С появлением на рынке кухонной техники мультиварок способы приготовления разных блюд изменились, став более простыми и удобными.

Сварить суп или кашу, испечь пирог, сделать плов, пожарить мясо или рыбу, приготовить йогурт или другие десерты — все это легко осуществить при помощи одного прибора.

Стремительное расширение модельных линеек затрудняет неопытным пользователям выбор и в большом многообразии сложно понять какая модель лучше.

Поэтому перед тем, как отправиться за покупкой, не лишним будет изучить рейтинг наиболее продаваемых моделей.

Как правильно выбрать мультиварку-скороварку

При поисках кухонного агрегата нужно ориентироваться на отзывы и советы о том, как лучше купить мультиварку-скороварку. Функциональность техники зависит от нескольких параметров.

Мощность

Производительностью мультиварки определяется скорость ее работы. Рекомендуется выбирать устройства с показателем мощности не менее 700-1000 Вт.

Объем чаши

Для индивидуального использования выбрать в обзоре мультиварок-скороварок лучше модель с чашей на 2-4 л. Для большой семьи стоит купить агрегат с емкостью 5-8 л.

Покрытие чаши

Чаша мультиварки-скороварки может быть изготовлена из нержавеющей стали с антипригарным покрытием либо из керамики. Последний вариант гарантирует равномерный быстрый нагрев, но такие емкости чувствительны к ударам. Наибольшей популярностью пользуются стальные чаши с керамическим напылением — они намного прочнее.

Материал корпуса

Пластиковые модели стоят дешевле, однако быстрее покрываются царапинами и могут трескаться. Металлические мультиварки более солидны, но отличаются большой массой и высокой стоимостью.

Качество крышки

Крышка скороварки должна закрываться максимально плотно и без люфта. Желательно, чтобы ее внутреннюю часть можно было снимать для мытья. Нужно следить, чтобы крышка откидывалась не менее чем на 90°. Только в этом случае чашу можно будет безопасно извлекать из агрегата.

Какой фирмы мультиварку-скороварку лучше купить для дома

При выборе мультиварки-скороварки нужно обращать внимание на производителя. Наибольшим уважением покупателей пользуются:

• Redmond;
• Moulinex;
• Polaris;
• Marta;
• Vitesse;
• Oursson.

Перечисленные бренды предлагают по-настоящему качественные и долговечные кухонные устройства. Внимания заслуживает широкий ассортимент, в котором есть как бюджетные, так и премиальные модели.

Панель управления

Машина управляется механическим (устаревшим на данный момент) или электронным способом. Механика представлена в виде кнопок включения и выключения или ручек регулирования температуры, времени и других имеющихся параметров. Электронные панели представлены сенсорными или кнопочными вариантами, а также имитацией сенсора (когда под единой панелью спрятаны кнопки). Панель управления может быть расположена сверху или сбоку устройства. Желательно чтобы информация была представлена на русском языке и крупным читабельным шрифтом. При покупке обратите внимание на удобство использования и программирования мультишефа. Если в доме есть маленькие дети или престарелые люди, то обязательно выбирайте модель с защитой от детей. Это убережет от травм и ожогов дорогих людей, которые могут нечаянно причинить себе вред.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 5 литров

Скороварки с емкостями на 5 л пользуются особым спросом. Такие модели стоят относительно недорого, но хорошо подходят как для личного применения, так и для семьи.

Oursson MP5015PSD

Недорогая мультиварка поддерживает семь автоматических программ и регулировку температуры. Обладает высокой мощностью 1200 Вт, оснащена дисплеем с отображением текущих настроек. Поставляется в металлическом корпусе, не покрывается царапинами и потертостями.

Внимание! Чаша мультиварки Oursson оснащена ручками — ее удобно извлекать из агрегата, не опасаясь обжечься.

Купить скороварку Oursson можно от 4900 рублей Плюсы

• высокая мощность;
• есть ручки у чаши;
• поддерживает ручную настройку.

Минусы

• мало автоматических режимов;
• потребляет много энергии.

Tefal CY621D32

Мультиварка с керамическим покрытием чаши поддерживает 32 предустановленные программы и настройку температуры. Крышка у прибора герметичная, с многоступенчатой защитой. Скороварка комплектуется паровой корзиной, лопаткой и мерным стаканом.

Купить скороварку Tefal можно от 7300 рублей

Плюсы

• долговечное керамическое покрытие чаши;
• таймер с отложенным стартом;
• много встроенных режимов.

Минусы

• сложное управление;
• долго набирает давление в режиме скороварки.

Дополнительные возможности

В некоторых ситуациях весьма кстати будут дополнительные возможности, которые не слишком влияют на стоимость чудо-кастрюльки.

Для тех, кто выбирает максимум возможностей имеется:

• Удаленное управление через Wi-Fi — очень удобная функция, позволяющая управлять прибором на расстоянии.
• Режим разогрева готовых блюд — пригодится, если вы опаздываете к ужину или обеду.
• Отложенный старт — вы загружаете продукты и указываете время, к которому блюдо должно быть готово. Машина включится сама в назначенный час.
• Блокировка от детей убережет от случайного открывания в процессе готовки, и вы всегда будет спокойны, а дети в безопасности.
• Поддержание тепла — эта функция удобна для опоздавших на ужин членов семьи. Вам не придется вставать и разогревать ужин для поздно вернувшегося супруга или детей. Им не придется ждать, когда блюдо подогреется. При этом режим позволяет сохранить вкусовые качества продуктов, которые частично утрачиваются при повторном разогреве.
• Функция хлебопечки и замеса теста пригодится любителям свежей выпечки.
• Йогуртница понадобится для приготовления полезных молочных продуктов (кефир, йогурт).

Производители постоянно совершенствуют бытовую технику, облегчающую жизнь людей. Поэтому следует уточнять при покупке, что еще умеет и может девайс.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок с керамической чашей премиум-класса

Мультиварки с керамическими емкостями требуют бережного обращения. В то же время они равномернее обрабатывают пищу и не допускают ее пригорания.

Moulinex CE 503132

Мультиварка с керамической емкостью поддерживает электронное управление и позволяет точно настраивать вручную температуру. К преимуществам модели относят широкий дисплей и большие кнопки выбора программ, функцию ускоренного выпуска пара. Мультиварка осуществляет подогрев блюд после готовности.

Цена скороварки Moulinex 503132 начинается от 14500 рублей

Плюсы

• чаша из керамики;
• удобная настройка;
• простой уход.

Минусы

• дорого стоит;
• впитывает запахи.

Element El-Chef FWA01PB

Индукционная мультиварка с голосовым помощником и керамической чашей на 5 л обладает мощностью 1400 Вт. Поддерживает 15 программ и ручную настройку, есть функция самоочистки. Предусмотрено качественное противопригарное покрытие, обеспечивающее легкий уход за емкостью.

Цена скороварки Element El-Chef стартует от 9900 рублей

Плюсы

• долговечное покрытие емкости;
• есть корзина пароварки;
• голосовой помощник.

Минусы

• высокая цена;
• агрегат тяжелый и громоздкий.

Bosch MUC88B68

Скороварка с индукционным нагревом и керамической емкостью комплектуется двумя крышками — съемной внутренней и несъемной внешней. В агрегате предусмотрен рычаг блокировки и кнопка сброса давления, есть клапан для выпуска пара. Устройство поддерживает 13 автоматических режимов.

Внимание! Мультиварка Bosch оснащена контейнером для сбора конденсата, который облегчает уход за прибором.

Приобрести скороварку Bosch можно от 18400 рублей Плюсы

• функция подогрева до 12 часов;
• много программ и ручная настройка;
• индукционная технология нагрева.

Минусы

• дорого стоит;
• открытие крышки слишком резкое.

Уточните вид нагрева

Распределение тепла в индукционной мультиварке / tehrevizor.ru В качестве нагревательного элемента в мультиварках используются ТЭНы и индукционные катушки. Первый вариант более распространён за счёт своей простоты и доступности. Как правило, ТЭН устанавливается в дно прибора по центру чаши. Для более равномерного запекания в некоторых моделях нагревательные элементы также монтируются в крышку и стенки.

Индукционные мультиварки работают по тому же принципу, что и плиты: в них нагревается только чаша. За счёт этого готовка проходит быстрее, а электроэнергии при этом расходуется меньше. Единственный минус таких приборов — более высокая цена.

Топ-3 самых лучших мультиварок-скороварок Редмонд на сегодняшний день

Особым спросом у покупателей пользуются скороварки фирмы Редмонд. Агрегаты сочетают хороший функционал с доступной ценой, редко выходят из строя, а в случае поломки их легко отремонтировать.

Redmond RMC-M140

Среднеценовая скороварка с 10 режимами работы и функцией мультиповара поставляется с емкостью на 5 л, оснащенной удобными ручками. Мощность агрегата составляет 1300 Вт, есть таймер, рассчитанный на 24 часа. Мультиварка комплектуется книгой рецептов.

Купить скороварку RMC-M140 можно от 9700 рублей

Плюсы

• износостойкая чаша с удобным извлечением;
• длительный таймер;
• широкая возможность настройки.

Минусы

• долго набирает давление;
• в комплекте не хватает стаканчиков для йогурта.

Redmond RMC-P470

Мультиварка поставляется с чашей на 5 л с керамическим покрытием. Поддерживает опцию подогрева, есть отсроченный старт и автоматическое отключение по таймеру. В комплект входит корзина пароварки.

Купить скороварку RMC-P470 можно от 8900 рублей

Плюсы

• универсальность;
• качественное покрытие емкости;
• есть приготовление на пару и стерилизация.

Минусы

• большая масса;
• маркий корпус.

Redmond SkyCooker CBD100S

Качественная мультиварка Redmond SkyCooker поставляется с двумя чашами с керамическим покрытием. Общая вместимость агрегата составляет 9 л. Универсальная мультиварка поддерживает 50 встроенных программ, в модели реализована вакуумная технология.

Цена Redmond SkyCooker стартует от 14300 рублей

Плюсы

• две чаши в комплекте;
• большое количество режимов;
• вакуумное приготовление блюд.

Минусы

• высокая цена;
• занимает много места на кухне.

Выберите материал корпуса

Металлический корпус красивее, но быстрее пачкается / sila.by Мультиварки делают из пластика или нержавеющей стали. Однако на вкус блюд и возможности прибора материал не влияет. Отличия только в дизайне и весе — металлическая мультиварка смотрится красивее, но её тяжелее перемещать по кухне.

К тому же нержавеющая сталь дороже, поэтому можно сэкономить и купить прибор с пластиковым корпусом. Главное — не брать самые дешёвые модели: мультиварка не должна неприятно пахнуть, а также скрипеть при нажиме и открывании крышки.

Источник: https://technotruth.ru/drugoe/multivarka-so-stalnoj-chashej.html