных с порчей продуктов. Выставив определенное время, о приборе можно будет и вовсе забыть, ведь через определенный временной промежуток система отключится автоматически.
4. Длина шампуров. Для небольших порций подойдут короткие изделия. Для большой компании лучше брать модель, которая поместит шампура по 40 см. От этого показателя также будет зависеть объем пищи, который можно будет приготовить за один раз.
5. Возможность полной разборки изделия. Чем больше элементов будет съемными, тем будет проще ухаживать и мыть шашлычницу.
6. Количество шампуров. Варьируется от 4 до 24 единиц.
7. Функция самостоятельного вращения. Она удобная, бесспорно, но доверять ей не следует.
8. Протяженность шнура. Фактор не считается первостепенным, так как при наличии должных навыков, шнур можно удлинить и в домашних условиях.

Следует отметить, что в конечном счете каждый будет подбирать модель исходя из личных предпочтений и соображений. Рекомендуется ознакомиться с характеристиками до оформления покупки. Подобное можно совершить через интернет.

Сравнение представленных электрошашлычниц!

Краткие характеристики каждой из моделей, представленных в рейтинге, вы можете увидеть в сводной таблице.

МодельМощность, ВтКорпусГабариты, ммОбороты, об/минВес, кгПикник ЭШВ-1.251250алюминий245х245х45522.5Smile GB 33131000сталь, стекло, алюминий495x175x17522.2Lumme LU-12721000сталь, пластик390x190x19021.62Travola BQ3611000металл320x210x21032.5BBK BBQ603T1200нержавеющая сталь, стекло, пластик245х190х39022.2Maxwell MW-1990 ST1200стекло, нержавеющая сталь450х250х2202-42.6Polaris PEG 05031000стекло, нержавеющая сталь, алюминий370x210x21021.5

Электрошашлычница или мангал?

Основным преимуществом электроприбора для приготовления шашлыка, конечно, является удобство в использовании и мобильность. Но какие еще есть преимущества перед обычным мангалом на улице?

Преимущества электрошашлычницы:

• Не требуется мастерство. Даже начинающий сможет приготовить вкусный шашлык;
• Не надо искать дрова, разжигать огонь;
• Намного быстрее готовится;
• Так же можно получить запах дыма, положив, например, внутрь веточки фруктовых деревьев.

Недостатки электрошашлычницы:

• Мясо нужно длительней мариновать, чтобы оно не было сухим;
• Затрачивает электроэнергию;
• Резать продукты надо меньше;
• Прибор необходимо мыть.

Кончено, по вкусовым качествам, еда, приготовленная на костре, всегда будет вкуснее. Но электрошашлычница — это способ воспроизвести подобный вкус в любое время года.

Особенности электрошашлычницы

Если вам нужна дополнительная помощь при приготовлении на гриле, отсортируйте рейтинг электрошашлычниц по таким функциям, как встроенные таймеры, ручки регулировки температуры и антипригарное покрытие для варочной поверхности.

Некоторые более продвинутые электрические мангалы могут включать в себя дополнительные функции: двустороннею поверхность для готовки.

Поищите электрошашлычницу для улицы со специальными влагозащитными характеристиками электрических компонентов, которые сделают прибор более безопасным для хранения на вашем дворе или террасе и устойчивым к проникновению влаги.

Какая фирма электрошашлычниц лучше

Интересно, что электрошашлычницы в привычном нам виде не слишком популярны в Европе и США, зато на постсоветском пространстве и Восточной Европе их высоко ценят. Неудивительно, что многие крупные компании занимаются производством подобной техники. Расскажем о некоторых из них:

1. Гидроагрегат — отечественная компания, выпускающая действительно качественную технику из хороших, надежных и экологически чистых материалов.
2. Kitfort — совместное российско-китайское производство. Представляет богатый выбор техники по довольно доступным ценам (благодаря китайской сборке), однако качество материалов не всегда так высоко, как хотелось бы.
3. Scarlett — ещё одна российско-китайская компания. Выпускает довольно большой выбор техники, включая электрошашлычницы. Чаще всего модели имеют максимально простое устройство, что снижает их стоимость и облегчает освоение.
4. Mystery — китайская фирма, что гарантирует низкую стоимость бытовой техники. Увы, как и у большинства производств из поднебесной, качество материалов не всегда соответствует ожиданиям.
5. REDMOND — российская компания, известная своими мультиварками и прочей мелкой бытовой техникой. Предлагает большой выбор шашлычниц по разумным ценам и из качественных материалов. Правда, не все модели могут похвастать точно выверенным дизайном.

Как видите, выбор довольно велик, благодаря чему каждый желающий может приобрести такую электрошашлычницу, какая ему нужна.

Лидирующие производители электрошашлычниц

Поскольку электрошашлычницы являются приборами, в большей степени ориентированными на российский рынок, большинство их производителей — это российские фирмы. Из их числа самыми лучшими являются:

1. Кавказ
2. Аромат
3. Китфорт
4. Нептун.
5. Элвин

Вместе с ними производством устройств для шашлыка занимаются и компании из близлежащих стран:

1. Smile (Китай).
2. Mystery (Китай).
3. Saturn (Чехия).

Как отечественные, так и зарубежные бренды поставляют в продажу исключительно качественные и долговечные устройства. Их продукция пользуется популярностью уже достаточно давно, поэтому покупателям не приходится в них сомневаться.

Лучшие недорогие электрошашлычницы

К бюджетным относятся приборы, стоимость которых равна в среднем 1500 руб. Они нормально выполняют свою работу, но универсальными не являются. Мы рассмотрели 6 вариантов с самыми интересными характеристиками на рынке и на основании хороших отзывов об электрошашлычницах отобрали два лучших товара для дома.

Чудесница ЭШ-1005

Электрическая шашлычница «Чудесница ЭШ-1005» является лидером в категории устройств с оптимальным соотношением цены и качества. Она помогает готовить вкусный шашлык, не выходя из дома, причем для этого можно использовать самые разные продукты — рыбу, свинину, сосиски, птицу и даже грибы. Здесь имеется 5 шампуров, пусть и не очень длинных, зато острых, благодаря чему заготовка при накалывании не рвется. На них вмещается по 5-7 небольших кусочков мяса, что позволяет приготовить несколько порций за один раз.

Достоинства

• Вес в 2.260 кг;
• Мощность в 1000 Вт;
• Скорость в 12 оборотов в минуту;
• Защита окружающих предметов от жира;
• Серебристый цвет;
• Приготовление за 15-20 минут.

Недостатки

• Работает только от сети;
• Нет регулировки мощности и скорости.

В электрошашлычнице «Чудесница ЭШ-1005» мясо прожаривается равномерно, но все же во время приготовления его необходимо периодически переворачивать.

Великие реки Охота-3

Внешне это изделие не отличается от предыдущей электрошашлычницы, оно имеет примерно такие же размеры и похожий дизайн. Здесь также доступно 5 шампуров, на которые можно насадить более 1 кг мяса. Свинина, курятина и т.п. прожариваются достаточно быстро, примерно за 20 минут. Отзывы показывают, что шашлык не пригорает и готовое блюдо имеет натуральный вкус и аромат, запах костра отсутствует. Во время приготовления поверхность остается чистой за счет немалого поддона для сбора жира в комплекте.

Достоинства

• Простота управления;
• Легко моется;
• Исправная работа;
• Экономный расход электроэнергии;
• Удобные шампуры.

Недостатки

• Нет кнопки включения/выключения;
• Не хватает устойчивости на поверхности.

Изделие сделано из нержавеющей стали, поэтому срок его службы превышает 5 лет. Это лучшая электрическая шашлычница в плане удобства, на корпусе сбоку у нее имеются ручки, которые почти не греются, и, при необходимости, когда нужно достать шашлык, крышка легко снимается.

Дополнительные функции

Столешница или боковые панели. Вам нужно дополнительное рабочее место во время приготовления? Тогда выберите электрическую шашлычницу со столешницами или тумбочками. На них можно поставить маринад или мясо, которое нужно приготовить.

Колеса. У вас есть вертикальная электрическая модель? Хорошей идеей будет выбрать подрамник с колесами, чтобы вы могли легко перемещать мангал.

Лучшие электрошашлычницы среднего ценового диапазона

Цена на такие электроприборы обычно стартует от 2000 руб. Это что-то среднее между недорогими и премиальными вариантами. Они вмещают в себя примерно 1.5 кг мяса, могут готовить не только его, но и рыбу, грибы, овощи-гриль. Данные шашлычницы уступают более дорогим предложениям в основном только по функциональности. Описанные в этой категории товары признаны лучшими по показателям качества сборки, простоты и надежности применения.

Kitfort KT-1403

Мы опробовали Kitfort KT-1403 и убедились, что он помогает приготовить шашлык не хуже, чем на углях. Такой эффект обеспечивается за счет инфракрасного нагревателя, отвечающего за равномерную прожарку мяса…Мнение эксперта

Эта электрошашлычница имеет несколько неординарный вид по сравнению с другими изделиями в рейтинге. Она выпускается в прямоугольной форме, но весьма удобна для использования. Места внутри корпуса достаточно, сюда легко помещается 5 шампуров, полностью унизанных мясом. Во время приготовления их достаточно просто прокручивать для лучшей прожарки свинины, курятины и других продуктов, поскольку сверху есть пластиковые держатели, которые не нагреваются. Весьма кстати здесь сбоку расположена и ручка для переноски изделия. Даже при высокой скорости, конструкция устойчива на поверхности за счет надежной опоры.

Достоинства

• Легко разбирается для чистки;
• Без проблем моется;
• Не нагревается;
• Автоматическое вращение шампуров;
• За один раз можно приготовить до 1.5 кг шашлыков.

Недостатки

• Коротковатый шнур питания.

Energy Нева-1

Это почти полностью автоматизированный электроприбор для приготовления шашлыков в домашних условиях. Равномерное прожаривание мяса здесь гарантировано благодаря автовращению шампуров, на которые, кстати, получается нанизать более 1.5 кг мяса. Всего в наборе их идет 5 шт. с оптимальным размером, поэтому данное изделие будет полезно даже в большой семье. За нею легко ухаживать в силу съемных деталей. Здесь почти нет недостатков, даже немалый расход электроэнергии не смущает пользователей, за что в рейтинге электрошашлычнице можно смело отдать второе место.

Достоинства

• Надежная защита нагревательного элемента;
• Свободное прокручивание шампуров;
• Большая колба;
• Не дает сильного запаха, можно спокойно жарить прямо в квартире;
• Конструкция отмывается легко и быстро.

Недостатки

• Жир иногда выходит за колбу, и отмывать его нужно сразу после приготовления.

Электрошашлычница Energy Нева-1 имеет мощность в 1000 Вт, а потому неудивительно, что мясо в ней прожаривается за 15-20 минут.

По отзывам, шашлык получается мягким, сочным, ароматным, не очень жирным, так как весь он во время приготовления стекает в специальные контейнеры.

Как выбрать электрошашлычницу

Сейчас в продаже есть огромный выбор электрошашлычниц, как простых, так и навороченных. Но не стоит гоняться за всеми маркетинговыми новшествами, которые только нагоняют цену, но не всегда приносят реальную пользу.

Материал

Корпус шашлычницы в основном комбинированный. Основным материалом может быть алюминий или нержавеющая сталь. Первый материал легче, второй — надежней. Алюминий не разломается и не разлетится на части, как пластик, но может погнуться от случайных ударов. Чтобы облегчить уход за шашлычницей, лучше брать разборную конструкцию. Ее проще чистить и перевозить.

Производительность

Чем выше продуктивность электрошашлычницы, тем быстрее он может приготовить мясо. При значении 500 В шашлычница готовит качественно, но неспешно. Чтобы гарантированно быстро накормить гостей, лучше купить прибор на 1,5-2 кВт. Приготовить шашлык он может за 10-30 минут.

Вертикальная или горизонтальная шашлычница

Все электрошашлычницы делятся по размещению шампуров на:

• Вертикальные в форме цилиндра, ТЭН расположен посредине, чтобы прожарить все куски. Он прикрыт жаропрочным стеклянным колпаком. Шампура расположены по кругу, по 5-10 шт. за раз. Жир и лишняя влага стекают в поддон, расположенный внизу.
• Горизонтальные похожи на гриль, но меньше по размеру и вместительней. Здесь помещается за один раз в 1,5-2 раза больше мяса, чем в вертикальном. Нагревательный элемент расположен внизу или сверху.

Комплектация

В комплект с электрошашлычницей обычно идут шампура. Их столько, сколько мест в верхней части. Иногда производитель снабжает дополнительными шампурами. Обращайте внимание на их качество у некоторых моделей они плохо обработаны, шершавые. Куски мяса будет сложно одевать на них.

Пластиковая ручка на шампуре позволит безопасно вынимать его из шашлычницы. Удобно, если шампура самостоятельно вращаются вокруг своей оси. Тогда не нужно постоянно поглядывать на мясо и проворачивать его, чтобы не подгорело.

Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество

Гидроагрегат Кавказ-2

Этот прибор идеален для тех, кто не гонится за ярко выраженным запахом дымка от шашлыка. Если же он очень важен, то, в крайнем случае, в колбу можно класть 1-2 веточки вишни, которые усиливают аромат. Шашлычница имеет красный корпус, который при необходимости легко снимается. Конструкция отличается устойчивостью на поверхности благодаря прочным ножкам. Ее достаточно просто мыть, хота она и не так сильно загрязняется в силу наличия поддона для сбора жира. Как и во всех современных моделях, шампуры тут вращаются самостоятельно, что облегчает ее использование.

Достоинства

• Не нужно взбрызгивать мясо;
• Нет необходимости крутить шампуры вручную;
• Хорошая мощность в 1000 Вт;
• Скорость приготовления — 20 минут;
• Легко разбирается;
• За один раз можно загружать 1 кг мяса, рыбы, грибов.

Недостатки

• После приготовления нужно проветривать помещение.
• Острые края на шампурах.

REDMOND RBQ-0252-E

Отличный вариант для быстрого и качественного приготовления 6 порций вкусного шашлыка. Мощности 900 Вт достаточно для качественной прожарки мяса. Поворотная скорость 2 оборота в минуту позволяет равномерно обжарить все кусочки. Корпус электрошашлычницы выполнен из комбинированного материала, поэтому вес изделия не превышает 1,8 кг. Но главная особенность аппарата заключается в автоматическом отключении от сети при падении. Стильный дизайн, компактные размеры, удобство в эксплуатации — электрошашлычница Редмонд понравится каждой хозяйке.

Вместимость 6 шампуров имеет свой недостаток: кусочки мяса должны быть маленькими, иначе шампуры не будут прокручиваться.

ДОСТОИНСТВА:

• небольшой вес;
• вместимость 6 шампуров;
• качественная сборка;
• быстрый разогрев;
• хорошая продуманная конструкция;
• простое управление.

НЕДОСТАТКИ:

• невысокая мощность;
• мясо нужно нарезать маленькими кусочками.

CENTEK CT-1460

Электрошашлычница CENTEK CT-1460 также имеет высокую мощность в 1000 Вт и вмещает 5 шампуров стандартного размера. Корпус аппарата сделан из комбинированного материала, что значительно снижает вес изделия. Привлекательный дизайн и компактность размеров понравятся любой хозяйке. Прибор гармонично впишется в интерьер современной кухни. Модель отличается от других электрошашлычниц высоким качеством обжарки кусочков мяса: скорость вращения шампуров — 12 оборотов в минуту. Такая скорость гарантирует глубокую равномерную обжарку без сухих и подгорелых участков.

ДОСТОИНСТВА:

• высокая скорость вращения шампуров;
• стильный дизайн;
• высокая мощность;
• небольшие габариты.

НЕДОСТАТКИ:

• нагревание корпуса во время работы.

Какую шашлычницу лучше купить

Чтобы выбрать лучшую шашлычницу, нужно определиться, какое количество мяса на ней будут готовить, как быстро его нужно будет готовить. Если нужно найти бюджетную модель, можно остановиться на Redmond RBQ 0252 E. Если мечтаете приобрести вертикальную модель подороже, Galaxy GL 2610. Хот качество работы у нее не лучше, чем у Kitfort KT 1405.

Для тех, кто предпочитает горизонтальный многофункциональный прибор, лучшей электрошашлычницей для дома будет Kitfort KT 1650. Здесь есть не только шампура, но и гриль и 8 порционных сковородок.

Лучшие электрические шашлычницы 2021 года

Kitfort KT-1404

Мощная, цилиндрическая электрошашлычница для приготовления прекрасного шашлыка без лишних усилий.

Отличается хорошей вместительностью, поэтому внутрь устройства можно установить до 7 шампуров для получения до 4-х кг готового мяса за один раз.

Модель оснащена инфракрасным нагревательным элементом, системой автоматического поворачивания шампуров.

В процессе готовки происходит чередование нагрева и охлаждения, поэтому достигается равномерное обжаривание и золотистая корочка.

Характеристики:

• мощность — 1.4 кВт;
• скорость вращения — 12 об/мин;
• есть поддон для сбора жира;
• размеры — 15.5×15.5×36 см;
• вес — 2.6 кг.

Плюсы

• равномерная прожарка;
• сохранение сочности и мягкости мясной продукции;
• долговечный нагревательный элемент;
• простота конструкции;
• легкое очищение колбы.

Минусы

• качество сборки;
• заявленное время приготовления не соответствует действительности.

CENTEK CT-1460

Стандартная электрическая шашлычница для приготовления шашлыка из любых продуктов, люля кебаб, барбекю.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к повреждениям и деформациям под действием высоких температур.

Комплектуется 5 шампурами длиной 31 см с чашами для стекания жира. Элементы нагрева расположены в центре, обеспечивая равномерную прожарку.

Автоматическая система поворота шампуров исключает участие пользователя в процессе. Благодаря разборной конструкции, рабочие поверхности легко очистить.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• материал корпуса — комбинированный;
• скорость вращения — 12 об/мин;
• есть поддон для сбора жира.

Плюсы

• универсальность;
• высокое качество готовых блюд;
• равномерное прогревание;
• долговечные нагревательные элементы;
• автоповорот шампуров;
• простая эксплуатация.

Минусы

• нет

Galaxy GL2610

Электрическая шашлычница для приготовления шашлыка и барбекю из любых продуктов в домашних условиях.

Благодаря цилиндрической форме корпуса, сок стекает по шашлыку. Это позволяет сохранить сочность и великолепный вкус каждого кусочка.

Уникальная особенность модели — автоматический поворот шампуров на 360 градусов.

Нет необходимости следить за процессом, поскольку система полностью автоматизирована. В комплекте есть 5 шампуров из нержавеющей стали.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• материал корпуса — комбинированный;
• есть поддон для сбора жира.

Плюсы

• равномерная прожарка;
• сохранение вкуса и сочности;
• нет посторонних запахов;
• прочный корпус;
• съемный кожух и поддон;
• быстрая очистка.

Минусы

• качество сборки.

Mystery MOT-3320

Мощная электрошашлычница в уникальной форме конструкции. Наделена мощным нагревательным элементом и вращающимся поддоном.

Благодаря им, достигается быстрое и равномерное прожаривание продуктов.

Отличительные особенности заключаются в наличии таймера обратного отсчета, светового индикатора предварительного разогрева, автоматического отключения по окончанию процесса готовки.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, обладает устойчивостью к высоким температурам и механическим повреждениям. Модель укомплектована 7 шампурами, вертелом, решетками для рыбы.

Характеристики:

• мощность — 2 кВт;
• тип управления — механическое;
• есть поддон для сбора жира;
• время таймера — 1 час.

Плюсы

• высокое качество сборки;
• таймер;
• автоотключение;
• равномерная прожарка;
• простота конструкции;
• быстрое очищение.

Минусы

• длительность готовки;
• короткий шнур;
• плохо поворачиваются шампура.

MAYER & BOCH 10746

Удобная и простая в обращении электрическая шашлычница. Позволяет приготовить шашлык из любимых продуктов, люля кебаб, шаурму.

Представлена в стильном оранжевом корпусе с уникальной конструкцией.

Обладает системой теневого нагревательного эффекта, обеспечивающего максимально быстрый нагрев, готовку за короткий промежуток времени.

Есть система автоматического вращения шампуров, таймер на 30 минут со звуковым сигналом, автоотключение при падении шампура.

Комплектуется 5 шампурами и 5 чашечками для сбора жира.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• материал корпуса — алюминий;
• вес — 2.5 кг.

Плюсы

• полностью автоматизированный процесс;
• быстрый нагрев системы;
• качественная прожарка;
• ненагревающиеся ручки;
• таймер;
• звуковое оповещение.

Минусы

• нет

Лучшие горизонтальные модели

Электрические шашлычницы горизонтального типа не имеют такой большой популярности, как вертикальные, так как их легко можно заменить грилем или барбекю. Но, даже несмотря на это, находятся покупатели, которые хотят приобрести именно такое устройство, потому как считают его более удобным и качественным.

В 2021 году покупатели чаще всего обращают внимание на следующие модели

Mystery MOT-3321

Это устройство довольно схоже с грилем, но оно способно выполнять как его функции, так и работать в качестве электрошашлычницы. Нагревательный элемент тут располагается сбоку, что гарантирует равномерную прожарку мяса. Кроме того, в этом агрегате предусмотрена неплохая емкость для жира. Единственным недостатком модели является круглая форма шампуров. Из-за нее продукт часто сползает вниз, где ему не хватает достаточной температуры для приготовления.

Элвин ЭШГ- 3,0

Уникальный прибор, сделанный из нержавеющей стали, отличается прямоугольной формой и наличием целых двух панелей, оснащенных нагревательными элементами и специальными стойками для шашлыка. С его помощью можно готовить не только мясо, но также рыбу и овощи. Минусов у горизонтальной шашлычницы не так много, но на них стоит обратить внимание тем, кто впервые приобретает подобное устройство. Среди них отмечаются следующие нюансы: отсутствие поддона для сбора стекающего жира, маленькое количество шампуров (всего 4), а также сложность в мытье из-за неудобной конструкции.

AKEL AB 670

Данный товар является идеальным для тех, кто хочет действительно многофункциональное устройство за маленькие деньги. Он совмещает в себе шашлычницу, гриль и барбекю. Это устройство имеет довольно объемный поддон для жира, решетку для гриля, а также 6 шампуров. Корпус выполнен из металла, поэтому незначительные удары не смогут повредить агрегат. Электрическая шашлычница дает возможность своим владельцам насладиться вкуснейшими блюдами из мяса, рыбы и овощей. На готовку у нее уходит порядка 18 минут.

TRISTAR RA-2993

Еще один вариант, совмещающий в себе одновременно несколько устройств, радует владельцев вкуснейшими мясными и рыбными блюдами. Корпус прибора выполнен из качественной нержавеющей стали. В электрошашлычнице присутствует система отвода жира, плиты для гриля и возможность вмещения до десяти шампуров.

КИЙ-В ШБ-6

Модель украинского производства ничем не хуже остальных участников данного рейтинга. Она комплектуется интересной рамкой и 6 шампурами. Поддон здесь выдвижной, поэтому его с легкостью можно изъять и помыть в любой момент. Продукты, которые готовятся в этом агрегате, никогда не теряют своей сочности и аромата. Вместе с этим следует отметить наличие нескольких нагревательных элементов, которые можно регулировать при помощи переключателей.

Tefal GC450B32

Интересная модель с оригинальным современным дизайном и возможностью регулировки температуры радует покупателей рядом своих преимуществ и отсутствием недостатков. Она довольно легка в управлении, поэтому разобраться с ней сможет каждый человек. Сама конструкция обладает не слишком большим весом, что дает возможность владельцам постоянно брать ее с собой в путешествия.

MG 401

Завершает список лучших горизонтальных моделей устройство, которое без проблем можно установить в любой местности на устойчивых ножках. Чаще всего люди применяют его в домашних условиях, хотя выехать с ним на природу ничего не мешает, ведь его вес не слишком велик, а габариты вполне приемлемы. Основные элементы шашлычницы — чаша и обтекатель — созданы из стали, покрытой эмалью.

Лучшие электрошашлычницы с таймером

Polaris PEG 0502T

Отличный аппарат для приготовления шашлыков для небольшой компании друзей. Электрошашлычница быстро и равномерно прожарит все кусочки мяса, а звуковой таймер через 40 минут напомнит о приготовленном блюде. Удобство эксплуатации шашлычницы дополняет стильный дизайн, компактные размеры и ручка для переноса.

Квадратная форма корпуса препятствует свободному вращению шампуров, поэтому не всегда удается качественно прожарить мясо на пяти шампурах. Приходится один удалять.

ДОСТОИНСТВА:

• мощность 1000 Вт;
• таймер на 40 минут;
• защитный кожух;
• индикация;
• ручка для переноса;
• небольшие габариты;
• легкая очистка.

НЕДОСТАТКИ:

• квадратное сечение;
• слишком маленькое расстояние между ТЭНом и шампурами.

ENDEVER Grillmaster 300

Отличный вариант электрошашлычницы для быстрого и качественного приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов. Металлические детали продлевают срок службы агрегата, прорезиненный ножки обеспечивают устойчивость на поверхности. Данная электрошашлычница отлично справится с приготовлением: шашлыка, курицы гриль, запеченной рыбы, люля-кебаба, шаурмы, овощей гриль. Стеклянный корпус позволяет наблюдать за процессом приготовления. Если нужно отлучиться, то таймер со звуковым сопровождением напомнит о готовности блюда и выключит аппарат.

Электрошашлычница позволит быстро и качественно приготовить любимые блюда. Нужно только распределить подготовленные продукты по шампурам, решетке или вертелу — и заниматься другими делами. Таймер напомнит о готовности блюда.

ДОСТОИНСТВА:

• мощность 1700 Вт;
• звуковой таймер на 60 минут;
• индикация включения;
• фиксация дверцы при закрытии;
• поддон для сбора жира;
• шампуры 6 шт;
• решетки для рыбы;
• вертел;
• поддоны для запекания;
• настольное размещение.

НЕДОСТАТКИ:

• не обнаружены.

Положительное и отрицательное!

Ниже перечислим плюсы и минусы девайсов для приготовления шашлыка в квартире:

• легкость в применении;
• продукт готовится не длительней получаса;
• нет надобности в мангале, дровах, личном дворике со всеми удобствами для приготовления мяса на костре;
• за мясом не нужно следить и переворачивать его: прокручивающаяся конструкция с шампурами не позволит продукту сгореть.

• после каждого использования девайс нужно тщательно промыть в горячей воде с хорошим моющим средством, так как все внутренности аппарата будут в жиру;
• требует подключение электроэнергии и потребляет до 1 кВт за цикл приготовления.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/shashlychnica-elektricheskaya.html