Большинство современных кухонь оснащено вытяжными системами. Их основное назначение — очистка воздуха во время приготовления пищи. Вытяжки бывают разными по форме и материалу, методу очистки, способу управления и типу монтажа. Они не только очищают атмосферу кухни от гари и запахов, но и предотвращают образование на мебели и стенах жирного и липкого слоя копоти.

Подобрать вытяжку можно в кухню с любой планировкой и дизайном, если подойти к вопросу грамотно. Нелепо будет смотреться, к примеру, купольная вытяжка на маленькой площади — так же, как и встраиваемый агрегат над «островом». Рассмотрим, какие бывают виды вытяжек для кухни и в чем их различия.

Как устроена вытяжка

При работе на кухне, особенно во время тепловой обработки блюд, происходит загрязнение окружающего воздуха жировыми взвесями и парами. Если его не очищать, все осядет на поверхности мебели и техники. А дышать загрязненным воздухом — совсем не полезно для здоровья человека.

В конструкции вытяжек нет ничего сложного. За поверхностью устройства обычно скрыт картридж с фильтром, основная функция которого — производить грубую очистку воздуха от жировых (растительных и животных) загрязнений. Осевшие частички жира, образующиеся в процессе приготовления пищи, при этом не только выводятся из воздуха, но и не попадают внутрь самой техники, что, в противном случае, приведет к ее преждевременной поломке.

Устройство вытяжки

Далее располагается система двигателей с вентиляторами, благодаря чему производится вывод воздушных масс. Чтобы минимизировать уровень шума от работающих устройств, применяются различные приемы: лопасти вентилятора покрывают тефлоном, мотор помещают в изолированный корпус и т.д. Некоторые модели оснащаются двумя моторами.

Если вытяжка предназначена не для вывода воздуха из помещения, а лишь для его очистки от примесей и запахов с последующим возвратом в помещение кухни, устанавливаются дополнительные фильтры — угольные. Они способны выполнять качественное очищение воздушных масс от различного вида частиц и неприятного аромата.

Схема движения воздушного потока на кухне с фильтрацией (а) и вытяжной вентиляцией (б)

Популярные бренды-производители

При выборе модели вытяжки для вашей кухне лучше отдавать предпочтение продукции известных брендов, славящимся высоким качеством техники.

Большой популярностью пользуются вытяжки, производимые под торговыми марками Bosch, Siemens и Krona. Данные бренды предлагают флагманские модели устройств со средним уровнем цен.

Еще можно отметить такие марки, как Gorenje и Hansa. О них много положительных отзывов от покупателей.

Среди вытяжек российского производства популярной является торговая марка Elikor, славящаяся отличным качеством сборки и стабильностью работы.

В чём отличие вытяжки от вентиляции

Вентиляционная система — это встроенная в стены сеть каналов с выходом наружу здания для выброса из помещения отработанного воздуха. Приток свежего воздуха при этом происходит через дверные и оконные проёмы естественным путём.

Эта система воздухообмена по санитарным нормам должна устанавливаться во всех жилых помещениях. Но она не отличается большой эффективностью и тем более не в состоянии локализовать и вывести запахи, испарения, копоть и другие «прелести» быта. Для их предотвращения устанавливается принудительная вентиляция — вытяжка. Она собирает все пары от варочной поверхности, через воздуховод направляет их в вентиляционную систему.

Устройство вытяжки

По принципу действия они все похожи на пылесос, но с другими функциями. Современные вытяжные устройства бывают разных конструкций, в зависимости от предназначения — одни только удаляют загрязнённый воздух, а другие фильтруют его и возвращают обратно уже очищенный. По способу очистки они разделяются на проточные, рециркуляционные и комбинированные, которые совмещают оба варианта.

• Проточные вытяжки оснащаются металлическими или пластиковыми трубами (круглыми, квадратными, гофрированными) для подключения к вентиляционной системе, которые бывают жёсткие или гибкие. Нижние части устройства состоят из фильтров (жироулавливателей), которые задерживают копоть и жир. Они маскируются за декоративными панелями. Внутри располагаются вентиляторы и специальные двигатели. За ними находится воздуховод, подключённый к вентиляции.
• Рециркуляционные работают автономно, без подключения к вентиляции, поэтому не имеют труб, из-за чего выглядят более эстетично. Внутри их корпусов после вентиляторов располагаются сменные, очень тонкие угольные фильтры. Для грубой очистки фильтры выполнены из прочного алюминия, их можно просто мыть моющими средствами. Внешне принцип строения корпусов такой же, как и у проточных.

Вытяжная система работает от электрической сети. Всё очень просто — включается в розетку, нажимается кнопка с выбранным режимом (обозначается цифрами 1-3), двигатель набирает обороты. Самые удобные для подключения вытяжки — с сенсорными дисплеями или с дистанционным управлением (с помощью пульта или голосовых команд).

Материал изготовления

Корпус вытяжного агрегата может быть изготовлен из разных материалов. При выборе вытяжки обязательно учитывают этот критерий, так как не со всеми стилями интерьера может гармонировать тот или иной материал.

Корпусы изготавливают:

• из пластика;
• нержавеющей стали;
• сплава алюминия;
• закаленного стекла;
• эмалированной стали.

Приборы из алюминиевых сплавов считаются самыми востребованными за счет простоты обслуживания: для ухода за такой вытяжкой не нужны дорогие спецсредства. Некоторые запчасти можно спокойно мыть даже в посудомойке.

Стильные модели из нержавейки гармонично дополнят любой интерьер, но этот вариант не из дешевых.

Стеклянные изделия — выигрышный вариант по всем позициям. Они стильно выглядят, экономичны в потреблении энергоресурсов, имеют современный дизайн, почти все модели оснащены функцией голосового управления.

Важно! Вытяжка из закаленного стекла способна сделать самый заурядный интерьер уникальным.

Сложность ухода за вытяжной системой напрямую зависит от материала ее изготовления. С одних поверхностей легко устраняются жир и копоть, на других не остаются разводы. Но ни одна из вытяжек не имеет специальной волшебной кнопки, которая очищает прибор до блеска.

Какую вытяжку лучше выбрать для кухни

Если о дизайне вытяжки можно сильно не задумываться, благо на рынке достаточно разных моделей со своими расцветками и размерами, то на эффективность ее работы надо обращать особое внимание — от этого зависит качество выполняемых ею функций.

В первую очередь надо определиться с типом устройства — рециркуляционную выбрать или проточную. При этом, без предварительной оценки помещения однозначно сказать какие кухонные вытяжки лучше для него использовать не получится — каждая выполняет свои задачи и хороша на своем месте.

Циркуляционная вытяжка

Такое название это устройство получило так как оно просто заставляет воздух циркулировать по помещению, избавляя его от посторонних запахов путем пропускания через угольный фильтр, который находится внутри самой вытяжки.

Кроме угольного фильтра в такой вытяжке установлены жироуловители.

Принцип ее работы обуславливает все положительные и отрицательные стороны такой конструкции.

+Плюсы циркуляционных вытяжек

1. Возможность использования в домах с засоренной системой вентиляции или просто рассчитанной на маленькую тягу и не справляющуюся с возможностями современных вытяжек.
2. Такое устройство можно разместить в любом месте и к нему не придется тянуть гофру от вентиляционной шахты. Также это открывает широкие возможности для дизайнеров — такую вытяжку можно спрятать в столешницу или за фальшстену.
3. При рециркуляции воздуха не требуется создавать сильную тягу, а значит устройства могут быть компактнее и экономнее в плане потребления электроэнергии.
4. При меньших нагрузках на двигатель, который является главной составляющей вытяжки, общий срок службы устройства повышается.
5. Расположение плиты для готовки не привязывается к вентиляционной шахте.

-Минусы циркуляционных вытяжек

1. Необходимость приобретать расходные материалы — в зависимости от интенсивности использования вытяжки угольные фильтры примерно раз в полгода-год надо менять.
2. Придется регулярно мыть жировой фильтр — он представляет собой мелкую металлическую сетку, что устанавливается в нижней части вытяжки и очищается в проточной воде или посудомоечной машине.
3. Циркуляционную вытяжку нет смысла ставить над газовой плитой. В процессе сгорания газа, кислород из воздуха преобразовывается в угарный газ (СО²), который вытяжка попросту будет гонять по кухне. Рециркуляция в таком случае становится не только неэффективной, но и опасной для здоровья.

Проточная вытяжка

Основное отличие такого устройства в том, что для эффективной работы ему обязательно необходим доступ к вентиляционной шахте. Вытяжка монтируется либо непосредственно возле ее отверстия, либо соединяется с ним гофротрубой, которая делается по возможности короче — чем она меньше, тем тише работа вытяжки. По этой причине устройства такого типа несколько ограничены в месте установки — на стене над плитой или потолке.

Принцип работы устройства достаточно прост. Вентилятор нагнетает воздух и втягивает его из помещения образуя своего рода сквозняк, который образуется при открытом окне, только воздух при этом не крутится по кухне, а выдувается вентилятором в вентиляционную шахту или сразу на улицу, если для вытяжки сделано отдельное вентиляционное отверстие в стене кухни.

Так как грязный воздух выводится на улицу, то использовать угольные фильтры нет надобности, но чтобы частичками жира и копоти не загрязнялись внутренности самой вытяжки, жировой фильтр на ней все-таки ставится. Его в обязательном порядке надо периодически промывать — от чистоты этой детали зависит, насколько вытяжка будет работать эффективно и тихо.

Из-за необходимости в монтаже вентиляции, проточные вытяжки лучше устанавливать во время ремонтных работ на кухне и при ее планировке отдельно просчитывать ее расположение. Особое внимание надо обращать на воздуховод — в идеале он должен представлять собой прямую линию без изгибов и поворотов. При их наличии воздух будет сильно гудеть внутри трубы и использование вытяжки будет как минимум не комфортным. В целом, по принципу работы понятно, какая вытяжка для газовой плиты лучше — в этом случае устанавливаться должна только проточная. Почти все модели проточных вытяжек можно запускать в рециркуляционном режиме — для этого на выходное отверстие устанавливается угольный фильтр и устройство готово к работе.

+Плюсы проточной вытяжки

1. Возможность делать мощные, высокопроизводительные устройства.
2. Нет расходников, что нуждаются в систематической замене — использующиеся жировые фильтры практически вечные.
3. Вытяжка может быть спрятана в кухонную мебель.
4. Шумность ниже, чем у циркуляционных аналогов.

-Минусы проточной вытяжки

1. Так как вытяжка по сути откачивает воздух из кухни, на его место должен притекать другой, для чего надо оставлять открытой форточку или продумывать вентиляцию еще и на приток воздуха.
2. Следствие предыдущего недостатка — зимой вытяжка выводит из помещения теплый воздух, заменяя его холодным, а летом наоборот.
3. Если плита находится (или будет устанавливаться) далеко от вентиляционного отверстия, неизбежны масштабные монтажные работы.

Какую подобрать конструкцию вытяжки по типу установки

Здесь уже на первый план выходит вопрос дизайна, ведь принципиально внутреннее устройство всех вытяжек одинаково — основные различия заключаются в мощности двигателей, качестве сборки и применяемом освещении рабочей зоны.

Подвесные. Преимущественно, это бюджетные варианты устройств — они отличаются маленькой мощностью двигателя, но при этом самые экономные в плане энергопотребления. Простота конструкции определяет стоимость таких вытяжек и простоту их монтажа. Чаще всего это корпус размерами 60х50х15, нижняя часть которого состоит из жировых фильтров, а внутри располагается двигатель. Воздуховод находится на верхней или задней крышке.

Несмотря на бюджетное исполнение, в этой категории достаточное количество надежных устройств, которые справятся с очисткой воздуха не хуже ТОПовых моделей и при этом будут обладать достаточно низким уровнем шума.

Купольные. Их второе название — каминные. Это название они получили за сходство с системой вентиляции натуральных каминов, чем сразу притягивают к себе внимание при входе на кухню. Зачастую такие модели укомплектованы мощным двигателем и могут похвастать высокой производительностью. Так как они постоянно на виду, то производители предлагают покупателям большое количество вариантов дизайна таких устройств.

Конструктивно, купольные вытяжки делятся на три типа:

1. Пристенные. Крепятся на одну из стен, для чего задняя сторона сделана плоской.

2. Угловые. Имеют соответствующую форму для монтажа в углу кухни.

3. Островные. Крепятся к потолку — чаще всего через него же проводится вентиляционная труба. Особенно просто это сделать, если монтируются потолки из гипсокартона. Используется такая вытяжка в больших кухнях, в которых плита стоит посередине помещения.

Пристенные и угловые устройства могут иметь наклонную рабочую поверхность — это улучшает их внешний вид, а также уменьшает вероятность удариться об край обычной вытяжки головой.

Встраиваемые. После установки такие вытяжки становятся практически невидимыми — на виду остается только панель управления с сенсорными или механическими кнопками. Обычно это узкая полоска в несколько сантиметров высотой — черного, белого или серебристого цвета.

Встраиваться такие вытяжки могут в кухонные шкафы или столешницы — в первом случае они выдвигаются в горизонтальной плоскости, а во втором (такие модели еще называют «домино») — в вертикальной.

Принцип работы

На рынке представлены модели, которые могут обеспечить работу в следующих режимах:

• рециркуляции, когда воздух забирается из объема кухни, проходит через фильтры и снова подается в помещение;
• отвода, когда воздух из кухни поступает в вентиляционный канал дома.

Приобретать дешевую встраиваемую вытяжку, работающую только в режиме рециркуляции, нерационально. Чтобы такое устройство качественно удаляло запахи, потребуется постоянно чистить или заменять фильтры.

Большинство встраиваемых вытяжек от хороших производителей предложат сразу два режима работы, между которыми можно переключаться. Например, если греется завтрак, можно запустить прибор в режим рециркуляции на короткое время. В случае когда пища готовится долго и выделяется много запахов, эффективнее будет отвод воздуха в вентиляционный канал.

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Недостатком можно считать посредственную продуктивность и высокую стоимость расходных материалов.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета. Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства:

• низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
• простой монтаж.

Недостатки:

• невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства:

• эстетичный дизайн;
• высокая производительность.

Недостатки:

• Необходимость в обустройстве приточной вентиляции. Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая электроника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства:

• Не занимает места.
• Не портит интерьер.

Недостатки:

• Имеет более высокую стоимость.
• Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства:

• Компактность.
• Эффектный дизайн.

Недостатки:

• Высокая стоимость.
• Сложность установки.
• Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный вид оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства:

• Высокая производительность.
• Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки:

• Сложность монтажа.
• Высокая стоимость.
• Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства:

• Значительная экономия места.
• Хорошая функциональность.
• Высокая производительность.
• Вписывается практически в любой интерьер.

Недостатком можно считать высокую стоимость.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Ценовая политика

В целом представленные на отечественном рынке кухонные вытяжки можно поделить по категориям:

1. Нижний ценовой сегмент — модели изготавливаются из высокопрочного, противоударного поливинилхлорида, имеют наименьшие размеры — 55 на 65 сантиметров. Они оснащены кнопочным управлением, продуктивность не превышает 500 куб. метров за час. Подсвечивание рабочей области выполняется лампами накалывания.
2. Средний сегмент — устройства выполнены из нержавейки, алюминиевого сплава либо закаленного стекла. Для освещения варочной поверхности в них установлены галогенные лампочки, функциональный режим задается с помощью сенсорного управления. Производительность не превышает 700 куб. метров за час.
3. Класс «премиум» включает электроприборы с отличными техническими характеристиками, оригинальным и современным дизайном. Управление выполняется дистанционным пультом, а продуктивность достигает 1350 куб. метров за час.

Как работает вытяжка

• В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
• Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
• Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
• В разных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.

Какие фильтры в вытяжках лучше

• Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.

Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.

• Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.

Какой мощности нужна вытяжка

Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра — норма воздухообмена в час.

Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная продуктивность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.

Куда подключается вытяжка

Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности. Во избежание плавления устройства нельзя крепить его ниже установленных пределов, при установке выше 90 сантиметров от плиты значительно снижается эффективность товара.

Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.

Куда выводится вытяжка на кухне

Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.

Расчет минимально допустимой производительности

Чтобы не ошибиться в выборе и купить оптимальную именно для вашей кухни модель, стоит ознакомиться с формулой расчета производительности вытяжного оборудования.

Вычисления проходят в несколько этапов.

1. Сначала необходимо умножить площадь всей кухни на высоту ее стен.
2. Полученный результат умножается на норму воздухообмена в час, которая равна 12.
3. Эта величина умножается на дополнительный коэффициент 2. Для электрических варочных поверхностей он равен 1,7.
4. К высчитанному минимальному порогу производительности дополнительно добавляются 10% от его величины за каждый метр длины воздуховодной трубы и каждый ее изгиб. Еще 10% суммируются на случай экстренной ситуации. Полученный результат является конечным.

Существует и более простая формула расчета, по которой объем кухни (произведение площади и высоты стен) необходимо увеличить в 10 раз.

На схеме показан принцип расчета минимальной производительности вытяжки, где a — длина кухни, b — ширина кухни, h — высота помещения

Упрощенная формула расчета минимальной производительности вытяжки не учитывает самые важные нюансы: вид варочной поверхности, длину воздуховодной трубы и ее изгибы. Рекомендуем ознакомиться с расчетом вытяжки, учитывающим все нюансы.

На основе подобных вычислений можно узнать, соответствует ли установленная вытяжка вашим потребностям. Возможно, устройство следует поменять на более мощное.

Требования к вытяжным устройствам и их монтажу на кухне

Для обеспечения эффективной и безопасной эксплуатации этих устройств необходимо соблюдать несколько правил установки:

• Размеры заборного отверстия должны быть больше площади варочной поверхности.
• Расстояние от поверхности плиты до вытяжки должно быть не менее 70-80 см, чтобы избежать перегрева.
• Её мощность должна быть такой, чтобы обеспечивать полную замену воздуха не менее 10 раз в час.
• Если на кухне нет выхода в специальную вентиляционную шахту, то лучше к обычной её не подключать, чтобы не нарушить её работу, а еще лучше — установить рециркуляционную модель.

Уровень шума и размеры

К сожалению сегодня, нет еще пока ни одного устройства, которое могло бы работать в абсолютно бесшумном режиме. Разумеется, приборы отличаются и по звуковым характеристикам обычно это указывается в техническом паспорте прибора, но то, что при включении устройство будет постоянно монотонно жужжать — это факт с которым придется смириться.

Что касается габаритов, то не стоит задаваться вопросом, каких размеров бывают кухонные вытяжки, сегодня можно купить как совсем небольшое устройство, так и прибор впечатляющих размеров. Самое главное знать, как правильно выбрать необходимый размер.

В идеале вытяжка должна соответствовать габаритам кухонной плиты или варочной панели. Устройство может быть даже несколько больше, но ни в коем случае не меньше плиты или панели. Если у вас на кухне установлена огромная варочная панель или плита ивы не можете найти устройство соответствующих габаритов, то можно остановиться на встраиваемом варианте. Рабочая поверхность такой вытяжки увеличивается за счет выдвижной панели.

Советы по выбору

В качестве заключения хотим обратить внимание на то, как правильно выбрать хорошую и надежную кухонную вытяжку. Перед приобретением ориентируйтесь на следующие позиции:

1. Фильтры. Могут быть одноразовые и многоразовые. Чем больше фильтров, тем выше качество очистки и стоимость устройства.
2. Внешний вид вытяжки и способ установки. Подбирайте модель соответствующую дизайну помещения.
3. Мощность и продуктивность вентиляторов должна с запасом покрывать необходимый воздухообмен в кухне.
4. Панель управления. Бывает сенсорная, кнопочная и слайдерная. Удобнее использовать сенсор, кнопки проще и дешевле.
5. Размеры бытового прибора должен быть несколько больше или равным варочной поверхности.
6. Дополнительные функции упрощают эксплуатацию воздухоочистителя, и значительно увеличивают его стоимость.
7. Шум. Выше продуктивность — больше шума.

По словам экспертов, если следовать этим рекомендациям, то можно сэкономить массу времени, средств и сил, чтобы найти подходящую именно для вас модель воздухоочистителя.

Дополнительные удобства

Вытяжки могут отличаться и по особенностям управления. Стандартный вариант — вытяжка с кнопочной панелью: более современные модели включают ползунковые переключатели скоростей. Сенсорная вытяжная электроника с электронным дисплеем более удобна в эксплуатации и имеет дополнительное преимущество при очистке корпуса от загрязнений.

Тип управления вытяжки может быть и дистанционным. Включение и выключение устройства, а также смена режимов во время работы осуществляется или с помощью пульта, или за счет голосовых команд.

И ручные, и автоматические процессы управления удобны, если вы выбрали выдвижную вытяжку для кухни со слайдерной панелью или модель с возможностью настройки угла наклона.

И горизонтальные, и вертикальные вытяжки отличаются своим разнообразием в дизайне. В дополнение к основному материалу может использоваться хромированная сталь, стекло или дерево.

Помимо декоративных свойств, обращайте внимание и на сами размеры техники: некоторые стилизованные интерьеры будут выглядеть более гармонично при использовании крупной вытяжки, а другие — требуют большей лаконичности и установки компактных вытяжных устройств.

Помните! Вытяжки разных размеров отличаются по предельной мощности и уровню шума во время работы. Изучите техническую документацию, прежде чем выбрать подходящую модель.

Следующее отличие вытяжек заключается в их функционале. Современные устройства оснащаются вспомогательным таймером, режимом автоматического прекращения работы, датчиком, сигнализируемом о загрязнении фильтров, возможностью регулирования яркости подсветки, а также обладают многими другими дополнительными функциями.

Изучив фото видов вытяжек и разобравшись, какие бывают кухонные вытяжки по особенностям работ и внешнему виду, вы сможете выбрать лучшую модель для своей кухни.

Рекомендуем ознакомиться с нашими материалами по ссылкам и посмотреть видео о классификации современных вытяжных устройств.

Лучшая наклонная вытяжка

Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.

Характеристики

• Сенсорное или кнопочное управление.
• Предусмотрен таймер автоматического отключения.
• Дополнительное освещение в комплектации.
• Стеклянная передняя панель.

Плюсы

• Большая площадь всасывания воздуха.
• Широкий функционал.
• Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.

Минусы

• Высокая стоимость
• Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.

Лучшие купольные вытяжки для кухни

Hansa OKC 6726 IHKronasteel LINA 600 white 4P-SMAUNFELD Tower C 60Потребляемая мощность, Вт160198250Диаметр патрубка воздуховода150150120Режим работыотвод / циркуляцияотвод / циркуляцияотвод / циркуляцияМакс. производительность, м3/час620800520Тип управленияэлектронноеэлектронноеэлектронноеОсвещениегалогенная лампасветодиодная лампагалогенная лампаКоличество скоростей443ФильтржировойжировойжировойМакс. уровень шума, дБ694054Ширина / высота / глубина, см60 / 143 / 4760 / 133,2 / 43,650 / 92 / 31

Hansa OKC 6726 IH

Универсальная вытяжка для работы в режимах отвода и циркуляции воздуха. Электродвигатель мощностью 160 Ватт гарантирует максимальную продуктивность в 620 м³/час, при включении четвертого режима скорости. Управляется устройство сенсорными кнопками, с отображением текущего режима работы на дисплее.

+Плюсы Hansa OKC 6726 IH

1. Оригинальный дизайн.
2. Яркая подсветка рабочей зоны — может использоваться вместо обычного света на кухне.
3. Четыре режима работы для регулировки шум/производительность.

-Минусы Hansa OKC 6726 IH

1. Сильно нагреваются лампы освещения — надо во время их работы не касаться корпуса, либо менять их на низкотемпературные.
2. Изредка может «клинить» сенсорные кнопки — приходится выключать вытяжку из розетки.
3. Слабая подсветка сенсорных кнопок — при ярком освещении их просто плохо видно, а когда вытяжка находится в режиме ожидания, то клавиши приходится нажимать наощупь.

Надежная рабочая лошадка с оригинальным дизайном, отличающимся от большинства аналогичных моделей в своей ценовой категории. Если подходят технические характеристики устройства и вопрос в дизайне, то эта вытяжка один из первых кандидатов на рассмотрение.

Kronasteel LINA 600 white 4P-S

Каминная вытяжка с электронным управлением и производительностью 800 м³/час. Устанавливается в проем шириной 60 см и может работать в режимах циркуляции и отвода воздуха. Двигатель с максимальной мощностью 198 Ватт работает в четырех режимах, обеспечивая низкий уровень звука и экономию электроэнергии.

+Плюсы Kronasteel LINA 600 white 4P-S

1. Тихая работа. Шум слышно только на 3-4 скорости, а для обычной готовки достаточно и первых двух.
2. Дизайн. Светодиодная подсветка, сенсорное управление и дисплей придают вытяжке индивидуальные черты.
3. Универсальность. Если докупить к вытяжке угольный фильтр, то можно использовать ее в рециркуляционном режиме.

-Минусы Kronasteel LINA 600 white 4P-S

1. Для питания светодиодной подсветки применяется отдельный трансформатор — если он выйдет из строя, то поиск нового и его замена займут определенное время.
2. При монтаже сетевой шнур слишком сильно пережимается защитным кожухом — приходится либо делать углубление в стене, или рассверливать сам кожух.

Определяясь, какую вытяжку лучше купить на кухню, не последним доводом будет тот факт, что это устройство с минимальным количеством отрицательных отзывов от использующих ее людей. Если требуется надежность, мощность, тихая работа и за это есть возможность заплатить чуть больше средней цены, то эта модель будет правильным выбором

MAUNFELD Tower C 60

Стильная вытяжка со стеклянной рабочей поверхностью, шириной встраивания 600 мм и кнопочным управлением. В зависимости от потребностей используется один из трех режимов работы, что позволяет регулировать уровень шума на кухне. Вытяжка пропускает через себя 520 м³ воздуха в час, чего более чем достаточно для помещения в 20 м².

+Плюсы MAUNFELD Tower C 60

1. Соотношение цена-качество.
2. Дополнительная подсветка зоны для готовки.
3. Рабочая поверхность расположена под углом — меньшая вероятность удариться об нее головой.
4. Возможность подключения в циркуляционном и проточном режимах.
5. В стандартной комплектации есть обратный клапан.

-Минусы MAUNFELD Tower C 60

1. По инструкции высота размещения над столешницей должна быть 45 см. Если расположить вытяжку на этой высоте, то не видно кнопок управления — их приходится нажимать наощупь или наклоняться, чтобы их увидеть.
2. Общий недостаток черных вещей — на них сильно заметны пятна от рук и пыль.
3. При большом количестве пара от кастрюль может не полностью его всасывать.
4. На максимальных оборотах двигателя ощутимо шумит.

Практичное и неприхотливое устройство Tower C 60 — это хороший выбор для кухни площадью до 15-20 м² при необходимости совместить производительность, дизайн и невысокую цену.

Технические характеристики

Главное, что должна делать вытяжка, — эффективно удалять воздух. Для этого прибору потребуется обладать конкретной производительностью. Сегодня многие изготовители для легкого ориентирования указывают рекомендуемую площадь кухни. Выбрать вытяжку можно по этому параметру, если потолки в квартире стандартной высоты. Для верности стоит предпочесть прибор, у которого рекомендуемая площадь применения больше кухни на 15-20%.

Рассчитать необходимую продуктивность можно по формуле: объем кухни (площадь пола Х высоту потолка в метрах квадратных и метрах соответственно) умножить на 12. Это минимальный санитарный показатель. На практике вытяжке придется преодолевать сопротивление воздуха при его проходе через фильтры. Для компенсации этого явления полученный санитарный минимум увеличивают на 10%.

Так как вытяжка не работает равномерно в течение всего процесса готовки (практически никто не включает прибор одновременно с зажиганием газа или пуском нагрева варочной поверхности), рекомендуется высчитанную цифру увеличить еще на 10-15%. Это и будет показатель производительности, на который следует ориентироваться при покупке прибора. Особо нужно отметить: данная характеристика не относится к режиму максимальной производительности (или так называемому интенсивному). Ориентироваться нужно на номинальные показатели работы.

Второе, на что нужно обратить внимание, — уровень шума. Этому показателю стоит отдать главный приоритет в решении вопроса, какую встраиваемую вытяжку лучше купить. Зона комфорта для данного класса приборов находится на уровне 50-55 Дб в режиме максимальной производительности.

С некоторыми допущениями (на “форсаже” вытяжка используется достаточно редко) можно допустить присутствие в документации цифры 60 и даже 65 Дб. Но выше этого предела забираться не стоит. Такая вытяжка не только будет шуметь, но и способна вибрировать, издавая дополнительные звуки шкафчиком и расположенными в нем предметами.

Еще одна черта, на основе которой формируется рейтинг предпочтений покупки, — расположение выхода воздуховода. Круглое отверстие близко к середине верхней части корпуса встраиваемой вытяжки — неудобный вариант. Придется вырезать отверстие в полке, верхней части шкафчика, а места для вещей в нем останется мало.

Лучше всех выглядят модели, у которых воздуховод расположен в задней части. При этом ответственный производитель предложит вариант крышки с переходом в прямоугольную форму для крепления жесткого короба воздуховода. Такая модель одновременно потребует меньше усилий при монтаже и сохранит свободное место внутри шкафчика.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-byta/vidy-vytyazhek-dlya-kuhni.html