Главная
Статьи
Рейтинг ТОП-10 соковыжималок для твердых овощей и фруктов. Советы по выбору, их характеристики и обзор, плюсы и минусы

Рейтинг ТОП-10 соковыжималок для твердых овощей и фруктов. Советы по выбору, их характеристики и обзор, плюсы и минусы

26.03.2024 в 15:09

Правильное и сбалансированное питание — тема, которая как никогда актуальна в современном мире.

Для улучшения и поддержания здоровья профессионалы рекомендуют принимать витаминные комплексы, однако отличным дополнением к ежедневному рациону станут натуральные свежевыжатые соки из твердых овощей и фруктов.

Для самостоятельного приготовления полезных напитков понадобится надежная соковыжималка шнекового или центробежного типа.

Если вы спешите и хотите сразу узнать лучшие предложения в каждой категории рейтинга от разных интернет-магазинов, можете ознакомиться с таблицей и посмотреть актуальные цены на сервисе Яндекс.Маркет, кликнув по кнопке в таблице «узнать цену» напротив модели.

Рейтинг ТОП-10 лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов

МестоМодельЦенаЛучшие шнековые#1Kitfort KT-1104#2Oursson JM7005#3ENDEVER Sigma-95#4Kitfort KT-1101#5KING MIX GP-30SЛучшие центробежные#1Bosch MES3500#2БелОМО Электросоковыжималка-шинковка#3Scarlett SC-JE50S15#4Polaris PEA 0829#5Нептун КАЖИ.332215.001

Навигация по странице:

Какими характеристиками должна обладать соковыжималка для твердых овощей и фруктов?

Как выбрать? Выбирая соковыжималку, важно обратить внимание на основные технические свойства устройств разного типа и сравнить их.

Вне зависимости от того, шнековый аппарат или центробежный, он должен обладать такими характеристиками, как:

прочный корпус. Конструкция может быть изготовлена из пищевого пластика, нержавеющей стали или алюминия. Самыми надежными считаются приборы из нержавеющей стали — они не вступают в реакцию с кислыми продуктами и долго служат без поломок;
оптимальная мощность. Определяет скорость вращения рабочих элементов устройства. Поэтому чем выше этот показатель, тем эффективнее и быстрее будет происходить процесс приготовления сока;
функциональность. Для получения вкусного напитка будет достаточно и одной рабочей скорости. Но для того, чтобы сделать сок из разных по твердости продуктов, лучше приобрести гаджет с 2 режимами работы;
безопасность. Для продолжительной работы без поломок аппарат должен быть оснащен функцией автоматического отключения при неправильной сборке, защитой от случайного включения и системой охлаждения мотора. Не лишними будут и резиновые ножки, обеспечивающие агрегату устойчивость на рабочем столе.

Соковыжималки для цитрусовых

Принцип отжима

Плоды цитрусовых растений имеют специфическое строение с сочной сердцевиной и плотной внешней оболочкой с горькими эфирными маслами, что послужило причиной создания для них соковыжималок особого типа. Они дают отжимать сок без предварительного отделения корочки, а это существенно увеличивает скорость переработки.

Апельсин или лимон в этом случае надо просто разрезать пополам и поочередно надеть каждую половинку на вращающийся конус с рельефной поверхностью. Сок стекает по желобкам в стакан, а отработанную кожуру можно выбросить.

Ручная цитрусовая соковыжималка.

Особенности

Все преимущества цитрусовых соковыжималок связаны с простотой и надежностью их конструкции.

Главные из них:

компактные габариты;
низкая стоимость;
минимальное обслуживание;
возможность отжима гранатового сока без очистки плода.

Из-за узкой специализации такой аппарат не подойдет для переработки других фруктов или овощей. Его приобретают исключительно для работы с плодами цитрусовых.

Виды

При кажущейся простоте процесса отжима сока из цитрусовых плодов оборудование для этих целей отличается завидным разнообразием.

Простые электрические цитрусовые соковыжималки

Электрические цитрус-прессы эконом-класса состоят из небольшого двигателя с крепящейся на его валу насадкой особой формы. Для более полного отжима они способны чередовать направление вращения. Иногда их оснащают функцией дозировки мякоти, что позволяет делать свежие соки для людей с различными представлениями об оптимальной густоте напитка.

Простая электрическая цитрусовая соковыжималка.

Цитрус-прессы с прямой подачей сока и системой «капля-стоп»

Соковыжималки с прямой подачей сока становятся все более популярными. У них есть сливной патрубок, под которым помещается штатная емкость или любой стакан подходящего размера. Оборудование этого типа нравится хозяйкам за минимум использованной посуды и простоту уборки.

Для большего удобства его нередко оснащают системой «капля-стоп», исключающей падение жидкости на стол после удаления посуды. В простейшем случае она представляет собой подвижный носик, который можно поднять одним движением руки.

Электрическая цитрусовая соковыжималка с прямой подачей сока и специальным рычагом.

Цитрусовая соковыжималка с прямой подачей сока.

Механические цитрус-прессы

Преимуществом механических цитрус-прессов является абсолютная независимость от электроэнергии. Их удобно хранить и можно использовать в любых условиях, включая загородный отдых или придорожный бар. Они работают за счет силы рук человека, которому необходимо поднимать и опускать своеобразный поршень движением рычага.

Насадка в этом случае не вращается, но имеет множество отверстий для стока жидкости. Апельсин, грейпфрут или гранат надевается на нее срезом вниз и сжимается до полного извлечения сока.

Механический цитрус пресс.

Популярные модели

Благодаря огромному ассортименту разработанных устройств с высокими техническими характеристиками выбрать качественное оборудование для получения напитка сможет даже новичок.

Обратите внимание! Для этого стоит ознакомиться с агрегатами от производителей бытовой техники, которым можно доверять.

Лучшие шнековые

Шнековые модели соковыжималок представляют собой упрощенную разновидность мясорубки — они работают на малых оборотах, совершенно не ускоряясь в процессе эксплуатации. В результате пользователь получает вкусный однородный напиток без пены и мякоти.

Главными преимуществами шнековых соковыжималок являются:

сохранение витаминов и микроэлементов в свежеприготовленном напитке благодаря низкой скорости работы;
возможность длительного хранения полученного сока;
продолжительное время беспрерывной работы;
приемлемый уровень издаваемого шума;
высокая износостойкость материалов;
отсутствие пены в готовом напитке.

Имейте в виду! Недостатков значительно меньше:

стоимость оборудования;
необходимость измельчения продуктов при наличии узкого загрузочного горлышка.

ТОП-5 рейтинг лучших шнековых моделей.

Kitfort KT-1104

Электросоковыжималка, нацеленная на моментальное приготовление витаминных напитков и долговечную работу.

Привлекательное устройство с широкой горловиной и возможностью загрузки целых плодов.

Прибор универсален в использовании, поскольку он оснащен специальным фильтром для приготовления густых смузи и насадкой для переработки замороженных продуктов.

Во избежание разбрызгивания сока по рабочей поверхности в агрегате предусмотрена противокапельная система.

Технические характеристики:

мощность — 240 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик;
габариты — 24.5×20.5×49 см.

Преимущества

устойчивое расположение на гладких поверхностях;
отсутствие посторонних запахов;
приготовление напитков разной густоты;
сетевой провод достаточной длины;
приемлемая цена.

Недостатки

элементы конструкции нельзя очищать в посудомойке;
вероятность забивания предустановленного фильтра;
неудобное хранение электрокабеля.

Oursson JM7005

Производительная модель, великолепно справляющаяся с переработкой большого количества сочных твердых фруктов и овощей.

Новинка из среднеценовой категории, существенно упрощающая процесс приготовления сока в домашних условиях.

Агрегат имеет презентабельный внешний вид, снабжен прочной сеткой-фильтром, предотвращающей попадание мякоти в напиток.

Прибор также оборудован загрузочным отверстием диаметром 75 мм — этого будет достаточно для получения нектара из разных продуктов средней величины.

Технические характеристики:

мощность — 240 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи напитка — есть;
материал корпуса — пластик;
габариты — 24х21х48 см.

Преимущества

носик с небольшой крышечкой;
функция самоочищения;
реверсивное вращение;
расположенное под наклоном горлышко;
отсутствие косточек и волокон в готовом напитке.

Недостатки

одноуровневая система защиты;
корпус легко повредить;
вибрация при отжиме.

ENDEVER Sigma-95

Популярный агрегат от надежного производителя мультифункционального кухонного оборудования.

Электроприбор с оптимальным показателем мощности, уникальной системой защиты от протекания свежеприготовленного напитка и функцией автоматического выброса отработанной жмыха.

В комплекте кроме основного девайса владелец найдет специальную щеточку для комфортного устранения загрязнений.

Она поможет тщательно очистить труднодоступные элементы, не прилагая совершенно никаких усилий.

Технические характеристики:

мощность — 350 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик, нержавеющая сталь;
габариты — 41х14.5х20 см.

Преимущества

отжим с минимальными шумовыми эффектами;
предустановленный мелкоячеистый фильтр;
возможность отжима сока из любых овощей и фруктов;
защита от случайного включения;
увеличенный контейнер для жмыха.

Недостатки

овощи и фрукты придется нарезать небольшими кусочками;
небольшая вибрация в процессе получения сока;
влажноватый жмых.

Kitfort KT-1101

Элегантная соковыжималка, успешно объединившая в себе оптимальный набор программ и современный дизайн.

Односкоростной прибор вертикального типа, снабженный индикатором уровня сока, функцией автоматического очищения забитого фильтра и защитой от случайного включения.

Устройство с легкостью избавляется от мякоти после отжима сока, выбрасывая ее в отдельный резервуар и не соединяя жмых с готовым напитком.

Для загрузки плодов в наборе присутствует лоток.

Технические характеристики:

мощность — 150 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик;
габариты — 26х14х42 см.

Преимущества

автовыброс полученной мякоти;
богатая комплектация;
легкое очищение фильтра;
интуитивно-понятный интерфейс;
длинный сетевой шнур.

Недостатки

неудобное очищение носика;
забивание отверстия для выброса жмыха;
необходимость нарезать компоненты.

KING MIX GP-30S

Шнековый девайс, призванный стать верным помощником в создании превосходных по вкусу фрешей.

Ультраэргономичный прибор с большим и удобным контейнером для свежего сока и возможностью приготовления вкусного домашнего сорбета.

Для комфортной загрузки плодов агрегат имеет круглую широкую горловину, а для быстрого очищения от остатков овощей или фруктов, в комплекте имеется небольшая щеточка.

Есть в наличии и функция «стоп-капля».

Технические характеристики:

мощность — 240 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик, металл;
габариты — 24х19х48 см.

Преимущества

оптимальная скорость отжима;
автоматический выброс жмыха;
удобная для загрузки плодов горловина;
объемный резервуар для мякоти;
возможность профессионального использования.

Недостатки

возможно отделение влажного жмыха;
прибор имеет довольно большой вес;
на пластиковых деталях корпуса появляются царапины.

Лучшие центробежные

Центробежные агрегаты осуществляют свою работу по принципу разделения, так как получение сока происходит под воздействием центрифужной силы на больших оборотах, что и является их главным отличием.

Следует знать! Достоинствами моделей эксперты называют:

автоматический выброс отработанной мякоти;
достаточное количество скоростей;
легкость очищения от жмыха;
простоту использования;
удобную загрузку ингредиентов.

Минусами устройств центробежного типа являются:

высокий уровень звуковой силы при работе на максимальной мощности;
недолгое хранение полученного сока;
наличие пены в готовом продукте.

ТОП-5 центробежных моделей.

Bosch MES3500

Универсальный аппарат для быстрого и комфортного приготовления сока в домашних условиях.

Компактная конструкция, созданная для получения сока из фруктов, ягод и овощей с максимальным сохранением всех полезных веществ.

Приготовить насыщенный фреш с помощью устройства не проблема.

Ведь для этого пользователю придется всего лишь нарезать продукты на небольшие части и загрузить их в горловину — спустя несколько секунд уже можно будет наслаждаться напитком.

Технические характеристики:

мощность — 700 Вт;
количество скоростей — 2;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик, нержавеющая сталь;
габариты — 31.2х18х31 см.

Преимущества

носик с антикапельной системой;
возможность очищения деталей в посудомойке;
стакан для сока в наборе;
достаточное количество рабочих скоростей;
большой контейнер для сбора мякоти.

Недостатки

шум и вибрация во время работы;
скудная комплектация;
длина электрического провода.

БелОМО Электросоковыжималка-шинковка

Высокоэффективный прибор, который выделяется лаконичным дизайном и удобством эксплуатации.

Усовершенствованная модель с расширенными функциональными возможностями, позволяющая не только приготовить сок, но и нарезать твердые плоды на ломтики.

Электроагрегат снабжен механическим типом управления, центрифугой с алюминиевой сеткой и прорезиненными ножками для безопасной установки на столешнице.

Технические характеристики:

мощность — 250 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик;
габариты — 33х25.2х30.1 см.

Преимущества

длинный провод для подключения к сети;
невысокое потребление энергии;
ускоренный процесс сокоотделения;
наличие сменной крышки для шинкования;
принудительный сброс жмыха.

Недостатки

короткая приемная труба;
проблематичное очищение;
повышенный уровень шума.

Scarlett SC-JE50S15

Портативный гаджет, без которого не обойтись людям, следящим за своим здоровьем, а также любителям вкусных витаминных напитков.

Центробежная модель с классическим набором рабочих программ и возможностей.

Устройство отличается стильным внешним видом, доступной ценой, универсальностью эксплуатации, а также возможностью загружать различные твердые овощи и фрукты среднего размера, не нарезая их.

Технические характеристики:

мощность — 850 Вт;
количество скоростей — 2;
система прямой подачи сока — есть;
материал корпуса — пластик, металл;
габариты — 30.5х18.5х25 см.

Преимущества

получение сока без расслоения;
продолжительный гарантийный срок;
сепаратор для пены в наборе;
защита от случайного включения;
приемлемая стоимость.

Недостатки

влажный жмых на низкой скорости;
незначительная вибрация во время работы;
комплектация.

Polaris PEA 0829

Электрическая центробежная соковыжималка, способная перерабатывать загруженные овощи за несколько секунд.

Двухскоростная модель в привлекательном металлическо-пластиковом корпусе, оборудованная большим резервуаром для мякоти и системой безопасности, включающей в себя защиту от перегрузки и случайного включения.

Производитель дополнил оборудование сепаратором для устранения пены.

Воспользовавшись им, можно получить идеальный напиток.

Технические характеристики:

мощность — 800 Вт;
количество скоростей — 2;
система прямой подачи напитка — есть;
материал корпуса — пластик, металл;
габариты — 28х14.5х21.5 см.

Преимущества

наличие нескользящих ножек;
загрузка плодов без нарезки;
стабильная и быстрая работа;
отключение при открытой крышке;
носик с антикапельной системой.

Недостатки

неудобное очищение;
скопление жмыха в верхней части;
небольшой резервуар для сока.

Нептун КАЖИ.332215.001

Односкоростное устройство с мощным двигателем для быстрого получения натурального сока.

Высокопроизводительное оборудование, которое может переработать более 150 кг овощей и фруктов любой плотности за один час непрерывной работы.

Благодаря эффективности и скорости отжима электроаппарт может использоваться не только для приготовления сока в домашних условиях, но и для профессионального применения.

Девайс поставляется в комплекте с объемным контейнером для жмыха.

Технические характеристики:

мощность — 320 Вт;
количество скоростей — 1;
система прямой подачи напитка — есть;
материал корпуса — пластик;
габариты — 54.5х35.5х39 см.

Преимущества

переработка твердых и мягких плодов;
пониженный уровень шума;
отсутствие необходимости в специальном обслуживании;
безупречная и продолжительная работа;
экономное энергопотребление.

Недостатки

в свежевыжатом соке может присутствовать мякоть;
носик плохо фиксируется;
в процессе работы возможна вибрация.

Шнековые соковыжималки

Принцип отжима

Соковыжималки шнекового типа своим устройством напоминают мясорубку. Основным рабочим элементом здесь служит винтообразный шнек, отвечающий за подачу сырья к узлу отжима и создание там необходимого для сокоотделения давления. Он продавливает исходную массу сквозь сито с мелкими отверстиями. Крупные частицы остаются отделенными этим барьером, а свежий сок с мякотью стекает в приготовленную для него емкость.

Устройство шнековой соковыжималки.

Особенности

Шнековое оборудование не отличается рекордной производительностью, зато дает максимальный выход целевого продукта. В этом может убедиться каждый, попробовав на ощупь оставшийся жмых.

Из-за ограниченных габаритов рабочей камеры и небольших зазоров между витками шнека и корпусом аппарата существуют ограничения по величине подаваемых на переработку кусков. Для этого подойдут только нарезанные фрукты и овощи. С мягкими ягодами оборудование этого типа справляется хуже всего.

По причине малых размеров и высокой подвижности они не дают создать необходимое для продавливания усилие, стремясь выскользнуть в обратном направлении. В лучшем случае вам удастся приготовить из них пюре.

Сок из ягод на шнековой соковыжималке.

Некоторые производители стремятся расширить функциональные возможности шнековых соковыжималок добавлением специальных насадок. Они дают возможность готовить тесто, пюре, смузи, сорбеты или ореховую пасту.

Насадки шнековой соковыжималки.

В каком случае лучше использовать

Соковыжималки со шнеком отлично справляются с большинством овощей, фруктов и питательных трав. Они идеально подходят для ежедневного приготовления свежих пюре и соков для семейного потребления.

При производстве больших объемов заготовок для длительного хранения их продуктивность может стать серьезным сдерживающим фактором.

Виды шнековых соковыжималок

Разберемся, какие бывают соковыжималки шнекового принципа действия. В первую очередь их подразделяют на ручные и электрические. Механические аппараты характеризуются простотой и надежностью конструкции. Они дешевле, но требуют приложения физических усилий, что подойдет не для каждой хозяйки.

Ручная шнековая соковыжималка.

Электрические приборы более технологичны и удобны в обращении. Кроме типа привода большое значение имеет положение шнеков и их количество.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Модели с вертикальным шнеком занимают минимум места на столе, но достаточно высоки. Из-за оптимального положения рабочего механизма продукты сами движутся к узлу отжима, поэтому пользоваться толкателем почти не приходится. Такое оборудование максимально эффективно и приближается по производительности к центробежным приборам.

Вертикальная шнековая соковыжималка.

Горизонтальные шнековые соковыжималки

При горизонтальном расположении шнека увеличиваются продольные размеры изделия, повышается устойчивость, уменьшается высота. Горловина таких устройств обычно меньше, чем у вертикальных. При загрузке продуктов здесь не обойтись без толкателя. Достичь высоких скоростных показателей на соковыжималках этого типа не получается.

Горизонтальная шнековая соковыжималка.

Отделение сока в горизонтальной шнековой соковыжималке.

Двухшнековые соковыжималки

Двухшнековые соковыжималки появились на рынке сравнительно недавно. Они имеют в своем составе два согласованно вращающихся шнека. Их винтовые поверхности близко подходят друг к другу. В рабочем режиме детали не только перемещают поступающие продукты, но еще и перемалывают их при высоком давлении.

Шнеки двухшнековой соковыжималки.

Так достигается высокая однородность смесей, даже включающих в себя твердые волокнистые включения. Считается, что бытовые приборы этого типа дают наиболее полезную и насыщенную витаминами пищу.

Выводы

При выборе соковыжималки для твердых овощей и фруктов нужно помнить о следующих моментах:

устройства центробежного типа хороши для переработки большого количества продуктов. Но свежеприготовленный напиток не сможет храниться на протяжении длительного времени;
шнековые модели работают на небольших оборотах и без ускорения. Поэтому процесс приготовления сока займет немного больше времени, но в напитке сохранится максимальное количество витаминов;
важными критериями выбора оборудования являются количество скоростей работы, потребляемая мощность, система безопасности, а также материал корпуса и фильтра;
учитывать необходимо и такие тонкости, как габариты, вес конструкции, длину сетевого провода и наличие дополнительных насадок, идущих в комплекте с электроприбором;
чтобы пользоваться агрегатом было удобнее, стоит отдать предпочтение модели с функцией автоматического выброса жмыха и широким загрузочным отверстием.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/sokovyzhimalka-dlya-tverdyh-ovoshchej-i-fruktov.html