4.7 / 5 ( 67 голосов )

Современная бытовая электроника для кухни способна «взять на себя» выполнение большого спектра задач, сэкономив время домочадцев. С каждым годом ассортимент такой техники увеличивается, а стоимость становится все более приемлемой. Стремительно возрастает востребованность и популярность многофункциональных мультиварок-скороварок, которые дают питаться вкусно и полезно, с минимальными временными затратами. Сегодня в статье мы рассмотрим наш рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2021 году.

1. Достоинства и недостатки мультиварок-скороварок
2. Как выбрать хорошую мультиварку-скороварку?
3. ТОП-10: Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2021 года

Достоинства и недостатки мультиварок-скороварок

Рейтинг ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок 2021 года

ТОП-5 лучших мультиварок-скороварок в соотношении цена/качество1REDMOND RMC-PM504Узнать цену2Tefal CY621D32Узнать цену3REDMOND RMC-P350Узнать цену4Midea-6001Узнать цену5Moulinex CE 500E32Узнать ценуТОП-5 лучших мультиварок-скороварок с поддержанием тепла1REDMOND RMC-PM381Узнать цену2REDMOND RMC-P470Узнать цену3GALAXY GL2650Узнать цену4REDMOND RMC-PM400Узнать цену5REDMOND RMC-PM401Узнать ценуТОП-5 лучших недорогих мультиварок-скороварок1REDMOND RMC-PM380Узнать цену2Moulinex CE 501132Узнать цену3VES electric SK-A18Узнать цену4Moulinex CE620D32Узнать цену5ENDEVER VITA-98Узнать цену

Премиум-класс

В категории собраны варианты для тех, кто не приемлет компромиссов, предпочитая иметь на своей кухне технику топ-уровня.

Steba DD2 — сохраняет благотворные свойства продуктов

Модель обладает уникальным дизайном, сочетающим чёрный и красный цвет. При приготовлении продукты не подвергаются длительной тепловой обработке.

Еда готовится под давлением пара, что гарантирует сохранность витаминов, микроэлементов.

Это улучшенная версия мультиварки первого поколения, где были учтены недостатки предшественника: добавлены керамические стаканы ёмкостью 230 мл в количестве 4 штук, в режиме томление появилась возможность настройки температуры в диапазоне от 80 до 150 градусов.

Производитель предусмотрел 9 стандартных программ: обжарка, мясо, суп, пар, овощи, каша, подогрев, томление, рыба. Можно изменять уровень давления пара и температуру обработки.

Преимущества:

• отложенный старт;
• информативный дисплей;
• запасное кольцо в комплекте.

Недостатки:

• короткий шнур;
• чаша без ручек;
• мало адаптированных рецептов;
• массивная крышка.

Rommelsbacher MD 1000 — 12 степеней защиты

Rommelsbacher — известный немецкий производитель техники для кухни. Мультиварка-скороварка способна тушить, жарить, готовить на пару, печь, варить.

MD 1000 оснащена электронным управлением с ЖК-дисплеем и встроенным нагревательным элементом мощностью 1000 Вт.

Корпус выполнен из высококачественного термостойкого пластика. Прибор выполнен в индустриальном стиле. В комплект поставки входят лоток для готовки на пару, мерная чашка и 2 ложки.

Преимущества:

• 14 автоматических программ;
• возможность готовки в ручном режиме;
• таймер;
• поддержание тепла;
• кнопка сброса давления пара;
• съёмная крышка, которую легко мыть;
• блокировка камеры, когда в ней находится пар под давлением;
• функция быстрого приготовления c 2 уровнями давления пара;
• 12 степеней защиты;
• чаша с антипригарным покрытием;
• термоизолированный корпус;
• съёмный шнур питания

Недостатки:

• панель перегружена кнопками, индикаторами.

REDMOND RMC-M110 — 55 программ готовки

REDMOND RMC-M110 — универсальный бытовой девайс, позволяющий готовить как в обычном режиме, так и под высоким давлением, что существенно сокращает процесс готовки.

Чтобы изменить режим, достаточно изменить положение впускного клапана, расположенного на крышке. RMC-M110 — 55 автоматических режимов приготовления. Режим «ЖАРКА/ФРИТЮР» позволяет готовить с открытой крышкой, что не умеет большинство мультиварок.

Режим «ПОПКОРН» позволяет без труда приготовить воздушную кукурузу дома. Для приготовления блюд из мяса, крупной птицы, а также для варки заливного разработан режим — «ДИЧЬ».

Для тех, кому недостаточно 55 программ, кто любит экспериментировать, предусмотрена опция «Шеф-повар», позволяющая самостоятельно запрограммировать девайс.

В целях вашей безопасности предусмотрена многоуровневая система защиты, контролирующая уровень давления и температуры внутри камеры.

Преимущества:

• чаша с тефлоновым покрытием;
• книга фоторецептов;
• продуманная комплектация;

Недостатки:

• в режиме простоя мигает красный индикатор;
• крышку неудобно мыть;
• в комплекте нет щипцов для чаши.

element El’Chef FWA01PB/FWA01PW — готовьте вместе с голосовым помощником

Индукционная мультиварка с режимом скороварки, обладающая системой голосового оповещения. Бытовая электроника сообщит о том, что еда готова, либо просигнализирует о текущем статусе выполнения программы. element El’Chef FWA01PB/FWA01PW оснащается чашей объёмом 5 литров с керамическим покрытием и алмазным противопригарным напылением.

Мощность индукционной катушки — 1400 Вт. Готовка возможна как в автоматическом режиме (доступно 15 программ), так и при помощи ручной регулировки температуры.

El’Chef способен готовить в диапазоне давления в пределах 88,3—166,7 кПа. Предусмотрена система самоочистки, которая экономит время.

Все настройки, меню на русском языке. Голосовой помощник подскажет, если возникли трудности. Панель управления — сенсорная, выполнена в футуристическом стиле.

Преимущества:

• 3D-нагрев;
• качество сборки;
• выбор программ;
• корзина для готовки на пару;

Недостатки:

• тяжёлая чаша;
• маленькая книга рецептов;
• громоздкий корпус.

Как выбрать мультиварку

1. Функционал. Есть обычные агрегаты, в которых нагревательные элементы повышают температуру до нужной отметки, происходит тэновая или индукционная тепловая обработка продуктов. Есть мультиварки-скороварки, в которых к обычному нагреву подключается высокое давление.
2. Размер чаши. Так для большой чаши 5-6 литров необходима продуктивность не ниже 1000 Вт, для ёмкости 3-5 литров — около 800 Вт, а для 2-3 л — от 700 Вт. Объём чаши также важен при определении количества членов семьи, в среднем расчёт ведут по 1,5-2 литра на человека.
3. Мощность. Чем выше её значение, тем быстрее происходит нагрев стенок, также шире вариативность установки температур и выбор блюд соответственно.
4. Удобство конструкции аппарата. Первое, на что следует обратить внимание — плотно закрывающаяся крышка, у которой не должно быть люфта. Уплотнительный ободок особенно важен для скороварок с давлением. Крышка может закрываться кнопкой или более надёжными и безопасными замковыми элементами.
5. Рабочее покрытие чаши. Металлическая ёмкость покрыта либо тефлоном, либо керамикой. Тефлон гораздо быстрее отслаивается, соответственно чаша скорее приходит в негодность. Есть чаши, полностью изготовленные из керамики, их слабость — неустойчивость к ударам. Оптимальный вариант — чаша из нержавейки.
6. Количество программ. В хорошей мультиварке должно быть несколько программ: варка каши, приготовление круп, тушение, жарка, выпечка, мультиповар (пользовательский режим с ручными настройками температуры и времени готовки).
7. Материал корпуса. Пластиковые модели более доступные по цене, но менее подвержены механическим повреждениям (царапины, удары), металл более солидный и долговечный материал, но утяжеляет аппарат и увеличивает его стоимость. На функционал мультиварки ни пластик, ни сталь влияния не оказывают.

Выводы

Приняв решение приобрести мультиварку/скороварку, следует учитывать, что:

• при выборе кухонного помощника стоит обратить внимание на его мощность, вид управления и объем чаши;
• для небольшой семьи отлично подойдет устройство с чашей объемом 3-4 л, но если готовить нужно много, лучше выбрать вместительную модель;
• дополнительные опции упростят процесс приготовления пищи. Это значит необходимо внимательно присмотреться к функциональным и дорогостоящим моделям от известных производителей;
• прибор, заключенный в металлический корпус, будет более надежным и долговечным.

Отзывы покупателей

Кирилл Уютнов

REDMOND RMC-P350

Реально быстро и вкусно готовит, приятный дизайн, большой дисплей, удобные кнопки и ручки, огромный объем чаши, съёмная (а не откидная) крышка, регулировка температуры по 1 градусу, 3 степени давления Отличная скороварка-мультиварка, часто в ней готовлю, используя рецепты для мультиварки из приложения Редмонд, почти все они весьма простые. Особенно порадовал настоящий холодец за полчаса — обычно его варить часа три

Татьяна Мильгизина

Steba DD2 BASIC

Это моя вторая такая скороварка. Первой пользовалась около 5 лет. Взамен купила Oursoon с аналогичными характеристиками. Но, готовит она не так и выпечка не идет ни в какое сравнение со штебой. В итоге через год решила вернуть свой штебик и теперь наслаждаюсь готовкой. За эти годы мой штебик усовершенствовали и отключили ненужную функцию автоподогрева после окончания программы. Спасибо производителю за то, что прислушиваетесь к отзывам пользователей. Готовит супер: холодец без лишних запахов на кухне готов за полчаса. Мощность — зверь: куриные кости за полчаса при давлении просто рассыпаются как в тушенке. Бисквиты, творожники высокие, красивые, ни в одной духовке так не выходит.

Дарья К.

REDMOND RMC-PM504

Достаточно много возможностей: это и йогуртница, и пароварка, и фритюрница, и скороварка. Все блюда готовит очень вкусно. Удобный клапан сброса давления — пар не обжигает пальцы. Мне очень нравится, что отстегивается крышка мультиварки, и помыть можно, и жарить удобно, крышка не мешается. К мультиварке прилагается достаточно большой сборник рецептов. Единственное — количество ингредиентов указано в граммах и миллилитрах. Как по мне, удобнее было бы — в мерных стаканчиках.

Игорь

Tefal CY625D32

Эта мультиварка у меня четвертая. Из них две были с приготовлением под давлением. До принятия решения о покупке для себя, эту модель довелось оценить в ежедневной работе более 3 мес. Поэтому себе купил именно ее. — Идеальное качество приготовления. Керамическая чаша в виде пузатого чугунка (горшка). Блюда действительно получаются, как в керамическом горшочке. При этом ручки чаши не нагреваются. — Чаша проста в очистке. Ничего к ней и внутри не пригорает. — Рабочий объем чаши до верхней отметки (10 CUP — 10 мультистаканов) — ровно 3 литра. Более чем достаточно. — Очень понравилась паровая корзина. Садится в чашу надежно. Материал корзины достаточно твердый, но для чаши безопасный (похоже на силикон). — Интуитивно понятное простое управление, включая «ручной режим». — Три системы защиты при работе под давлением: — «Клапан ограничения давления» — на самом деле основной рабочий клапан выпуска пара при приготовлении. Работает очень мягко, по сравнению с ближайшими конкурентами. — «Поплавковый клапан» — блокирует крышку в режимах под давлением. Он же аварийный, если первая система не справилась. — «Пружинный клапан» — Он же основной аварийный, если не справились первые две системы защиты. — Аккуратный внешний вид мультиварки, ничего лишнего. В целом приятная в работе мультиварка, ориентированная на качественный результат приготовления, при повышенной надежности и безопасности. Эта мультиварка требует тщательного ухода. Если необходимо, чтобы все ее датчики отрабатывали правильно в выбранных программах, нужно проверять клапаны крышки. При необходимости мыть их регулярно. Тогда сам процесс и результат приготовления вас порадует.

Anna Kris

Moulinex CE 500E32

Скороварка понравилась. Суп готовится за пол часа. Но имейте в виду, что ещё минут 15-20 ей нужно на подготовку, подогрев и спускания пара. Я в ней варила, тушила, жарила и делала йогурт. В книжке с рецептами рецептов моловато, но интернет мне в помощь. Кстати, искала рецепты и скороварок других фирм и готовила на своей, они в принципе подходят. Еще из плюсов, её легко мыть. Конденсата особо нет. Разве что когда пар выпускаю, но я просто кладу тряпочку рядом с клапаном и всё впорядке.

Андрей П.

REDMOND RMC-P350

Надежная. Хорошо готовит каши. Блюда на пару.Каши готовит очень хорошо. Любые. На пару котлеты, овощи тоже атас. Как-то рульку делал, все приготовилось, но в духовке с корочкой конечно аппетитнее). Купили себе в 2015 году, до сих пор работает отлично, только у индикатора таймера одна полоска от цифирек не светит уже полгода как, но на приготовление это не влияет. Режим подогрева после приготовления тоже хорошая штука. Засыпал ингредиенты, время выставил и свалил, а дети когда проснутся, пока до кухни доберутся, а тут теплая каша). Сейчас купил маме такую же.

Андрей У.

Tefal CY621D32

Много программ готовки. Есть режим Су-Вид. Проверенный бренд. 2 года гарантии. Сочетание мульти и скороварки. Потрясающе прозрачные и вкуснейшие бульоны без заморочек. Книга рецептов в комплектеЭто первая мультиварка в моей истории. Еще и со скороваркой, еще и с су-вид. Сравнивать не с чем, но по первым впечатлениям я в полном восторге. Готовил разные бульоны — таких вкусных и прозрачных бульонов я не готовил ни разу. И на все максимум 1 час, тогда как на говядине в обычной кастрюле готовил не менее 5 часов. Плюс еще все закинул и забыл. Конечно, готовил плов — отвал башки. Самая главная проблема плова в обычной сковороде или казане — оптимально залить воду на конечном этапе варки риса, а по книге рецептов все четко выверено именно для этой модели и веса риса. Получился рассыпчатый, главное промыть рис хорошо. Ребенок до этого рис недолюбливал — плов ел три дня подряд с добавкой))) Тушил гречку с мясом — съели с тарелками. По недостаткам — после плова оооочень долго вымачивал силиконовую прокладку, так как запах специй и баранины въелся. Не резкий, но ощущается. И, если захочется после плова что-то сладко-выпечное, то будет не айс. Но, как я понял, это проблема всех скороварок. Также, разбирать и мыть вручную несколько напрягает, но понимаю, что мытьё в посудомойке сократит срок службы. Время приготовления, указанное в книге рецептов, по факту не соответствует действительности))) 15 или 20 минут активного приготовления начинает отсчитываться только после того, как мультиварка решит, что все свойства в норме и можно готовить. Согласен, что в режиме скороварки это оправдано — нагнетает давление. Но в режиме плова или варки риса период подготовки длится столько же, сколько и сама готовка. Нипанятна))) Но, в целом, полностью рекомендую и теперь моя поварская жизнь разделилась на до и после.

Tan

REDMOND RMC-PM504

Функция скороварки, наличие 15 автоматических программ и возможность регулировки времени и температуры при работепрограммы Саму по себе мультиварку использую в основном для приготовления нежнейшей творожной запеканки. В остальном пользуюсь скороваркой. Не вижу смысла покупать мультиварку без этой функции, у многих знакомых мультиварки не прижились, тк нет возможности готовить при высоком давлении и с минимальной затратой времени. Жаркое со свининой 20 минут, с говядиной 35 минут, с индейкой 45 минут. Вкуснейший плов за 20 минут. Все блюда вкусные, а мясо настолько нежное, я сомневаюсь, что и за 2 часа в сковороде или сотейнике такое приготовлю. Уже то, что мясо стали есть дети с удовольствием — для меня полностью окупает приобретение помощницы. Еще важно, это конечно наличие 15 автоматических программ с возможностью менять время и температуру приготовления. И книга со 120 рецептами специально для моей модели.

Peter B.

REDMOND RMC-PM401

— Имеется возможность изменения у большинства программ времени приготовления и температуры — на некоторых. — Можно управлять скоростью сброса давления. В случае разбрызгивания — сбрасывать по чуть-чуть. — Достаточный набор автоматических программ. — Имеется отсоединяемая ручка-переноска. — Можно снять уплотнительное кольцо. — Отсоединяемый сетевой шнур.Долго выбирал для себя мультиварку-скороварку. Выбор пал на 4 модели Redmond ценой до 10000 рублей. Сравнивая между собой модели RMC PM401 с PM400, PM503, PM504, сделал окончательный выбор в сторону PM401. PM503 и PM504 отличаются только комплектацией. Последняя самая дорогая. PM401 и PM400 отличаются только цветом. Купил PM401, т.к. PM400 у нас не было в продаже, цвет не играл роли. Главное — функционал. Преимущества выбора (подробно): 1. Имеется возможность изменения температуры до старта некоторых программ (в модели RMC-PM503 этого нет), 2. Количестве автоматических программ в RMC-PM50х больше на две штуки: «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» и «СОУС». Для меня это лишнее, тем более, что температуру и время приготовление этих программ можно настроить на RMC-PM40х. 3. У моделей RMC-PM40х имеется ручка-переноска, которую, кстати, можно отсоединять. 4. У модели RMC-PM50х сетевой шнур не отсоединяется, в моделях RMC-PM40х он отсоединяемый . 5. В моделях RMC-PM40х есть «Механический индикатор давления». Данный механизм появился в новых модификациях, так как запорный клапан не виден потребителю, производитель сделал дублированный клапан, он же «механический индикатор давления». Поэтому на модификациях более старых данного механизма нет. P.S.: Для примера, тушение картофеля с куриным мясом объёмом 4 литра, т.е. на полную загрузку. Продолжительность программы менять можно, температуру — нет. Время от старта программы «тушение» на 20 минут: ~ 40 минут — до закрытия запорного клапана. ~ 50 минут — до достижение давления «6» и начала обратного отсчёта программы (20 минут). ~ 70 минут — до конца программы. (+ 7 минут «доводки» блюда до кондиции.) ~ 77 минут — сброс давления через постоянное нажатие соответствующей кнопки на крышке. Давление сбрасывать аккуратно, не нажимать на эту кнопку до упора, а по чуть-чуть, т.к. при полном нажатии кнопки может сильно разбрызгивать через «Съемный клапан выпуска пара». ~ 80 минут — вынимание приготовленной пищи. Картошка не развалилась.

Александр К.

Moulinex CE 500E32

Металлический корпус, крышка не впитывает запахов, легко моется, отпечатки не остаются на корпусе. Хотели купить как у знакомых у них 6л. Moulinex MinutCook CE400032, но потом решили попробовать новинку, пока очень нравится. Опыт использования спустя неделю после старта продаж, первую другой фирмы приобретали около 2 лет назад, у нас семья была небольшая хватало 3л кастрюльки, сейчас 5л., программы очень понятны, в комплекте есть книга рецептов написанная для нее. Очень понравился плов, делали по рецепту из книги, использовали и как пароварку, свекла за 30 мин, готова. К любому рецепту добавляйте 5-10 мин. приготовления, время которое набирает давление. Очень понравился спускной клапан, ставим на плиту под вытяжку и все ок. Реальный объем жидкости для приготовления до отметки max 3.2 л. Емкость для сбора конденсата есть, очень маленькая, но ее хватает. Кто-то пишет, что скудная книга рецептов, все рецепты на каждую функцию есть, все соответствует. Еще один момент, после приготовления пищи, спуская пар лучше поставить под вытяжку, пара очень много, но для меня не критично (не стоит забывать, что все же скороварка).

Бюджетные модели

Каждый производитель имеет недорогую серию бытовых приборов, позволяющую получить все преимущества гибридной пароварки без больших затрат. Яркий пример — Scarlett sc mc410p02.

Lumme LU-1450 — работает как часы

Бытовой прибор с пятилитровой чашей керамическим покрытием, имеющая девять предустановленных режимов работы, в том числе и «Мультиповар» с возможностью самостоятельной регулировки температуры.

Мощности 900 Ватт достаточно, чтобы быстро приготовить блюдо.

Преимущества:

• функция «Автоподогрев»;
• возможность отложенного старта;
• простое управление;
• модель со съёмной крышкой;
• корпус из термостойкого пластика и металла.

Недостатки:

• чаша в комплекте подходит только для варки;
• неудобный интерфейс.

Vitesse VS-3004 — хороший девайс

Мультиварка-скороварка Vitesse VS-3004 идеально подходит для небольшой семьи из трёх-четырёх человек. В комплекте пятилитровая чаша. Прибор имеет 8 универсальных режима работы и 24 программы.

Модель c функцией голосовых сообщений, оповещающих о завершении процессов. После завершения программы автоматически включается режим подогрева.

Преимущества:

• опция отложенного старта;
• в комплекте книга с рецептами;
• приятный дизайн;

Недостатки:

• нет режима пароварки;
• отсутствует программа для приготовления супа.

UNIT USP-1090D — накормит всех членов семьи

Cкороварка-мультиварка способна быстро и просто приготовить любое блюдо. USP-1090D оборудована информативным жидкокристаллическим дисплеем, позволяющим выставить необходимый режим готовки. Меню прибора полностью на русском языке.

Пользователю доступно 10 автоматических программ. Мощности 900 Вт и чаши объёмом 5 литров хватит, чтобы накормить семью из четырёх человек.

Преимущества:

• запасное уплотнительное кольцо в комплекте;
• керамическое покрытие чаши;
• опция поддержания тепла;
• возможность программировать работу;

Недостатки:

• не обнаружено.

VES SK-A18 — две съёмных крышки

Многофункциональный бытовой прибор, способный готовить еду как в обычном режиме, так и под давлением, для чего в комплекте две съёмных крышки.

На задней стенке прибора предусмотрен специальный резервуар для сбора конденсата. VES SK-A18 оснащена 14 программами.

Шаг таймера — пять минут. После окончания работы мультиварка автоматически переходит в режим подогрева.

Преимущества:

• для каждого режима обработки продуктов предусмотрена своя крышка;
• есть программа «Йогурт» и «Жарка», чем могут похвастаться топ-модели.

Недостатки:

• подставка для приготовления продуктов на пару, входящая в комплект, неудобная;
• нельзя предварительно отключить автоматическую активацию функции «Подогрев».

BRAND 6060 — лучшая модель своего сегмента

BRAND 6060 одну из самых вместительных чаш для готовки. Её объём — 6 литров, что позволяет приготовить за один раз еду на званый ужин. Модель с функцией скороварки можно использовать в качестве коптильни, что позволит порадовать членов семьи и гостей необычными блюдами.

В модели предусмотрено несколько режимов работы: горячее копчение, холодное копчение, комбинированное копчение, суп, тушение, варка на пару, жарка.

В комплекте многоярусная решётка, противень для щепы, суповая ложка, лопатка. Производитель продумал каждый нюанс.

Преимущества:

• корпус из нержавеющей стали;
• книга рецептов;
• плотность прилегания деталей;
• при горячем копчении дым остаётся внутри камеры.

Недостатки:

• минимум программ;
• чтобы отмыть крышку после копчения, требуется применение специальных средств;
• плохо жарит.

Добрыня DO-1011

На четвертом месте расположилась модель от . Отечественная разработка, способная посоревноваться с именитыми производителями кухонной техники. Несмотря на то, что страной происхождения модели считается Россия, этот бренд пока что не столь широко известен отечественному потребителю, как он того заслуживает.

При цене 3430 рублей мультиварка обладает целым рядом преимуществ. Повышенная мощность — целых 1000 Вт — помогает с самыми сложными и ресурсоемкими задачами. Рекордный объем резервуара для продуктов в 6 литров позволяет приготовить еду на большую семью. Качественно собранный металлический корпус будет отлично смотреться в любом кухонном интерьере.

Здесь предусмотрена опция 3D нагрева, которая далеко не всегда встречается даже в моделях выше классом.

Набор предустановленных программ автоматического приготовления подразумевает широкий перечень блюд. Электронный блок управления отзывчивый и удобный, кнопки не проваливаются и не западают после длительного использования. Покрытие, единым полотном нанесенное на все индикаторы разом, эффективно защищает сам блок от попадания грязи и жира. Надписи на кнопках не выцветают и не стираются со временем. Имеется опция отсроченного старта вплоть до 24 часов, что очень удобно для работающих людей. Готовое блюдо будет поддерживаться на уровне, который может задать сам владелец.

Несмотря на дизайн, который трудно назвать оригинальным или свежим, прибор, определенно, заслуживает свое место в обзоре благодаря своей стоимости. Можно простить некоторые не совсем удобные технические решения, например, короткий провод питания, списав их небольшой опыт. В целом, при использовании скороварка не требует к себе повышенного внимания, готовить в ней легко, чистить просто, загрузка продуктов быстрая и понятная. Хорошо подходит для пользователей, не имевших опыта использования аппаратов данной категории.

• доступная стоимость;
• надежность;
• функциональность;
• трехмерный нагрев;
• качество приготовленной еды;
• большая чаша для продуктов;
• удобная загрузка;
• хороший металл корпуса и сборка;
• производительность.

• несколько «простоватый» дизайн;
• неизвестный бренд, мало информации, как следствие, низкая степень доверия.
• короткий шнур электропитания.

Цены на Добрыня DO-1011:

Плюсы и минусы

Как и любая бытовая электроника мультиварка с функцией скороварки имеет как положительные, так и отрицательные качества. Вот некоторые из них.

Плюсы:

• в приборах подобного типа пища приготавливается максимально быстро;
• процесс готовки под сильным давлением позволяет максимально сохранять в продуктах все благотворные вещества;
• вы сможете использовать самые разнообразные режимы и опции;
• один прибор способен заменить целую серию кухонных помощников и значительно сэкономить место на вашей кухне;
• поскольку тепловая обработка длится не слишком долго цвет и вкус блюд остаются максимально натуральными.

Минусы:

• все ингредиенты блюда, соль и специи придётся закладывать одновременно;
• до окончания времени готовки нельзя открыть крышку и посмотреть что же происходит внутри;
• если не соблюдать инструкцию по эксплуатации, можно очень сильно обжечься раскалённым паром;
• если по окончании готовки открыть крышку прибора, предварительно не сбросив пар, блюдо взорвётся и вам придётся долго отскребать дом от остатков ужина.

Разновидности систем управления

В любых моделях бывает всего 3 типа управления. Соответствующие кнопки располагаются обычно на лицевой части устройства или его крышке.

Механическое управление

Данная система является наиболее простой и применяется в бюджетных моделях. Наиболее часто у подобных устройств даже нет экранов. Возможно наличие дисплея, на котором видно время до финиширования выбранной программы. Режимы выбирается посредством кнопок или поворотными переключателями.

Электронное управление

У этой системы управления больше функциональности. Она нашла применение в большей части продаваемых моделей. Человеку нужно только выбрать программу и устройство выставит другие свойства автоматически. Все настройки находят отображение на дисплее. Зачастую у подобных мультиварок-скороварок имеются дополнительные режимы. Это может быть «мультиповар», позволяющий задавать нужные кулинару настройки или делать более детальные настройки уже имеющихся программ.

Сенсорное управление

Оно имеется у моделей, относящихся к премиум-классу. Его отличает электронный дисплей и сенсорное управление. Все возможности аналогичны предыдущему варианту.

Bosch MUC88B68

Топ-3 лучших приборов открывает мультиварка-скороварка от «Бош». Данный бренд не нуждается в представлении, он прекрасно знаком отечественному покупателю более 20 лет. Условно модель можно отнести к топовому сегменту. Ценник на мультиварку начинается с отметки 23990 рублей. Разумеется, это далеко не бюджетный вариант. Впрочем, стоит взглянуть на плавные очертания корпуса, лишенные изъяна, на аккуратные переливы хромового покрытия, аккуратную панель управления, расположенную на верхней крышке, и вопрос цены уже не стоит столь остро. А если учесть все остальные характеристики, то получится полноценное устройство для поклонников высокопроизводительных гаджетов, знающих толк в приборах.

Максимальная мощность модели равна 1200 Вт. Объем тары для загрузки продуктов стандартный, 5 литров. Корпус выполнен из качественного металла с аккуратно подогнанными пластиковыми вставками. Двойной материал призван подчеркивать гибридную природу агрегата. Резервуар для готовки покрыт керамическим напылением. Отличительной чертой является функция индукционного нагрева, заменяющего аналогичный «3D нагрев» в более дешевых аппаратах.

Внушительный список из 48 предустановленных программ для автоматического приготовления блюд порадует гастрономическим разнообразием. В списке имеется и фритюрница, и плов, а также крупы, пища на пару, термическая обработка йогуртов и приготовление пасты. Таймер отсроченного старта обладает шкалой до 19 часов. Блок управления дополнительно оснащен «мультиповаром» и автоматическим подогревом. Современное технологичное устройство, которое, без сомнения, оценят все любители высоких технологий.

• надежность;
• множество настроек;
• удобство управления;
• длительный срок эксплуатация;
• высокая степень герметичности;
• великолепная сборка корпуса;
• технологичный дизайн;
• высокая производительность;
• яркий и удобный интерфейс, хорошо читаемый экран.

• высокая стоимость;
• комплектация;
• чувствительные компоненты электроники.

Цены на Bosch MUC88B68:

Marta MT-4321

На восьмом месте одна из лучших по качеству моделей в сегодняшнем рейтинге. делает ставку на элегантный дизайн и современный стиль, который можно отнести к направлению «хай-тек». Прибор стоит 4790 рублей, и помимо интересного дизайна обладает рядом других преимуществ. Так, например, его максимальная мощность равна 900 Вт. На первый взгляд немного, но этого хватает для решения большинства повседневных задач, связанных с приготовлением здоровой и вкусной пищи. К тому же невысокая по меркам устройства мощность позволяет значительно сэкономить на электроэнергии.

Металлическая чаша с керамическим напылением имеет объем 5 литров. Загрузка продуктов довольно удобная. На приборе имеется внутренняя крышка для улучшенной герметизации. Традиционный для мультиварок электронный блок управления позволяет регулировать как температуру, так и время в ручном режиме готовки и в автоматическом. Функции объемного подогрева не предусмотрено, зато есть целых 16 предустановленных программ приготовления разных блюд. Приятной неожиданностью послужит возможность отложенного старта (до 24 часов), функция «автоповара» и автоподогрева.

Отдельно хочется отметить удобное управление, организованное по принципу джойстика на центральной консоли. Оно интуитивно понятно, освоиться можно довольно быстро.

Отзывы пользователей утверждают, что данная модель скороварки отлично справляется с приготовлением пасты, настаивает тесто. Отличное устройство среднего ценового уровня, которое подойдет широкому кругу покупателей.

• высокая степень надежности;
• энергоэффективность;
• интересный дизайн;
• качество материалов корпуса;
• качество приготовленных блюд;
• удобное управление;
• простая и понятная эксплуатация;
• книга рецептов в комплекте;
• удобная загрузка продуктов.

• бедная комплектация;
• нет трехмерного обогрева.

Цены на Marta MT-4321:

Каким параметрам уделить внимание, осуществляя выбор

В первую очередь, при выборе мультиварки-скороварки внимание следует уделить объему чаши. Для семьи из пары человек хватит чаши с 3-х литровым объемом, а вот для семейства из 3-5 членов необходим объем не менее 5 литров.

Важно помнить, что полную чашу готовить вовсе не обязательно. Никто не мешает приготовить блюдо порционно. Именно поэтому предпочтительнее выбирать чашу с большим объемом, ведь она позволит приготовить большие объемы, к примеру, при визите гостей.

Другим важным параметром стало покрытие емкости. Качество — это не тот критерий, на котором следует экономить. Самый дешевый — тефлон. Однако его качества канут в лету уже после первого года эксплуатации. А еще под воздействием высоких градусов, это покрытие способно выделять вредные соединения в еду и придавать ей специфический аромат. Лучшим вариантом станут керамические или со слоем антипригарного покрытия емкости. Их можно найти у Редмонда или Филипса.

Такой показатель, как мощность варьируется от 600 до 1100 Вт. Его вполне достаточно для функционирования прибора в штатном режиме. Приобретать мультиварки с большими показателями мощности не имеет смысла. Почему? Вот пара причин:

• экономия электроэнергии;
• устройства с функцией высокого давления серьезно сокращают время на приготовление еды.

Vitesse VS-570

Рейтинг лучших моделей 2021 года продолжает прибор от «Витесс». Производитель, пришедший на отечественный рынок достаточно давно, чтобы укрепить свои позиции и обзавестись большим числом поклонников. При цене 3199 рублей аппарат наделен целым рядом выдающихся способностей, которые присущи более дорогим моделям. Максимальная продуктивность 800 Вт. Резервуар для приготовления пищи несколько меньше, 4 литра. Но сделано это не в целях экономии, а согласно эргономике устройства в целом.

Учитывая компактные габариты, можно утверждать, что дизайнеры преследовали очевидную цель: создать элегантную модель, выполненную в классическом стиле, отдаленно напоминающую кухонную посуду. На металлическом корпусе по центру располагаются часы и электронный блок управления, выполненный в нехарактерной для мультиварок манере. Больше всего управление напоминает циферблатную стрелку.

Программ автоматического приготовления блюд всего 7, включая каши, тушение, пищу на пару, выпечку и т.д. Приготовленное блюдо может подогреваться до момента, пока его не вынут. Функция отсроченного старта также присутствует. В остальном аппарат получился довольно аскетичным, но это ничуть не умаляет его достоинств. Простое и понятное управление, приемлемая цена, базовый минимум, интересный дизайн, напоминающий посуду из прошлого века, производят приятное впечатление. Прибор будет интересен тем, кто хочет приобрести мультиварку с возможностями скороварки и не готов тратить большую сумму на ее приобретение. Тем же, кто предпочитает стать обладателем технически продвинутых гаджетов, определенно стоит рассмотреть модели дороже.

• металлический корпус;
• удобство эксплуатации;
• долговечность;
• надежность;
• экономичность;
• габариты;
• мобильность;
• необычный дизайн;
• хорошо читаемый дисплей.

• комплектация;
• плохая устойчивость;
• мало предустановленных программ.

Цены на Vitesse VS-570:

Правила эксплуатации и ухода

Чтобы мультиварка-скороварка радовала вас долгой и бесперебойной работой, следует придерживаться некоторых советов и рекомендаций относительно ухода за ней.

• Для удаления неприятного запаха пластмассы после приобретения, налейте в чашу несколько стаканов воды и порежьте дольками половинку лимона. Установите программу приготовления на пару и запустите прибор. По окончании работы содержимое кастрюли вылейте.
• Вовремя удаляйте конденсат из-под крышки прибора.
• Уплотнитель может впитывать в себя различные запахи. Чтобы ваш кекс не пах, например, рыбой, приобретите несколько уплотнительных колец и используйте каждое для своего типа блюд.
• Не трите и не царапайте чашу металлическими ёршиками. Используйте для мытья только мягкие тряпочки и губки.
• Если есть необходимость, можно приобрести дополнительные чаши из разных материалов: тефлоновую, керамическую, или из нержавейки.
• Не ставьте скороварку под прямые солнечные лучи, нежная электроника может выйти из строя.
• Не мойте весь прибор в посудомоечной машине или под краном. Достаточно просто протирать его мягкой влажной тряпочкой.
• Приобретите силиконовые или деревянные ложки, лопаточки и мешалки. Так, вы убережёте чашу от дополнительных повреждений.
• Никогда не включайте устройство с пустой чашей или вовсе без неё.

Источник: https://technotruth.ru/dlya-klimata/skorovarka-multivarka-otzyvy-kakaya-luchshe.html