4.7 / 5 ( 67 голосов )

Современная бытовая электроника для кухни способна «взять на себя» выполнение большого спектра задач, сэкономив время домочадцев. С каждым годом ассортимент такой техники увеличивается, а стоимость становится все более приемлемой. Стремительно возрастает востребованность и популярность многофункциональных мультиварок-скороварок, которые дают питаться вкусно и полезно, с минимальными временными затратами. Сегодня в статье мы рассмотрим наш рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2021 году.

1. Достоинства и недостатки мультиварок-скороварок
2. Как выбрать хорошую мультиварку-скороварку?
3. ТОП-10: Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2021 года

Достоинства и недостатки мультиварок-скороварок

Плюсы и минусы мультиварок-скороварок

Прежде чем приступить к выбору самой лучшей мультиварки-скороварки, рекомендуется ознакомиться с основными достоинствами и недостатками этой разновидности бытовой техники. На основании полученной информации уже можно отбрасывать все сомнения в целесообразности такой покупки.

Основные плюсы использования мультиварок-скороварок в домашних условиях:

• Большой ассортимент с различными конфигурациями и ценовой политикой. У каждого есть возможность приобрести наиболее подходящую модель.
• Современные модели оснащены большим количеством встроенных программ.
• Высокая скорость приготовления пищи.
• В сравнении с обыкновенной мультиваркой, мультиварки-скороварки потребляют меньше электроэнергии в процессе работы, что благоприятно сказывается на оплате коммунальных платежей.
• Воздействие давления и пара позволяет в процессе готовки сохранить в продуктах максимально высокую концентрацию полезных веществ.
• Продукты, загружаемые в чашу, не требуют предварительной разморозки.
• Конструктивные особенности и принцип действия предотвращает пригорания в процессе приготовления еды.

Несмотря на большое количество преимущественных особенностей, мультиварка-скороварка имеет и недостатки.

Выделить необходимо следующие минусы мультиварок-скороварок:

• На всем этапе использования в приборе поддерживается высокое давление, поэтому важно придерживаться техники безопасности.
• В случае отключения электроэнергии или случайного прерывания работы прибора, выбранная функция деактивируется и не сохраняется этап приготовления.
• Высокая стоимость в сравнении с обычными мультиварками.
• Большие размеры.

Какую мультиварку-скороварку лучше купить?

Определиться с выбором наиболее подходящей модели может оказаться совсем не просто, ведь много производителей и каждый из них предлагает целый модельный ряд мультиварок-скороварок. Однако, при выборе стоит ориентироваться на несколько критериев, определяющих их функциональность, практичность и удобство использования.

Обратите внимание! Мультиварку-скороварку рекомендуется покупать занятым людям и тем, у кого есть маленькие дети.

Основные критерии выбора хорошей мультиварки-скороварки:

• Мощность. От этого свойства зависит, насколько быстро будут готовиться блюда, а также расход электроэнергии. Высокая мощность позволяет быстрее готовить различные блюда. Что касается потребления электроэнергии, то чем мощнее прибор, тем больше ресурсов во время работы он потребляет.
• Прокладка емкости. Это очень важный параметр выбора, ведь от него будет зависеть герметичность. Нарушение ее целостности неизбежно приводит к снижению давления в чаше и неправильной работе всего устройства. Производятся прокладки двух типов: силиконовые и резиновые. Предпочтение лучше отдавать первому варианту, поскольку силикон имеет более продолжительный срок эксплуатации, высокой экологичностью и стойкостью к механическому воздействию.
• Материалы изготовления. От этого критерия зависит качество и вкус приготавливаемых блюд, продолжительность эксплуатационного срока прибора. При изготовлении мультиварок-скороварок преимущественно используют алюминий, антипригарное титановое/гранитное/мраморное покрытие, нержавеющую сталь, тефлоновое покрытие и керамику. Наиболее распространено и востребовано алюминиевое покрытие за счет оптимального соотношения качества и цены. Нержавеющая сталь имеет более продолжительный срок службы, но и цена на такие модели выше. Непосредственно корпус изготовляется из ударопрочного пластика или металла.
• Особенности размещения нагревательных элементов. От количества и правильности размещения нагревательных элементов зависит продуктивность прибора. Нагревательные элементы в корпусе могут располагаться снизу, сверху, а также и снизу, и сверху. Если дают финансовые возможности, то лучше отдать предпочтение моделям с несколькими ТЭНами, они дают сократить время готовки блюд.
• Объем емкости. В данном случае выбор будет зависеть от количества приготавливаемой пищи. Объем чаши моет колебаться в пределах от 2,5 до 10 литров. Для 1-2 человек вполне достаточно емкости в 2-3 литра, а объема 5 литров достаточно для семьи из 3-4 человек или для приготовления блюд на несколько дней. Наибольшей популярностью пользуются модели с объемом чаши 5 литров.
• Доступный функционал. Мультиварки-скороварки оснащены большим количеством встроенных программ. Больше, чем у обычных мультиварок. Даже самая бюджетная модель будет оснащена не менее, чем 15-20 программами. К стандартным режимам работы можно отнести: суп, варка, варка на пару, жарка, выпечка, тушение, каши, гречка. Плов и прочее.
• Дополнительные опции. Конкуренция среди производителей очень большая, поэтому каждый старается оснастить свою технику дополнительными опциями. Наиболее распространенные среди них: таймер, звуковой сигнал, оповещающий об окончании работы, отложенный старт, подогрев, индукционный 3D-нагрев, автоматическая регулировка давления, бесконтактный нагрев чаши и защита от детей.
• Возможность «запоминания» рецептов. Такой функцией оснащены преимущественно дорогие модели мультиварки-скороварки.

Это основные параметры, на которые рекомендуется обращать внимание при выборе мультиварки-скороварки для дома. Для упрощения поисков ознакомимся с ТОП лучших мультиварок-скороварок.

Выводы

Приняв решение приобрести мультиварку/скороварку, следует учитывать, что:

• при выборе кухонного помощника стоит обратить внимание на его мощность, вид управления и объем чаши;
• для небольшой семьи отлично подойдет устройство с чашей объемом 3-4 л, но если готовить нужно много, лучше выбрать вместительную модель;
• дополнительные опции упростят процесс приготовления пищи. Это значит необходимо внимательно присмотреться к функциональным и дорогостоящим моделям от известных производителей;
• прибор, заключенный в металлический корпус, будет более надежным и долговечным.

ТОП-10 лучших мультиварок-скороварок: рейтинг 2021 года

№НазваниеОписаниеЦена1.Redmond RMC-PM504Самая лучшая мультиварка-скороварка 2021 года 135$135$2.Tefal CY625D32Качественная мультиварка-скороварка от надежного бренда200$3.Moulinex CE 500E32Лучшая мультиварка-скороварка до 100$90$4.REDMOND RMC-PM401Очень популярная скороварка от Редмонд98$5.Steba DD2 BASICМультиварка-скороварка с большим набором полезных режимов и функций100$6.ARC QDL614DМультиварка-скороварка с высокой скоростью приготовления блюд70$7.Moulinex CE620D32Отличная мультиварка-скороварка с высоким уровнем безопасности121$8.LUMME LU-1450Недорогая мультиварка-скороварка на 5 л.54$9.ENDEVER VITA-110Хорошая мультиварка-скороварка мощностью 1000 Вт85$10.Midea MPC-6001Качественная мультиварка-скороварка74$

ТОП лучших мультиварок-скороварок

REDMOND RMC-M22

Следующая героиня нашего ТОПа — мультиварка REDMOND RMC-M22, которая оснащена вместительной 5-литровой керамической чашей. Покрытие у чаши антипригарное, так что в такой мультиварке вы сможете готовить без или с минимальным количеством масла. А помогут в этом 10 автоматических программ, позволяющих жарить, тушить и готовить блюда на пару. Также тут есть программы приготовления йогурта, молочной каши, выпечки, супов и гарниров. А еще, имеется программа «МУЛЬТИПОВАР» с помощью которой можно будет вручную установить настройки времени и температуры. А благодаря функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», пользователи смогут менять температуру приготовления, даже после старта работы программы. Еще одной полезной функцией этой мультиварки является функция готовки под вакуумом. Благодаря ей овощи, мясо, рыба и птица получаются максимально сочными и сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ. Помимо этого, мультиварка REDMOND RMC-M22 может похвастаться такими полезными опциями как отложенный старт, автоподогрев и разогрев блюд, пастеризация и стерилизация. ну а чтобы пользователям было проще разобраться во всем функционале устройства, производитель оснастил мультиварку удобной панелью управления с дисплеем и русскоязычным интерфейсом.

• Мощность: 860 Вт.
• 10 программ.
• Технология Sous-Vide.
• Объем чаши: 5 л.
• Дисплей.
• Автоподогрев.
• Таймер.
• Разогрев блюд.
• Пастеризация.
• Стерилизация.
• Длина кабеля: 1 м.
• Размеры: 270 х 295 х 270 мм.
• Вес: 2.5 кг.

Самые лучшие мультиварки-скороварки 2021 года

Модели-скороварки отличаются заметно более быстрым приготовлением блюд. Кроме того, конструкция и принцип работы подобных устройств улучшают и качество приготовленной пищи — они помогают сохранить витамины и благотворные вещества. Предлагаем обратить внимание на следующую десятку лучших мультиварок-скороварок.

Midea MPC-6001

Качественная мультиварка-скороварка.

Мультиварка-скороварка Midea MPC-6001

Отличный вариант мультиварки-скороварки Midea MPC-6001 (5 200 руб.) — именно он открывает наш ТОП. Эта мультиварка поможет Вам существенно сэкономить время, так как работает под давлением. Она вмещает до пяти литров продуктов, что является весьма стандартным, но достаточным объёмом. Midea MPC-6001 поддерживает пятнадцать автоматических программ, среди которых можно в особенности о, «Соус» и «Томление». Управление здесь электронное и осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Помимо самой мультиварки в комплекте также идут информативная книга рецептов, емкости для йогурта, контейнер-пароварка, пластиковая ложка и половник.

К плюсам стоит отнести и устойчивую установку устройства благодаря специальным прорезиненным ножкам.Основные характеристики

• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность: 1000 Вт
• Объем: 5 л
• Материал корпуса: металл/пластик
• Управление: электронное
• Дисплей
• Максимальное время установки таймера: 24 ч
• Габариты (ШхВхГ): 30.3×29.7×31.2 см
• Вес: 5.3 кг

Специальные программы

• мультиповар
• молочная каша
• жарка
• приготовление на пару
• выпечка
• тушение
• плов
• йогурт
• паста
• тесто
• крупа

Видеообзор

Преимущества:

• Большой объём — до пяти литров.
• Пятнадцать программ готовки — от приготовления на пару до йогуртов и детского питания.
• Широкая комплектация (мультиварка, книга рецептов, контейнер-пароварка и др.).
• Устойчивая установка на любой поверхности.
• Доступен отложенный запуск (до 24 ч), предусмотрена защита от детей.

Недостатки:

• Ненадёжная сборка — хлипкая нижняя панель.
• Сложная для понимания инструкция.
• Посредственное крепление крышки.

ENDEVER VITA-110

Хорошая мультиварка-скороварка мощностью 1000 Вт.

Мультиварка-скороварка ENDEVER VITA-110

Далее следует повнимательнее рассмотреть прибор от торговой марки Endever — модель VITA-110 (6 000 руб.). Он отличается даже большим объёмом чаши, чем предыдущая модель — общая вместимость в данном случае составляет шесть литров. И такого объёма хватит даже для большой семьи. Запуск мультиварки при необходимости можно отсрочить, даже до двадцати четырех часов. Универсальный чёрно-серебристый дизайн поможет модели удачно вписаться в любой интерьер. Полезная функция поддержания тепла не даст Вашему блюду остыть.

Кроме того, ENDEVER VITA-110 обладает чуть большим количеством программ готовки, а именно шестнадцатью. В них в том числе входят фритюр, крупа и даже тесто.Основные характеристики

• Дополнительные функции: регулировка времени приготовления
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность: 1000 Вт
• Объем: 6 л
• Антипригарное покрытие чаши
• Управление: электронное
• Дисплей
• Максимальное время установки таймера: 24 ч

Специальные программы

• мультиповар
• молочная каша
• жарка
• приготовление на пару
• выпечка
• тушение
• плов
• йогурт
• паста
• фритюр
• тесто
• крупа

Видеообзор

Преимущества:

• Вместимость — шесть литров.
• Шестнадцать программ готовки для самых разных целей.
• Возможен отложенный старт — таймер до 24 часов.
• Универсальное, лаконичное оформление.
• Есть функция поддержания тепла.

Недостатки:

• Некачественное антипригарное покрытие.
• Неудобное управление и переключение режимов.
• Сложно найти в продаже.

Премиум-класс

В категории собраны варианты для тех, кто не приемлет компромиссов, предпочитая иметь на своей кухне технику топ-уровня.

Steba DD2 — сохраняет благотворные свойства продуктов

Модель обладает уникальным дизайном, сочетающим чёрный и красный цвет. При приготовлении продукты не подвергаются длительной тепловой обработке.

Еда готовится под давлением пара, что гарантирует сохранность витаминов, микроэлементов.

Это улучшенная версия мультиварки первого поколения, где были учтены недостатки предшественника: добавлены керамические стаканы ёмкостью 230 мл в количестве 4 штук, в режиме томление появилась возможность настройки температуры в диапазоне от 80 до 150 градусов.

Производитель предусмотрел 9 стандартных программ: обжарка, мясо, суп, пар, овощи, каша, подогрев, томление, рыба. Можно изменять уровень давления пара и температуру обработки.

Преимущества:

• отложенный старт;
• информативный дисплей;
• запасное кольцо в комплекте.

Недостатки:

• короткий шнур;
• чаша без ручек;
• мало адаптированных рецептов;
• массивная крышка.

Rommelsbacher MD 1000 — 12 степеней защиты

Rommelsbacher — известный немецкий производитель техники для кухни. Мультиварка-скороварка способна тушить, жарить, готовить на пару, печь, варить.

MD 1000 оснащена электронным управлением с ЖК-дисплеем и встроенным нагревательным элементом мощностью 1000 Вт.

Корпус выполнен из высококачественного термостойкого пластика. Прибор выполнен в индустриальном стиле. В комплект поставки входят лоток для готовки на пару, мерная чашка и 2 ложки.

Преимущества:

• 14 автоматических программ;
• возможность готовки в ручном режиме;
• таймер;
• поддержание тепла;
• кнопка сброса давления пара;
• съёмная крышка, которую легко мыть;
• блокировка камеры, когда в ней находится пар под давлением;
• функция быстрого приготовления c 2 уровнями давления пара;
• 12 степеней защиты;
• чаша с антипригарным покрытием;
• термоизолированный корпус;
• съёмный шнур питания

Недостатки:

• панель перегружена кнопками, индикаторами.

REDMOND RMC-M110 — 55 программ готовки

REDMOND RMC-M110 — универсальный бытовой девайс, позволяющий готовить как в обычном режиме, так и под высоким давлением, что существенно сокращает процесс готовки.

Чтобы изменить режим, достаточно изменить положение впускного клапана, расположенного на крышке. RMC-M110 — 55 автоматических режимов приготовления. Режим «ЖАРКА/ФРИТЮР» позволяет готовить с открытой крышкой, что не умеет большинство мультиварок.

Режим «ПОПКОРН» позволяет без труда приготовить воздушную кукурузу дома. Для приготовления блюд из мяса, крупной птицы, а также для варки заливного разработан режим — «ДИЧЬ».

Для тех, кому недостаточно 55 программ, кто любит экспериментировать, предусмотрена опция «Шеф-повар», позволяющая самостоятельно запрограммировать девайс.

В целях вашей безопасности предусмотрена многоуровневая система защиты, контролирующая уровень давления и температуры внутри камеры.

Преимущества:

• чаша с тефлоновым покрытием;
• книга фоторецептов;
• продуманная комплектация;

Недостатки:

• в режиме простоя мигает красный индикатор;
• крышку неудобно мыть;
• в комплекте нет щипцов для чаши.

element El’Chef FWA01PB/FWA01PW — готовьте вместе с голосовым помощником

Индукционная мультиварка с режимом скороварки, обладающая системой голосового оповещения. Бытовая электроника сообщит о том, что еда готова, либо просигнализирует о текущем статусе выполнения программы. element El’Chef FWA01PB/FWA01PW оснащается чашей объёмом 5 литров с керамическим покрытием и алмазным противопригарным напылением.

Мощность индукционной катушки — 1400 Вт. Готовка возможна как в автоматическом режиме (доступно 15 программ), так и при помощи ручной регулировки температуры.

El’Chef способен готовить в диапазоне давления в пределах 88,3—166,7 кПа. Предусмотрена система самоочистки, которая экономит время.

Все настройки, меню на русском языке. Голосовой помощник подскажет, если возникли трудности. Панель управления — сенсорная, выполнена в футуристическом стиле.

Преимущества:

• 3D-нагрев;
• качество сборки;
• выбор программ;
• корзина для готовки на пару;

Недостатки:

• тяжёлая чаша;
• маленькая книга рецептов;
• громоздкий корпус.

Источник: https://technotruth.ru/drugoe/multivarka-so-semnoj-kryshkoj.html