Универсальной соковыжималкой принято называть прибор, способный перерабатывать любое сырье: яблоки и груши, морковь, свекла, репка, редис, редька, вишня, сливы, абрикосы. Причем косточки из плодов потребуется вынимать (не считая яблок и груш). Подробно прочитаете в инструкции к прибору. В указанном контексте соковыжималки для цитрусовых не подходят под определение универсальных, а пресс, наоборот, достойно демонстрирует собственную пригодность носить гордое имя, происходящее от латинского названия Вселенной. Какая универсальная соковыжималка лучше — рассмотрим в статье.

Обзор соковыжималки

Если на вашем участке имеется большой яблоневый сад, садовый агрегат российского производства Нептун поможет быстро и качественно переработать урожай, обеспечив родных и близких свежим яблочным соком. Компактные размеры и сравнительно небольшой вес не станут помехой транспортировки прибора на дачу.

Соковыжималка для яблок большой производительности Нептун — это мощное устройство, работающее от электической сети. Вес прибора около 8 кг, потребляемая мощность 320Вт. Соковыжималки бывают цилиндрическими и коническими. Разница между ними в количестве извлеченного сока. Нептун относят ко второму виду. Буквально за час работы с помощью прибора можно получить 60 л яблочного сока, переработав не менее 120 кг фруктов. Жмых, который выделяет агрегат, влажнее отходов цилиндрической соковыжималки. Помимо яблок, Нептун перерабатывает груши, вишни, морковь, свеклу, тыкву.

Уникальность устройства в поддержании импульсного режима работы, позволяющего обрабатывать даже слишком твердые фрукты и овощи.

Включение турборежима увеличивает мощность прибора, тем самым ускоряя процесс приготовления сока. Соковыжималка избавит вас от ручного выброса мякоти, чем существенно облегчит процесс готовки сока.

Лучшие модели

Многих садоводов интересует, как выбрать соковыжималки для яблок. Чтобы подобрать машину, обладающую необходимыми параметрами, следует определиться, какой объем плодов планируется перерабатывать за один раз, имеет ли значение скорость получения сока.

Прибор БелОМО — эта соковыжималка произведена в Беларуси и известна также под названием «Садовая». Она способна перерабатывать 50 кг плодов в час. Заявленный объем производимого сока — 830 г в минуту, содержание мякоти в напитке — от 8 до 18%. Прибор оснащен двигателем мощностью 250 Вт.

БелОМО лучше использовать для отжима сока из яблок с плотной мякотью. Мягкие сорта машина может превратить в разбрызгивающуюся кашеобразную массу.

Преимущества устройства:

• возможность длительной работы без перерыва;
• быстрый отжим сока;
• кнопка сброса жмыха;
• насадка для шинкования;
• гарантия в течение 30 месяцев.

К минусам можно отнести внушительные габариты прибора, шум при работе и овальное загрузочное отверстие, в которое не помещаются целые яблоки.

Нептун КАЖИ 332215.001

Ставропольский аппарат предназначен для отжима сока из яблок твердых сортов. Машина способна перерабатывать 120−180 кг сырья в час и выдавать от 60 л напитка. На выходе получается густой сок с мякотью.

Достоинства прибора:

• надежный двигатель 320 Вт;
• способность работать час без перерыва, далее машине требуется всего 10 мин отдыха;
• мякоть выводится в отдельную емкость;
• при неправильной сборке приспособление автоматически выключается;
• можно загружать плоды вместе с семенами.

Соковыжималка Нептун имеет и недостатки. Жмых получается мокрым, что указывает на неэкономный расход сырья. Также работа прибора сопровождается довольно громким шумом и вибрацией.

СВПР-201 Салют

Хорошая соковыжималка для яблок, при помощи которой можно получить около 60 л жидкости в час. При этом в напитке остается всего 8% мякоти.

Такой прибор лучше устанавливать не в городской квартире, а в непосредственной близости от места произрастания плодов.

Плюсы приспособления:

• яблоки можно загружать целиком;
• есть режим замедления отжима;
• сухой жмых;
• длинный сетевой шнур — 1,7 м.

Пользователи отмечают, что модель неудобно мыть и очищать от остатков мякоти. Этот момент может иметь значение при частом использовании машины.

Kenwood JE850

Приспособление подходит для садоводов, которые планируют заниматься переработкой урожая на городской кухне. Мощность соковыжималки — 1500 Вт. Машина способна превратить 40 кг яблок в сок за 1 час. Прибор отличается привлекательным дизайном корпуса, выполненного из нержавеющей стали.

Достоинства модели:

• тихая работа;
• вместительный контейнер для жмыха объемом 3 литра;
• горловина позволяет загружать неразрезанные плоды;
• плавная работа двигателя минимизирует вибрацию корпуса;
• присутствует отсекатель пены.

Из минусов можно отметить меньшую по сравнению с подобными моделями производительность.

Rotel Juice Master Professional

Этот мощный прибор можно эксплуатировать 24 часа в сутки, благодаря особой системе, защищающей двигатель от перегрева. Такая модель используется в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Преимущества устройства:

• при отжиме сока из разных плодов не нужно разбирать и очищать машину, фильтр и ножи освобождаются от частиц мякоти автоматически;
• диаметр загрузочного отверстия рассчитан на погружение в соковыжималку целых фруктов;
• жмых получается максимально сухим;
• производитель предоставляет гарантийное обслуживание в специализированных сервис-центрах и дает возможность получать полную информацию о приборе от представителей компании;
• есть возможность поместить в отделение для сбора мякоти полиэтиленовый пакет, чтобы не тратить время на очистку.

Техника такого уровня предназначена для профессионального использования, из ее недостатков можно выделить только сравнительно высокую стоимость.

МЭЗ Садовая СВШПП-301

Компактная модель способна работать в течение 1,5 часа, не перегреваясь при этом. Несмотря на скромные габариты, соковыжималка имеет хорошую производительность.

Прибор перерабатывает до 51 кг плодов в час, выдавая при этом сок с содержанием мякоти около 5%.

Плюсы устройства:

• резиновые присоски, обеспечивающие устойчивость;
• все емкости легко снимаются и имеют ручки;
• стильное оформление;
• небольшой вес — всего 6,5 кг.

Из минусов этой соковыжималки для больших объемов яблок пользователи отмечают необходимость измельчать продукты перед загрузкой, а также шумную работу прибора.

Конструкция прибора

Соковыжималка состоит из прочного пластикового корпуса, внутри которого находится электродвигатель и конденсатор, поддона, снабженного сокосливником, корзины с пружинной теркой, крышки с отверстием для загрузки и теркой для измельчения твердых фруктов, защитного кожуха, препятствующего разбрасыванию жмыха.

Все составляющие элементы плотно прилегают друг к другу, терки выполнены из нержавейки, наличие силиконовых присосок позволяет крепить агрегат к столу, не допуская излишней вибрации работающего прибора. Так как горловина для закладки имеет немаленький диаметр, фрукты можно не измельчать. Емкость для сбора жмыха имеет довольно большие размеры, что позволяет прибору работать долго без выключения.

Преимущества и недостатки устройства

Основные достоинства:

• компактность, небольшой вес;
• прочность, надежность;
• устойчивость, отсутствие вибраций во время работы агрегата;
• высокая скорость переработки плодов;
• хорошая производительность;
• сырье не нуждается в предварительном измельчении, удалении семечек;
• продолжительность непрерывной работы благодаря автоматическому сбросу жмыха;
• наличие автоматического турборежима;
• особо прочные терки способны переработать даже слишком твердые плоды;
• полученный сок не содержит примесей, так как семечки и косточки не подвергаются измельчению;
• легкость сборки/разборки;
• простота эксплуатации;
• выгодная цена.

Недостатки:

• сложности в очитке терки;
• брызги от сока разлетаются в радиусе одного метра;
• сок содержит некоторую долю мякоти.

Мойка терки после каждого ведра переработанных яблок существенно облегчит конечную чистку прибора, а также положительно скажется на цвете полученного напитка: он будет значительно светлее.

Отзывы

По откликам пользователей, лучшей соковыжималкой для дачи является модель «Салют». Как отмечают хозяева, правильней всего ее использовать для заготовок на зиму: за раз можно получить около ста литров сока. К минусам относят невозможность устойчиво зафиксировать прибор и неудобство ручной очистки.

Покупатели отличают также высокую продуктивность и отличное качество сока. Столько же положительных отзывов у модели «Нептун». В этой конструкции хвалят автоматический выброс жмыха, качество работы и минимум шума.

Соковыжималки «Дачница» покупаются намного реже, так как хозяева отмечают, что часто моделям требуется доработка. Некоторым пользователям не нравится частое выключение.

На фоне этого, рекомендуют соковыжималку «Россошанка», если использование соковыжималки подразумевается нечастое.

Выбор соковыжималки

С приходом осени многие начинают задумываться о приобретении соковыжималки. Да это и понятно. Только этот бытовой кухонный прибор поможет справиться с огромным урожаем яблок. Сок, полученный переработкой плодов, является не только вкусным, но и полезным.

Прежде чем решить, где и какую соковыжималку купить для наиболее практичного использования, рекомендуем найти ответы на такие вопросы:

• мощность двигателя прибора;
• наличие автоматического сброса жмыха;
• максимальное количество перерабатываемых плодов;
• как долго работает устройство без выключения;
• в каком виде можно закладывать яблоки (очищенными, разрезанными, с семечками или без них).

Соковыжималки известных российских г. Ставрополь и «Пензмаш» г. Пенза относят к категории садовых. Эти агрегаты очень востребованы у людей, предпочитающих самостоятельно заниматься переработкой фруктов, овощей и ягод. Какому прибору отдать предпочтение, что лучше — Нептун или Салют, рассмотрим ниже.

Zelmer

Недорогая польская центробежная соковыжималка, которая выглядит очень солидно. А после «Салюта» дизайн Zelmer немного укачивает от восхищения: нержавейка, хромовый «кенгурятник» (это фиксатор крышки), наличие толкателя и условная компактность.

При этом такая модель тоже один из лидеров линейки Zelmer по производительности. В нашем каталоге отзывы не врут: «мечта комбайнера». Скорее всего, мечта немного разбивается о необходимость часто выключать соковыжималку, чтобы избежать перегрева (хотя в отзывах один человек пишет, что гонял яблоки на ней пять часов без остановки) или для очистки (есть удобная щетка для чистки плетеного ситечка.

В комплекте две емкости — для собирания жмыха (есть кнопка Turbo для усиленного очищения) и для сока (с пеноулавливающей крышкой).

На производство стакана сока у нас ушло меньше 500 г моркови — это лучший результат. Сок получается чистым, но с пеной: давит Zelmer очень быстро.

Соковыжималка Нептун или Салют — какая лучше

ПоказательНептунСалютВес, кг813Мощность, Вт320400Производительность, кг/час120-18060Эффективность, %30-5550УправлениеавтоматическоемеханическоеТип приборацентробежныйкомбинированныйПредварительна обработка фруктовне требуетне нужно измельчатьЧистота сокаприсутствует мякотьможно регулировать сеткойТип центрифугиконическийцилиндрическийУдаление жмыхав автоматическом режимеотсутствие рычага для автоматического сбросаНакопление жмыхаспециальная емкостьбарабанКачество отходовВлажныесухиеПовреждение семечек при отжимеНетнетСрок службы7 лет6 лет

Сравнение соковыжималок Салют и Нептун показывает, что оба варианта идеально подходят для переработки сотни килограмм яблок. Хотя соковыжималка Салют дает меньше мякоти и жмыха, прибор Ставропольского производителя способен за одно и то же время переработать в 2 раза больше плодов. Помимо того, этот агрегат самостоятельно перемещает отходы из центрифуги в специальную емкость, после чего человеку остается всего лишь освободить последнюю от собравшихся там отходов.

Как выбрать

Российские соковыжималки для дачи отличаются от бытовых конструкций по нескольким критериям:

• высокая производительность. Дачные соковыжималки отличаются компактными, но тяжелыми деталями, которые дают перерабатывать машине большое количество фруктов целиком. Несколько литров за 20 минут — норма.
• доступность. Благодаря некоторой экономии на дизайне, компании могут позволить упростить функционал и снизить цену соковыжималок до самой приемлемой для покупателя. Найти модели «Салют» или «Нептун» можно в любом магазине техники;
• простота в использовании. Конструкции выжималок упрощены до максимума. Остается только нажать кнопку «включить» и прибор приведен действие. Внешне, конструкция всех российских моделей просто — никакого дополнения.

Если вы ищете для дачи подходящий прибор для выжимки сока из фруктов, то лучше сразу прочитать краткую инструкцию каждой соковыжималки, руководствуясь следующими показателями:

• мощность — важный критерий, по которому оценивается энергозатраты соковыжималки. Если прибор планируется использоваться часто, то мощность необходима в эквиваленте 300-500 Вт;
• производительность — показывает время работы самого пресса. Как правило, отечественные производители устанавливают самые продолжительные сроки беспрерывной работы — от 6 до 8 часов;
• гарантийный срок — еще один параметр, который указывает на качество соковыжималки. Чем длительней гарантия, тем лучше;
• материал корпуса — чаще всего, у дачных конструкций пластиковое основание. Используется это для того, чтобы упростить модель, чтобы при эксплуатации не мешали лишние детали;
• вид фильтра — влияет на работу всей машины. Существует несколько типов отжима, которые закладываются как автоматические режимы в конструкцию. Некоторые фильтры необходимо чистить по мере использования.

Используя эти критерии, можно смело просматривать подходящие модели.

Уход за устройством

Тщательный уход значительно продлит жизнь любой бытовой техники. Соковыжималки не являются в этом случае исключением. Окончив работу, устройство необходимо разобрать и вымыть. Разборку следует начинать с отделения защитного кожуха и приемной корзины под жмых. Затем с поворотом по часовой стрелке откручивают загрузочную часть. Верхнюю терку вытаскивают из пластика с помощью отвертки, поместив последнюю в каждый из двух пазов. Крышка для закрывания горловины служит одновременно и ключом для отвинчивания гайки, фиксирующей нижнюю терку. После того как все детали соковыжималки отделены, остается лишь их промыть и высушить.

Если вы еще не определились с тем, какую соковыжималку приобрести, отдайте предпочтение изделию Ставропольского производителя. Соковыжималка «Нептун» — прекрасный выбор для переработки большого количества плодов. Яблочный сок, полученный в домашних условиях, порадует вас приятным вкусом, ароматом, отсутствием консервантов и всевозможных примесей.

Особенности

Специфика устройства для получения яблочного сока в том, что оно должно быть приспособлено для работы с твердыми фруктами и овощами. Важный момент — большое загрузочное отверстие, что позволяет обрабатывать плоды целиком и не тратить время на их разрезание. Но самое главное требование — высокая продуктивность прибора, позволяющая быстро обработать большое количество плодов.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/sokovyzhimalka-dlya-yablok-salyut.html