В магазинах бытовой техники перед покупателями часто возникает вопрос: какой вид сушки в посудомоечной машине лучше? В зависимости от того, что больше всего ценит покупатель: скорость, экономию электричества или новые технологии, ему подойдёт тот или иной вид и класс сушки, применяемый в посудомоечной машине. Давайте попробуем подробнее разобраться, в чём достоинства и недостатки каждого из них.

Принцип работы посудомоечной машины и сушки

Общий алгоритм работы такой техники следующий:

1. После закладывания грязной посуды в резервуар пользователь выбирает режим мойки. Их количество зависит непосредственно от производителя и того, какие алгоритмы им были заложены в плату управления.
2. Выполняется забор холодной воды из водопровода, нагревается до заданной температуры с помощью ТЭН.
3. Горячая вода смешивается со специальным моющим средством, разбрызгивается через вращающиеся сопла на посуду. За счет мощной струи это позволяет справиться даже с самыми сложными загрязнениями.
4. Грязная вода сливается вместе с моющим средством, попадает в канализацию.
5. Техника снова набирает холодную воду, уже без нагрева.
6. Выполняется полоскание посуды.
7. После завершения программы мытья выполняется сушка.

Косвенно работу посудомоечной машины можно сравнить со стиралкой, но в данном случае отсутствует барабан, а вместо него используются вращающиеся сопла. Это — базовый алгоритм, по которому работает данная техника. Но некоторые производители предусматривают дополнительные функции, по типу установки нескольких сопел или увеличения внутреннего давления за счет предварительного нагнетания воздуха.

Классы энергоэффективности разного вида сушки и ПММ в целом

Для расчета энергоэффективности ПММ используется следующая формула:

• рассчитывается, сколько электроника потребляет в режиме ожидания за 1 год;
• к полученному числу добавляет расход электроэнергии за 280 циклов мойки и сушки (среднее значение, сколько раз на протяжении года рядовой пользователь запускает посудомоечную машину).

Расчетное значение — 462 кВт/ч в год. Чтобы электроника получила класс энергосбережения А+++ необходимо, чтобы её классификатор составлял до 50%. То есть такая ПММ должна потреблять до 231 кВт/ч.

Соответственно, зная класс энергосбережения можно понять, сколько электричества будет потреблять посудомоечная машина в среднем за год. На сегодня среднестатистическое значение — это 300 кВт/ч.

От чего зависит энергопотребление? Преимущественно от мощности установленного ТЭН и алгоритма сушки посуды.

Самые экономные — это ПММ с цеолитной системой. Наименее энергоэффективные — с турбосушкой. Но каждый из вариантов сушки имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Конденсационная сушка

Один из самых первых алгоритмов, который стали использовать в посудомоечных машинах.

Выполняется так:

• после завершения процесса ополаскивания включается обработка посуды горячим паром;
• посуда нагревается, горячий пар поднимается вверх и оседает на стенках металлического резервуара ПММ, с помощью специальных водостоков сливается в поддон.

То есть используется ТЭН для нагрева воды и получения горячего пара.

Главное преимущество таких ПММ — это низкая стоимость и относительно простая конструкция. При необходимости их не составит сложности отремонтировать.

ВАЖНО! Для исправной работы такой системы посудомоечная машина обязательно должна быть ровно выставлена. В противном случае слив воды в поддон может выполняться неправильно.

Турбо

Турбосушка — частое явление. Технология используется во многих моделях, т.к. является простой и эффективной. Посуда в такой посудомойке высушивается благодаря теплым потокам воздуха, создаваемыми специальными тепловентиляторами. Если ранее такой вид сушки применялся исключительно в дорогих моделях, то на данный момент производители придумали, как ее «впихнуть» в дешевые посудомойки. Стоимость модели с конденсационной сушкой почти такая же, как и той, где используется тепловой обдув посуды.

Примечание: т.к. в при этом используются ТЭНЫ (нагревательные элементы), которые нагреваются при помощи электричества, потребляемая мощность посудомоечной машины существенно возрастает — учтите это при выборе.

Вентиляционная сушка

Есть две вариации такого механизма сушки, используемые в современных посудомоечных машинах:

1. Без конденсационной обработки. После завершения полоскания машинка автоматически приоткрывает дверцу на 10 — 15 сантиметров, что гарантирует естественную вентиляцию внутри резервуара. Главный недостаток этого способа — это оставление разводов как на самой посуде, так и на внутренних стенках ПММ, поэтому её приходится часто чистить.
2. С конденсационной обработкой. Сперва посуда обдается горячим паром, а после завершения всех процессов — дверь автоматически приоткрывается. Сейчас такой вариант встречается практически во всех ПММ бюджетного класса.

То есть вентиляция обеспечивается только за счет того, что в посудомоечной машине приоткрывается дверца после завершения всех запрограммированных процессов.

Естественно, большая часть конденсата остается непосредственно в ПММ, но часть попадает наружу. Поэтому обязательным является требования к наличию принудительной вентиляции в помещении.

А вот стоимость таких машинок сравнительно невысокая.

Технически от конденсационных они отличаются только наличием механизма автоматического открывания двери, а также специального датчика, который определяет текущий показатель влажности внутри (для определения момента, когда дверца будет открыта).

Турбосушка

Самый быстрый вариант сушки.

Базовый алгоритм — как в конденсационной, но также имеется специальный вентилятор, раздувающий горячий пар внутри ПММ. То есть это ускоряет процесс обдавания горячим воздухом все содержимое и оседание конденсата на стенках.

В некоторых машинках также после этого приоткрывается дверца и вентилятор работает ещё некоторое время.

Главный недостаток такой схемы — это высокий расход электричества, а также наличие дополнительного шума при работе. И как показывает практика, кулера и вентиляторы довольно быстро выходят из строя (через 3 — 5 лет их приходится полностью обслуживать, заменять прокладки, подшипник и так далее, а у некоторых производителей конструкция неразборная).

У некоторых машинок также турбосушка дополняется системой нагрева воздуха внутри ПММ за счет краткосрочного включения ТЭН. Естественно, это также сказывается на энергопотреблении техники.

СПРАВКА! В ПММ с турбосушкой имеется возможность выбирать скорость вращения вентилятора. А в некоторых машинах его можно и вовсе отключать. То есть посудомойка после этого будет работать как самая обычная конденсационная ПММ. Так что пользователь может выбирать, что для него важнее: быстрая сушка или снижение расхода электричества и меньше шума.

Какой вариант лучше?

Среди перечисленных вариантов между собой конкурируют три типа. Какая сушка лучше: интенсивная, «турбо» или конденсационная? Другие варианты еще не так распространены, чтобы соревноваться за голоса потребителей. Выбор индивидуален:

1. Хотите экономить — подойдет конденсационный или интенсивный тип. Такие модели дешевле и экономят электроэнергию.
2. Цените свое время — берите модель с турбосушкой.

Выбирая машинку, также обращайте внимание на класс сушки. Самый высокий класс — «А». Производитель обещает безупречно сухую поверхность. «В» означает качество похуже — на тарелках может остаться влага.

Интенсивная сушка

Является аналогом турбосушки, но встроенного вентилятора в таких посудомоечных машинах не предусмотрено.

Циркуляция воздуха достигается за счет возникновения разницы давления внутри ПММ, а также снаружи. На корпусе имеется несколько клапанов, которые открываются после завершения полоскания. За счет разницы давления воздух автоматически «затягивается» вовнутрь, вызывая движение воздушных масс. Это и ускоряет процесс сушки, но без задействования нагревателя и вентилятора.

Такие посудомоечные машины обладают высоким классом энергоэффективности, но периодически приходится проверять работоспособность клапанов (могут возникать засоры).

Также интенсивные сушки более «чувствительны» к температуре окружающей среды. Чем она выше — тем менее эффективен процесс высушивания посуды (из-за меньше разнице в температур).

Поэтому их практически не используют в ресторанных кухнях, где повышенная температура внутри помещения — это нормальная рабочая обстановка.

Эволюция

Теперь попробуем разобраться, как это происходило в эволюционном ракурсе. Сведения собраны из источников и проверены. В ходе исследования исправлены сведения Википедии. Надеемся, что информация теперь верна.

Женщины и посудомоечные машины

Первая деревянная посудомоечная машина плохо справлялась с обязанностями. Американец Джоэль Хаугтон взял патент на изобретение в 1850 году. Оборудованная ручным приводом махина не нашла применения в жизни людей, потребовалось 40 лет, чтобы изобрести нечто работоспособное.

Женщины мало представлены в научной сфере. Зато по полной программе компенсировали факт на кухне.

Внучка Джона Фитча однажды заявила: если никто не изобретет дельную посудомоечную машину, то она — внучка, а не машина — сделает это собственноручно. Изобретатель, работавший веком ранее над конструкцией парового двигателя, мог бы гордиться наследницей. В 1887 году Джозефина Кокрейн (в отдельных источниках Джозефина Хаугтон) внедрила гениальную идею, легшую в основу работы современных посудомоечных машин.

Для каждого предмета из столового набора выгибалась проволочная корзина. Блюдца, тарелки, чашки занимали условленные места, процент боя уменьшился. Двигатель вращал вал, сверху лились потоки горячей мыльной воды. Кстати, посудомоечная машина получила высшую награду на выставке в Чикаго 1893 года.

Будучи дамой состоятельной, Джозефина Кокрейн внедрила изобретение в собственное жилище. Посудомоечная машина использовалась слугами и так понравилась друзьям и гостям дома, что вскоре большинство гостиниц и отелей Иллинойса обзавелись собственными экземплярами изобретения.

Статья в тему: Как смотреть 3d фильмы бесплатно на телевизоре lg

Никогда не слышали о технике премиум-класса KitchenAid. Компания функционирует поныне и по праву считается пионером в изготовлении посудомоечных машин. Джозефина Кокрейн не стала выдумывать для фирмы оригинального названия (КухоннаяПомощь). Зачем привлекать словами, когда рядом настолько замечательное изобретение! Когда станете закладывать тарелки в посудомоечную машину, не вздумайте попрекать женщин мужской гениальностью.

Между тем, прочие компании выпускали сложные агрегаты, где утварь пропускалась через струи горячего пара по конвейерной ленте. По-видимому, идея навеяна автомобильной промышленностью а-ля Генри Форд. Как известно, изобретатель заложил основы конвейерной промышленности (аналог европейский монополий).

Военные и посудомоечные машины

Тогда за дело взялся военный офицер, уже продемонстрировавший умение конструировать смертоносное оружие в Сомма в период Первой мировой войны. 21 апреля 1923 года Вильям Ливенс создал на основе изобретения Джозефины Кокрейн прототип современной посудомоечной машины, имеющий атрибуты, присущие классу:

• прибор внедрялся в систему домашнего водоснабжения;
• бойлер нагревался газом;
• спринклеры установлены на подвижной раме, вращающейся за счет реактивной силы струй;
• температура воды регулировалась специальным краном;
• отработанная жидкость сливалась в канализацию.

Предполагалась способность контроля прибора термостатом. В первом варианте посудомоечная машина так напугала домработницу, что офицеру Британской армии пришлось 15 лет дополнительно возиться над улучшениями.

Наконец, в 1940 году появился термин посудомоечная машина с сушкой. Специальный электрический элемент нагревал днище камеры до высокой температуры, чтобы ускорить процесс сушки. Из-под крышки выбивались струи пара. Никто не хотел вытирать блюдца вручную, новинка понравилась общественности.

Статья в тему: Какой вид мотора устанавливается в посудомоечные машины bosch siemens

Позднее догадались для ускорения процесса применять вентилятор, к указанному классу относится вид сушки в посудомоечной машине Turbo Drying. Первое слово намекает на турбину с лопастями, занимающуюся выбросом воздуха наружу.

Цеолитная сушка

На сегодня это — самый «продвинутый» вариант сушки в посудомоечных машинах. Но встречается только в ПММ люксового класса, которые в 2 — 3 раза дороже наиболее распространенных моделей.

Технология следующая:

1. В поддоне размещается цеолит — минерал, который способен поглощать тепло в больших объемах. При этом коэффициент теплоотдачи у него такой же высокий, как, например, у меди, хотя весит на порядок меньше.
2. После завершения полоскания цеолит естественным образом нагревает воздух внутри посудомоечной машины, что и ускоряет процесс высушивания посуды. То есть возникает естественная циркуляция, конденсирующаяся влага стекает по стенкам в поддон. Весь этот процесс занимает, в среднем, от 15 до 20 минут. Дверца, как правило, после этого не открывается (предусмотрены отдельные воздуховоды, обеспечивающие естественное испарение влаги).

Цеолит не потребляет электроэнергии, не нуждается в каком-либо обслуживании со стороны пользователя. Но сам процесс сушки занимает больше времени, нежели при турбо-сушке.

Уровни качества

Виды сушки различаются применяемыми технологиями и классами. Согласно стандартам класс сушки обозначается латинскими буквами от «А» до «G». Такая маркировка обязательно присутствует в технических документах к аппарату.

Для оценки эффективности этого параметра применяется специально разработанный индекс, символ которого — знак «ID». Он может находиться в пределах теоретически идеального показателя в 2 единицы до самого низкого в 0 единиц.

Индекс оценивается по количеству влажных потеков и следов с площадью не больше 50 см². Наличие одного-двух остаточных следов после окончания процедуры снижает индекс до единицы, большее их количество уменьшает значение индекса до нуля.

Какая сушка лучше

Можно сделать следующие выводы:

1. Конденсационная сушка — это самый простой в техническом плане вариант. Не позволит существенно сэкономить на электроэнергии, также на посуде могут оставаться разводы (особенно на стеклянной). Но главное преимущество ПММ с таким вариантом высушивания посуды — это их низкая стоимость.
2. Вентиляционная. Более модернизированный вариант конденсационной, но основной принцип аналогичен. Процесс выполняется чуть быстрей, но разводы все равно остаются. Также использовать такие ПММ можно только в тех помещениях, где имеется хорошая естественная вентиляция или же предусмотрена принудительная (то есть где имеется приточная система).
3. Турбосушка. Вариант для тех, кому приходится часто использовать посудомоечную машину (например, большая семья). Также их устанавливают в заведениях общественного питания.
4. Интенсивная. Сравнительно современный вид сушки, в котором производители постарались учесть преимущества и недостатки предыдущих вариантов. Занимает чуть больше времени, нежели турбосушка, но разводов не остается, а ещё расход электричества довольно низкий. Посудомоечные машины с интенсивной сушкой в 99% случаев имеют класс энергоэффективности А+ или А++.
5. Цеолитные. Лучший вариант, но дорогой. Поэтому не каждый себе сможет позволить установить такую посудомоечную машину. А ещё такая электроника весит больше, также занимает чуть больше свободного пространства. Зато цеолит — абсолютно экологичный, устойчивый к длительным температурным воздействиям минерал. Так что такая сушка никогда не сломается. И при этом не требуется задействованием ТЭН или вентилятора, так как нагревающийся воздух естественным образом поднимается в верхнюю часть посудомойки.

Итого, общий принцип работы всех ПММ — одинаковый.

Существенно отличается только механизм высушивания посуды. И на это обязательно следует обращать внимание, если покупатель не хочет сталкиваться с постоянными разводами на кухонной утвари. Если это не важно для обычных тарелок, кастрюль, то вот когда доходит дело до мытья хрусталя или стеклянной посуды — все недостатки становятся явными.

И обязательно нужно учитывать энергопотребление, так как цены на электричество регулярно растут, а ПММ — один из тех приборов, который потребляет действительно много тока.

Обзор моделей

Посмотрим, какие модели с функцией «сушка горячим воздухом» есть на рынке, и узнаем, что говорят о них пользователи.

Electrolux ESF 9420 LOW

Аппарат в белом корпусе с электронным управлением и дисплеем. Установлен проточный нагреватель. Кроме стандартных режимов мойки есть БИО-программа, предварительное замачивание, экспресс-программа. Есть отложенный старт и частичная защита от протечек.

Технические характеристики:

ТипузкаяУстановкаотдельностоящаяВместительность, комплектов9ЭнергопотреблениеАМойка/сушкаА/АРасход воды за цикл, л9,5Габариты (ШхГхВ), см45x62x85Количество программ/температурных режимов5/4Примерная стоимость, рублей19 000

Преимущества Electrolux ESF 9420 LOW, отмеченные пользователями:

• Компактность — благодаря небольшой ширине;
• Качественная мойка;
• Регулировка корзинки по высоте.

Минусы и замеченные неполадки:

• Нет сенсора чистой воды и автоматического определения жесткости;
• Не включается, когда пытается слить воду, которой в ней нет;
• Не полностью открывается лоток для порошка;
• Неудобная лейка для засыпания соли — все рассыпается;
• Через три года работы вышел из строя датчик соли;
• После 4-х лет работы появились сбои в программах;
• Неудобно ставить бокалы — падают и бьются;
• Плохое качество мытья в нижнем уровне.

Главная претензия потребителей — высокая стоимость при явном несовершенстве конструкции. Посмотрим, что предлагают другие бренды.

Hansa ZIM 476 H

Машинка шириной 45 см. Аппарат с дисплеем и электронным управлением. Шум — 47 дБ. Есть экономичная программа для слабозагрязненной посуды. Половинная загрузка. Есть отложенный старт.

Технические параметры:

ТипузкаяУстановкавстраиваемая полностьюВместительность, комплектов10ЭнергопотреблениеА++Мойка/сушкаА/АРасход воды за цикл, л9Габариты (ШхГхВ), см45x55x82Количество программ/температурных режимов6/4Примерная стоимость, рублей15 000

Преимущества:

• Полная защита от протечек;
• Удачное соотношение цены, качества и уровня шума;
• Экономит воду и время

Недостатки, замеченные пользователями:

• Нет защиты от детей;
• Нет автоматического определения уровня жесткости;
• Плохо отмывает подсохшую посуду;
• Недостаточно вместительная;
• Некачественная сборка;
• Посуда бывает недостаточно сухой.

В целом пользователи единодушны — отличный аппарат для такой цены.

Asko D 5436 W

Напольная посудомоечная машина 60 см. Шум — 49 дБ. Отсрочка пуска до 24 часов. Полная защита от протечек. Модификация оборудована сенсором чистой воды и определителем жесткости. Предусмотрено применение таблеток «3 в 1». Корпус белого цвета. Весит 67 кг.

ТипполноразмернаяУстановкаотдельностоящаяВместительность, комплектов13ЭнергопотреблениеА+++Мойка/сушкаА/АРасход воды за цикл, л10Габариты (ШхГхВ), см60x60x85Количество программ/температурных режимов6/4Примерная стоимость, рублей50 000

Пользователи отмечают безупречную мойку и вместительность техники. Цена немалая, но она соответствует качеству — констатируют владельцы этой модификации ПММ «Аско». Также пользователи отметили такие плюсы:

• Тихая работа;
• Возможность мыть ночью;
• Наличие экономного режима;
• Регулировка корзинки.

Недостатки:

• Отсутствие сервисного центра.

Отличная модель для большой семьи и просторной кухни.

Asko D 5896 XL

Еще одна посудомойка от «Аско». Она отличается от предыдущей ценой и типом установки. Вместительная камера. Есть защита от детей. Обычный цикл длится 210 минут. Отличается низким уровнем шума — 42 дБ. Есть деликатная мойка, эконом-программа. Таймер отсрочки — 1-24 ч. Применение таблеток «три в одном». Луч на полу. Весит 52 кг. Имеется внутренняя подсветка. Камера оснащена лотком для столовых приборов и держателем для бокалов, ваз и бутылок.

ТипполноразмернаяУстановкаполностью встраиваемаяВместительность, комплектов14ЭнергопотреблениеА+++Мойка/сушкаА/АРасход воды за цикл, л10Габариты (ШхГхВ), см60x55x82Количество программ/температурных режимов13/7Примерная стоимость, рублей125 000

Эта модификация заслужила комплименты пользователей — от «всем довольны» до «супер». Что похвалили владельцы этой недешевой техники:

• Качество материалов;
• Бесшумную работу;
• Вместительность;
• Наличие выдвижного подноса для столовых приборов;
• Функциональность;
• Удобная индикация.

О недостатках владельцы этой машины умолчали — возможно, их нет, или они поблекли на фоне явных достоинств.

Flavia BI 45 ALTA

Модель от итальянского бренда. Уровень шума — 47 дБ. Есть половинная загрузка и сенсор чистоты воды. Определителя жесткости нет. Можно применять таблетированные средства. Камера с подсветкой.

ТипузкаяУстановкаполностью встраиваемаяВместительность, комплектов10ЭнергопотреблениеА+Мойка/сушкаА/АРасход воды за цикл, л9Габариты (ШхГхВ), см45x56x82Количество программ/температурных режимов4/4Примерная стоимость, рублей27 000

«Флавиа» — торговая марка, под которой выпускают только посудомойки. Они отличаются умеренной ценой, но по сравнению с именитыми брендами проигрывают в качестве. Преимуществ, отмеченных пользователями, набралось немного:

• Отделение для столовых приборов — ложек, вилок, ножей;
• Понятное управление;
• Освещение в камере.

Недостатков же гораздо больше. Владельцы «Флавиа» рассказали о таких проблемах:

• Регулярно выдает ошибку Е4;
• Плохое качество мытья;
• Забиваются разбрызгиватели;
• Посуду приходится раскладывать, оставляя много пустого места;
• Плохо моет в углах камеры;
• Всего год гарантии;
• Для семьи вместительности камеры недостаточно.

Удивительно, что компания специализируется на производстве посудомоечных машинок, но при этом ее продукция уступает в качестве известным торговым маркам. ПММ от Flavia заслужили одинаковое количество позитивных и негативных комментариев.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/tip-sushki-v-posudomoechnoj-mashine.html